今日の給食

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8日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ.pdf

今日は今年はじめての『スイカ』が登場しました。

千葉県産のとても真っ赤で甘い『スイカ』が納品されて、

私を含め厨房の調理師さんとも「立派なスイカですね～」と驚きました。

この暑い時期しか味わうことのできない『スイカ』を楽しむ

いい時間になってよかったです。

給食最終日まであと4日！！

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5日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ.pdf

今日は7/7の七夕にちなんだ『七夕献立』です。

給食のあらゆるところに、星がありました。

給食の左上のゼリーも蓋を開けると・・・

可愛らしい星が☆

そうめん入りのすまし汁は、星のお麩が入っています。

チラシ寿司は、調理師さんが綺麗に盛り付けをしてくれました。

こちらが盛り付け完了の『ちらし寿司』です。

蓋を開けて「うわ～綺麗！」という声がたくさん聞こえました＾＾

みなさんは、どんな願い事をしたのでしょうか・・・

 給食最終日まであと5日！！

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4日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ.pdf

ついに鶴指小も『冷やし中華はじめました！！』

熱中症警戒アラートが発表され、とても暑い1日でした。

丁度良く給食が、冷たいメニューでよかったと感じております＾＾

給食最終日まであと6日！！

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3日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ.pdf

今日は『夏野菜カレー』でした。

いつものカレーと違うのは、揚げた茄子・パプリカや蒸したかぼちゃが入っています。

大量調理は、具材の量など家庭とは段違いなので、より一層美味しい食事が完成します＾＾

こちらが↓完成したカレーです！！

多くの先生や、児童から「美味しい！！」と感想をいただけました。

給食最終日まであと7日！！

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2日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ.pdf

今日は『ピラフ』でした。

『ピラフ』の語源は、ペルシャ語・トルコ語の「ピラウ」から来ている様です。

彩り豊かな『ピラフ』を、楽しんでくれたらいいなと思い

グリンピース・人参・コーンが入っています。

給食最終日まであと8日！！

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1日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ.pdf

今日から７月です！！

夏休み前の

給食最終日まであと9日！！

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28日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ.pdf

今日は千葉県産のメロンが登場しました。

とても香りがよく、果肉はみずみずしく、とても美味しかったです＾＾

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27日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ.pdf

今日は児童から「イカのピリッとジャン」と「杏仁豆腐」についての

感想を紹介します。

「イカのピリッとジャン」は、イカに片栗粉を付けて揚げたあとに、タレをかける料理です。

とある児童は、イカをあまり食べたことがないと言っていました。

ですが、片栗粉で揚げたカリカリの部分と一緒に食べたところ

「え？イカってこんなに美味しいの？！」と喜んでいました。

「杏仁豆腐」では、6年生の児童から

「みんなは杏仁豆腐が好きではないらしいけど、私は好きです。美味しかったです」と

感想を伝えてくれました。

給食室一同、児童のよろこぶ笑顔のために毎日頑張ります！

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26日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ.pdf

今日は人気の「から揚げ」でした。

児童に「一人2個だよ」と伝えると「え？いいんですか？」と

毎回聞かれます(＾＾)

暑い日を乗り越えられるように、しっかり食べましょう！！

7:20

学校で出発式をすませた5年生は、林間学校の館山に向けて出発しました。

みんな、朝からワクワクドキドキ元気です。

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25日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ.pdf

今日は大人気の「ナポリタン」でした。

鶴指小の「ナポリタン」は、校長先生のお墨付きです☆

口の周りを真っ赤にして、美味しそうに笑顔で食べてくれる姿が見られました。

＊今日白い服を着てきた児童は、注意深く食べていました。もし赤い汚れがありましたら、

　児童とどんな給食の時間をすごしているのか、などの話をしてみてください（＾＾)

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24日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ.pdf

今日は鶴指小で初めての「冷しゃぶ」でした。

さっぱりとした味に仕上げたので、暑い日が始まるこの時期にピッタリでした。

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21日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ.pdf

今日はあいにくの雨でありますが、夏至です。

関西の方では、タコの料理を食べることがあるようで、

鶴指小では「たこめし」を準備させていただきました。

なかなか家庭で食べる機会がないと思うので、初めて食べる！と教えてくれた児童もいました。

一口食べて「美味しい！！」と伝えてくれる児童もおり、

大変うれしかったです。

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20日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ.pdf

今日は「河内晩柑（かわちばんかん）」が給食に登場しました。

見た目は、グレープフルーツの様に見えますが、甘くほんのりと酸っぱい果物です。

この「河内晩柑」は、あのくまもんで有名な熊本県で多く生産されています。

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19日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ.pdf

今日は大人気のカレーです。

暑い夏にスパイスの効果が、私たちの体を元気にしてくれます！

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18日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ.pdf

今日は「れんこんつくね」でした。

シャキシャキとしたれんこんと、

よく練ってフワフワになった豚肉の相性はとてもよかったです＾＾

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17日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ.pdf

今日は、「ぶたキムチ炒め」でした。

この炒め物の中には、マロニーが入っています。

マロニーは『まろやかに、煮える』でマロニーなんだそうです。

確かに鍋やスープに入れると、しっとりまろやかに煮えます。

炒め物に入れると、ツルっとした食感が加わりとても美味しく仕上がりました。

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14日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ.pdf

県民の日特別号はこちら↓

千葉県民の日について.pdf

今日は6/15の『千葉県民の日』にちなんだ給食でした。

「いわしのサンガ焼き」は、いわしのすり身とネギ、味噌などを練って

ハンバーグの様に焼いたものです。

昔、漁師さんが獲れたての魚を不安定な船の上で調理できるものとして、

「なめろう」を作りました。

その「なめろう」を山仕事に行くときに持っていき、

焼いたことで『サンガ焼き』が誕生したそうです。

(＊農林水産省　うちの郷土料理参照)

そして、フルーツ白玉には千葉県の特産品でもある

『ビワ：枇杷』を使用しました。

柔らかく甘いビワを、給食で味わえるのはなかなかありません！

そして市川市の給食は、お米も『千葉県産』で『ふさこがね』を使用しています。

粒が大きく、ふっくらしたご飯は、今日の『サンガ焼き』や『小松菜の和え物」と

相性が抜群です！！

千葉県は本当に食に豊かな地域で、ほとんどの食材が千葉県で作れるほどです。

これからも、千葉県の魅力を感じられる給食を作り児童に届けたいと思います＾＾

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13日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ.pdf

今日は人気の揚げパンです。

口の周りを真っ黒にしながら「美味しい！」と

言ってくれる笑顔は、本当に嬉しいことです。

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１２.pdf

今日は、人気のビビンバです。

キムチスープとの相性は、最高でした＾＾