2023年6月の記事一覧

献立：はちみつレモントースト　牛乳　ポトフ　かみかみサラダ　メロン

かみかみぴかぴか週間2日目です。今日は大豆や小魚を入れたかみかみサラダを作りました。よくかんで食べてください。トーストもほどよくかみごたえのある食べ物です。暑くなってきたので、さわやかなレモントーストです。

献立：ご飯　牛乳　生揚げの肉みそ煮　海苔和え　おふのラスク

かみかみぴかぴか週間が今日から始まります。よくかんで食べて、きれいに片付ける取り組みです。クラスに届けられた給食を、うまく、クラスで配分して、残菜を減らせるようにできるとよいですね。

献立：ご飯　牛乳　手作りじゃこふりかけ　肉団子のうま煮　ミニトマトのさっぱりづけ　小玉すいか

今日は肉団子を作り、うま煮に入れました。うずら卵もたくさん入っています。ご飯もしっかり食べて、元気に過ごしてください！

献立：ドライカレー　牛乳　元気サラダ　ナタデココののヨーグルト和え

今日はドライカレーです。水分の少ないカレールーがターメリックライスにかかっています。

カレーにはヨーグルトが良く合います。カレーを食べるインドなどの国では、ヨーグルトドリンクのラッシーと一緒にカレーを食べます。辛いカレーを食べたあとには、甘酸っぱいヨーグルトがおいしいです。

献立：コーン茶飯　牛乳　さつま汁　ピーマンの肉詰め　ごま和え

子どもたちの苦手な食べ物ナンバー１といえばピーマンです。ですが、曽谷小のピーマンの肉詰めはおいしいと言ってくれる子どもたちは多いです。ピーマンは、しっかり焼き、甘辛いソースをたっぷりとかけると、ピーマンが苦手な子も食べることができるようです。苦手なピーマンですが、克服すると、苦みもまたおいしいものになります。今日をきっかけに、ピーマンが食べられる子が一人でもいることを願って作りました。

献立：冷やしきつねうどん　牛乳　アメリカンドッグ　ひじきとツナのサラダ　メロン

今日は夏らしい献立にしましたが、今日は、梅雨のような日になってしまいました。冷やしきつねうどんには、面の上には野菜や、お肉、油揚げなど一皿で栄養満点です。アメリカンドッグは、きっと子どもたちも先生たちもうきうきして食べることでしょう。メロンは甘い旬の味です。

献立：ご飯　牛乳　麻婆豆腐　大学芋　豆苗の中華和え

今日は麻婆豆腐です。ご飯に合います。豆苗はごま油と塩の中華味が合います。ご飯と食べてもおいしいです。

献立：ご飯　牛乳　厚揚げのカレー煮込み　揚げししゃも　納豆和え　さくらんぼ

今日の厚揚げのカレー煮込みはご飯に合います。もちろん、納豆和えもご飯といっしょに食べるとおいしいですね。今日は果物の宝石、さくらんぼです。さくらんぼは、旬が短く、また、高価なため、給食で出すのも年1回ですが、おいしく食べてもらえるとうれしいです。　　

献立：タコライス　牛乳　あおさ汁　かぼちゃ蒸しパン

暑くなりましたね！今日は沖縄料理です。タコライスは、沖縄と米国の文化が混ざった料理です。南米の料理にタコスがあります。タコスは、野菜とミートソースをトルティーヤという皮に巻いて食べます。タコライスはタコソースをごはんといっしょにいただきます。よく、低学年の子に「たこははいっているの」と聞かれますが、たこははいっていません。沖縄でよく食べられているあおさ汁と一緒にいただきます。

献立：キムたくご飯　牛乳　特区　じゃがたこ焼き　小玉すいか

すいかが給食に登場すると夏らしい献立になりますね。気温が上がってくると、体がつかれて夏バテをおこしてしまします。夏バテする前に、しっかり食べて体力をつけましょう。

献立：ご飯　牛乳　じゃがいものそぼろ汁　いわしのかば焼き　中華くらげ

明日は県民の日です。今年で千葉県が誕生して150年となります。今日の給食では千葉県の特産物のいわしをかば焼きにしました。千葉県は水産物も豊富ですが、農産物、果物、畜産物など、多く生産されていて、首都圏の台所となっています。給食では、豊富な千葉県の産物を活用して、これからもおいしい給食をつくって、子どもたちに提供していきたいと思います。

献立：ごぼうピラフ　パンプキンポタージュ　焼肉サラダ

そろそろかぼちゃのおいしい季節を迎えると思いパンプキンポタージュを作りました。

焼肉サラダは人気献立です。もりもり食べてほしいです。

献立：ピースご飯　牛乳　玉ねぎとかぼちゃのスープ　チキンナゲット　ヨーグルト

きょうのピースご飯のグリンピースは2年生がさやむきをしました。2年生はとってもたのしそうにむいていました。もっと、むきたいという子も多くいました。ぜひ、ご家庭でもさやむきのお手伝い、いかがでしょうか。えだまめの枝外しもおすすめです。生のグリンピースはいつも食べているピースに比べてかくだんのおいしさです。今、さやつきまめが多く出回っているので、ぜひ、食べてみてください。

献立：ご飯　牛乳　五目うま煮　千草焼き　磯香和え　冷凍みかん

和食です。白いご飯をおかずと交互に食べると、ごはんもおかずもおいしく食べることができます。ごはんばっかり、おかずばっかりたべると、ごはんは味がなく、おかずはしょっぱく感じます。口の中で、混ぜ合わせて食べるおいしさを感じ取って食べてほしいですね。

献立：きなこ揚げパン　牛乳　ポークビーンズ　グリーンサラダ　晩柑

今日は子どもたちの大好きなきなこ揚げパンです。今日の果物は晩柑という柑橘類です。柑橘の季節のおしまい（晩）の柑橘という意味なのでしょう。晩柑が終わるとしばらく、柑橘類はおしまいです。

献立：すきやき丼　牛乳　ビーフンスープ　野菜チップ　メロン

今日はすき焼き丼です。お肉や豆腐、野菜などたくさんの種類の具をごはんにかけて食べます。よくかんでたべてほしいです。野菜チップはよく噛んで食べるかみかみメニューでもあります。よく噛んで食べて、食べ物のおいしさを感じてほしいですね。

献立：かみかみかき揚げ丼　牛乳　小松菜と豆腐のみそ汁　中華きゅうり　黒糖大豆

6月4日から1週間は歯の衛生週間です。よく噛んで食べることは、虫歯を予防できる効果の他にも、脳の働きを活発にしたり、胃腸にやさしいなど良いことがたくさんあります。歯は一生使う大切なものです。野生動物は、歯が悪くなると死んでしまうことが多いです。人間も、歯が悪くなると、具合が悪くなってしまうので、大切にしたいですね。今日は、かみかみメニューです。かみごたえのある食べ物を使いました。よくかむと、食べ物のおいしい味も発見しやすいです。よくかんで食べてほしいですね。

献立：ハヤシライス　牛乳　ごまドレサラダ　あじさいゼリー

関東はまだ梅雨入り宣言はでていませんが、雨の多い日が続きます。今、あじさいの花がきれいに咲いています。今日は、ぶどうゼリーを角切りにして、あじさいゼリーを作りました。じめじめとした季節になりますが、ゼリーを食べてさわやかな気分になってほしいですね。

献立：ご飯　牛乳　カレー豆腐　春雨サラダ　ゆで空豆

今日の空豆は1年生がむいてくれました。4年ぶりにさやむき体験を再開させることができました。とっても楽しそうにむいていました。今の時期、いろんなさやつき豆がお店に並びます。よかったら、おうちでも、さやむきのお手伝いを子どもたちにしてもらっていてください。絹さやのすじとりもおすすめです。

献立：スパゲティミートソース　牛乳　イタリアンサラダ　フルーツヨーグルト

ミートソースはおいしいので人気の献立ですが、服につくと、なかなか落とせないので注意が必要です。背すじをピンとして、トレーとからだをくっつけてたべると、服につきにくいと伝えています。気を付けて上手に食べてほしいです。