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今日の給食
10月17日(火)今日の給食
<献立>
・牛乳 きつねうどん ・焼肉サラダ ・さつまチップス ・みかん
<給食室から>
さつまいもは甘みがあり、ホクホクして、味が栗に似ているので、『栗よりうまい十三里(じゅうさんり)』と呼ばれています。サツマイモは。でんぷんが多く、体を温めて力のもととなります。また、おなかの調子を良くする『食物繊維』も多く含まれています。
10月16日(月)今日の給食
<献立>
・牛乳 木の葉丼 ・けんちん汁 ・
<給食室から>
「木の葉どん」は関西ではメジャーな丼もので、かまぼこなどをたまごでとじた丼ぶりのことをさします。名前の由来は、様々な説があるそうですが、かまぼこを木の葉にみたてたことからこの名前が付いたそうです。
10月13日(金)今日の給食
<献立>
・牛乳 ・ひよこ豆のカレー ・手作り福神漬け ・オレンジ
<給食室から>
きょうの給食のふくじんづけは給食室で手作りしました!福神漬けは「5種類以上の野菜を使用したしょうゆ漬け」と農林水産省が定義しています。入れる野菜は決められておらず、大根やナス、キュウリ、しそなど様々な野菜が使われています。今日はきゅうり、れんこん、だいこん、しょうがを使いました。6年生 の陸上競技大会…練習の成果を発揮できるよう給食室みんなでいのっています。
10月12日(木)今日の給食
<献立>
・牛乳 ・ひじきごはん ・ぶりの竜田揚げ ・白菜のおかか和え ・玉ねぎととうふの味噌汁
<給食室から>
ひじきは、給食でよく出る海草です。長さ50㎝~100㎝位に育ちます。ひじきの色は、何色だかわかりますか?黒い色をしていますが、海の中では茶色をしています。このままでは、苦くて食べられません。生のひじきを長時間煮ていくと色が茶色から黒色へと変化して、苦さもなくなってくるのです。すっかり黒くなり、苦みもなくなったら乾燥させます。この状態が、私たちが良くみるひじきです。ひじきには、皆さんの成長に欠かすことのできない鉄分やカルシウム・食物せんいが多く含まれています。
10月11日(水)今日の給食
<献立>
・牛乳 ・五目あんかけ丼 ・切り干し大根の中華和え
<給食室から>
ごもくあんかけ丼に使っている豚肉にはごはんなどの消化を助けて、エネルギーに変える役割があるビタミンB1が含まれています。体に欠かせない栄養素がたっぷりの豚肉とたくさんの種類の野菜が入っています。体に良くておいしいどんぶりです。何種類の食べものがはいっているか探してみましょう。