今日の給食

カツカレー　牛乳　トマトときゅうりのマリネ　紅白フルーツポンチ

明日の運動会にそなえて、みんなよく食べていました！

ツナスパゲティ　牛乳　コールスローサラダ　米粉とさつまいものごま団子

よく食べていました。すべての食缶がカラ（大完食）になったよ！と報告してくれたクラスがありました。

うれしかったです。

中華丼　牛乳　中華あえ　しゃりしゃりガーリック大豆　冷凍みかん

人気のしゃりしゃりガーリック大豆、よく食べていました。

ジャンバラヤ　牛乳　レバーとポテトの変わり揚げ　キャベツベーコンスープ　メロン

ジャンバラヤは少し大人の味だったようで、残りが多めでした。でもたくさん食べているクラスもありました。

レバーとポテトの変わり揚げは不動の人気メニューです！

カレーまあぼ　牛乳　きゅうりのナムルふう　フルーツポンチ

よく食べていました。残菜も少なかったです。

みそラーメン　牛乳　小松菜ぎょうざ　トマト　りんごゼリー

今日はお楽しみ給食です。１年生のあるクラスでは、先生から献立発表をしたときに、子どもたちから大歓声が上がっていたそうです。みんなうれしそうに食べていました。

今日も、全部の食缶がカラになったことを示す「大完食」達成のお手紙が届きました。

後日お返事を描いてクラスに渡しました！うれしかったです。

チキンライス　牛乳　いわしの南蛮漬け　キャベツの米粉ポタージュ　甘夏

いわしの南蛮漬けは、子どもたちが食べやすいように頭とはらわたをとった「ドレス」という形のいわしを使いました。魚が苦手な子も、がんばって食べていました。

ふきの炊き込みご飯　牛乳　船橋でとれたボラのフライ　かぶのサラダ　豚汁　りんごのひとくちゼリー

代表的な春野菜の「ふき（蕗）」。給食室では、生のふきを下ゆでして、皮をむいてていねいに刻み、ご飯に入れました。子どもたちは「おいしい！」と言って食べていましたが、全体的にボリューム感ある献立だったのか、ご飯の残菜が多めだったのが残念です。ボラのフライは人気で、よく食べていました。

タコライス　牛乳　カレーフライビーンズ　野菜スープ

沖縄料理のタコライス、よく食べていましたがちょっとご飯の量が多かったようです。次回は減らしたいと思いました。フライビーンズはいつもながら大人気でした！

ウィンナーピラフ　牛乳　あじの味噌ドレッシングかけ　グリンピースのポタージュスープ　みかんのひとくちゼリー

今日は、1年生とあゆみ学級のみなさんが、グリンピースのさやむきをお手伝いしてくれました。

みんなでがんばってくれたおかげで、おいしいスープになりました！

ありがとうございました。

ゆかりごはん　牛乳　ししゃものフライ　おかか和え　肉じゃが　小夏

「ししゃもの顔が怖い」と言って苦手な子も、フライにするとししゃもの顔が隠れてしまうので、抵抗感が薄くなるようです。よく食べていました。

よくばり揚げパン　牛乳　焼き肉サラダ　ワンタンスープ

大人気のよくばり揚げパン、今日もおかわりじゃんけんの嵐でした！ワンタンスープもよく食べていて、後日リクエストボックスに「また出してください！」のお手紙が何通も入っていました。

全部の食缶がカラになると「大完食」のお手紙をくれるクラスが、今年度3回目の「大完食」お手紙をくれました！！

ごはん　牛乳　いわしのかば焼き　磯和え　せいがく餅の団子汁　カラマンダリン

せいがく餅は、千葉県に昔から伝わる郷土食です。うるち米を使ったお餅で、食感は韓国の「トッポギ」にそっくりです。煮込んでも崩れず、食べやすいです。

キャロットライス　牛乳　ハッシュドポーク　ほうれん草のサラダ　チョコレートプリン

よく食べていました。特に、チョコレートプリンが人気で、あちこちのクラスで「おかわりじゃんけん」の戦いが繰り広げられていました。

ちらし寿司　牛乳　鶏肉のから揚げ　ごま和え　湯葉すまし汁　柏もち

5月5日は子どもの日なので、ちらし寿司と柏もちを出しました！

ご飯　牛乳　めばるのにんにく味噌焼き　春野菜のごまあえ　たけのこのすまし汁　豆乳抹茶プリン

今日は、新茶の時期の八十八夜なので、抹茶のプリンを出しました。それ以外にも、春の味覚をたくさん入れたメニューにしました。

ペンネミートソース　牛乳　野菜スープ　ぐりとぐらの米粉カステラ

ミートソースとカステラでおなかがいっぱいになってしまったようで、野菜スープのお残しが少し多かったですが、子どもたちはうれしそうにカステラを頬張っていました。

１年生が、「幼稚園でも、ぐりとぐらのカステラが出ていたよ！」と教えてくれました。給食の世界では、「ぐりぐらカステラ」はもうポピュラーな存在のようですね。

たけのこご飯　牛乳　さわらのごまだれ焼き　春キャベツのおかかあえ　かきたま汁　きなこもち

たけのこご飯は、今が旬のたけのこを給食室でゆでて皮をむき、ていねいに切ってご飯に入れました。

生のたけのこを食べるには、ぬかと唐辛子であく抜きをして皮をむき、水にさらしてしばらくおいてから包丁で切ります。とても手間のかかる作業ですが、やはり生のたけのこはおいしいですね。

子どもたちも喜んで食べてくれました！！

ご飯　牛乳　豚肉の生姜焼き　かぶのサラダ　肉じゃが　アセロラのひとくちゼリー

肉じゃがは好きな子が多いようで、おかわりをたくさんしてくれました。子どもたちにもなじみ深い家庭料理ですね。

よくばり揚げパン　牛乳　焼き肉サラダ　米粉のコーンシチュー　りんごゼリー

今日は月に１度の「お楽しみ給食」献立表には献立名を載せず、当日まで「なにが出るかお楽しみ！」の日です。

今月のお楽しみ給食は、新井小名物の「よくばり揚げパン」です！１年生もうれしそうに食べていました。