お知らせ＆ニュース

三色ひなまつりごはん

さけのみそマヨネーズ焼き

しらす入りわかめサラダ

紅白すまし汁

牛乳

今日は、ひなまつりの日です。

お祝いの気持ちを込めて、見た目が華やかになるような給食にしました。

給食時間に教室をまわると、「ひなまつりごはんおかわりするぞ～」「どれもおいしそう」などの声が聞こえてきました。

食べ終わった後の感想は、「鮭がおいしかった」「（あられ）はんぺんがおいしかった」などがありました。

今年度の給食も残すところ本日を入れて１１回になりますが、安全・安心・おいしい給食づくりを給食室一同努めてまいります。

コッペパン

とりのからあげ

ポテトサラダ

ミネストローネ

牛乳

この日の給食は、６年１組が考えた献立でした。

ポテトサラダにりんごを入れたことがワンポイントだったとのことです。

じゃがいもの甘みの中に、りんごの爽やかな酸味が相まっておいしかったです。

色々なクラスから「おいしい！」という感想が聞けたので、６年１組のみんなや担任の先生に伝えたいと思います。

めかぶごはん

たまごやき

キャベツのちゅうかあえ

ゆばのすましじる

牛乳

この日の給食の残菜は全体的に１０％を切っており、少ない結果となりました（残菜率１０％を切るとどのクラスも残菜が少ないです）。

めかぶごはんは、あらかじめ具を炒めておき、炊き上がったご飯と混ぜます。

具を炒めています（煙で見えづらいですが、鶏肉を炒めているところです）

炊き上がったご飯と具を混ぜます（かなりの力仕事です！）

たまごやきは、ボリューミーかつジューシーな味わいでした。「たまごやきがおいしくて２回おかわりしたよ！」と教えてくれる児童がおりました。

↓全体量（７０５個分）です。ここからバットに流してオーブンで焼き、包丁でカットします（手作業です！）

わかめごはん

わかさぎのカレー揚げ

ほうれん草のいそずあえ

豚汁

牛乳

わかさぎのカレー揚げは、やや小ぶりなわかさぎでした。カレー粉をまぶして食べやすくしました。「カレーの味とお魚のおいしい味が合わさっておいしかった！」など好評でした。

ほうれん草のいそずあえは、副菜メニューの中でも残菜が少ないです。教室の配膳の様子を見ると、「あ～これ好き！たくさん食べたい！」と嬉しそうにしている様子が見受けられました。

豚汁は、豚肉、豆腐、にんじん、だいこん、ごぼう、ねぎ、小松菜の７種の食材を入れて作りました。今日のねぎも千葉県産でしたが、苦みが少なく甘みがあっておいしかったです。

ごはん

すき焼き風煮込み

中華風わかめサラダ

大豆とさつまいものじゃこあげ

牛乳

すき焼き風煮込みは、８種の食材を入れて作りました。冬においしいねぎは、とっても甘くておいしかったです。「すき焼きおいしかった～」「（食材に）味がしみこんでいておいしかった～」など低学年の児童にも好評でした。

中華風わかめサラダは、さっぱりしたドレッシングで味付けをしました。

大豆とさつまいものじゃこあげは、大豆と小さく切ったさつまいも、じゃこを揚げて作りました。ポリポリカリカリした食感が楽しい一品でした。