今日の給食

<献立>

　・牛乳　　・ごはん　　・ホキのカレー竜田あげ　　・梅おかか和え　　・肉じゃが　　・一口みかんゼリー

<給食室から>

今日のワンポイントは、竜田あげについてです。竜田あげの名前の由来は、揚げたお肉の赤色と衣の部分的な白色が、奈良県の紅葉の名所である竜田川の白い波と赤いもみじの様子と似ていたことから、名付けられたそうです。竜田川は、百人一首でも歌われている有名な川です。

<献立>

・牛乳　　・白菜と豚肉のあんかけ丼　　・糸寒天のサラダ　　・いちごのムース

<給食室から>

豚肉には、ビタミンB1to呼ばれる栄養素がたっぷりです。このビタミンB1には、疲れをとってくれる働きがあります。また、体をつくるもとになるたんぱく質も多く含まれています。

<献立>

　・キムタクごはん　　・春巻き　　・わかめのサラダ　　・マカロニスープ

<給食室から>

キムタクごはんについてです。漬物をおいしく食べてもらおうと工夫したのがきっかけで生まれた給食メニューです。長野県塩尻市の栄養士さんが考案したそうです。キムチの風味とたくあんの触感を楽しみながらいただきましょう。

・じゃこガーリックピラフ　　・マーマレードチキン　　・パインサラダ　　・ABCスープ

<給食室から>

マーマレードは、ある果物を甘く煮詰めたものです。いったいどの果物でしょうか？①いちご　②オレンジ　③りんご　　…正解は、②のオレンジです。今日はチキンのソースにマーマレードをたっぷり使いました。口の中にオレンジのさわやかな香りが広がります。

<献立>

　・牛乳　　・たけのこごはん　　・ししゃもの磯べあげ　　・おかか和え　　・すまし汁

<給食室から>

春が旬のたけのこの名前の由来は、その名の通り、竹の赤ちゃんであることから呼ばれるようになったそうです。たけのこは、とても成長が早く、土の上に芽が出てから、なんと１０日ほどで竹に成長してしまうそうです。食感を味わって、春の味覚をよく噛んで、残さず食べましょう。

<献立>

　・牛乳　　・ペンネボロネーゼ　　・大豆入りコロコロサラダ　　・カップヨーグルト

<給食室から>

今日のワンポイントは、ペンネについてです。ペンネとは、イタリア語で羽根やペンを意味する言葉で、筒状のパスタのことを、そう呼びます。ペンネはスパゲッティと比べてソースが筒の中にも入るため、トマトソースやクリームソースとよく合います。

<献立>

　・牛乳　　・枝豆ごはん　　・サケのフライ　　・中華きゅうり　　・豚汁

<給食室から>

みなさんは、枝豆と大豆の関係を知っていますか。実は、枝豆は大豆の赤ちゃんです。そのため、体をつくるたんぱく質がたっぷりです。大豆には無い、ビタミンAやビタミンCも含まれています。

<献立>

　・牛乳　・豚肉丼  　・ツナコーンサラダ　・ぶどうゼリー

<給食室から>

豚肉は、体をつくるもとになるたんぱく質が豊富です。今日は栄養満点の生揚げと一緒に煮込んで豚肉丼にしました。

<献立>

　・牛乳　　・ポークカレー　　・ひじきのマリネ　　・クレープ（いちご）

<給食室から>

今日から１年生も給食が始まります。お野菜のうまみがギュッと詰まったカレーをおいしくいただきましょう。デザートのクレープは、全員が食べられるよう、アレルギーのないものを選んでいます。クラスのみんなと楽しい給食の時間を過ごしましょう。

<献立>

　・牛乳　　・マーボー豆腐丼　　・豆もやしの中華和え　　・カクテルゼリー

<給食室から>

今日のワンポイントは、マーボー豆腐についてです。マーボー豆腐は、約２００年前に、四川省の料理屋で作られたのが始まりと言われています。四川料理には、唐辛子などの香辛料を使った辛い味付けが特徴です。

<献立>

　・牛乳　　・ごはん　　・赤魚のしょうゆ焼き　　・磯和え　　・豚肉とごぼうのうま煮　・さくらゼリー

<給食室から>

今日の給食のお魚は、赤魚です。その名前のとおり、表面が鮮やかな赤色をしているので、「赤魚」と呼ばれています。日本では、宮城県よりも北の寒い地域で獲れるそうです。

<献立>

　・牛乳　　・きなこあげパン　　・焼肉サラダ　　・ワンタンスープ　　・いもけんぴパリッシュ

<給食室から>

今日から給食がスタートします。おいしい給食をみんなと楽しくいただきましょう。給食は、学校栄養士さんと１１名の調理師さん、調理員さんが協力して、約８１０人分をつくっています。感染症も落ち着き、給食時間もお友だちとお話しできるようになりました。大声にならないように気を付けながら、楽しい時間を過ごしてくださいね。感謝の気持ちをもって、よく噛んで、残さず食べましょう。

<献立>　

・牛乳　　・ポークカレーライス　　・ヒレカツ　　・ひじきと親子豆のサラダ　　・卒業お祝いクレープ

<給食委員会から＞

　今日で６年生のみなさんは、最後の給食です。「あ～、給食のカレー、また食べたいなあ。そうだ！また、１年生からやり直そう！」「いや、どうやって１年生からやり直すの？」「あっ、確かに無理だね。」６年生の皆さんは今まで食べた給食の中で何が一番好きですか？今までの給食を振り返りながら、今日の給食を味わって食べましょう。

<献立>　

・牛乳　　・ゴマ塩ごはん　　・ぶりの照り焼き　　・白菜のおかか和え　　・紅白すまし汁　　・きよみオレンジ

<給食委員会から＞

きよみオレンジの名前の由来は、静岡県の清水市で誕生したので、きよみオレンジというそうです。きよみオレンジの甘さは１１～１２％ほどで、コクが強めです。

<献立>　

・牛乳　　・チンジャオロース丼　　・手作り肉団子スープ　　・りんごゼリー

<給食委員会から＞

リンゴは、「医者いらず」と言われるほど、体によい食べ物です。リンゴにはたくさんの栄養素があります。例えば、カリウム、リンゴ酸、ビタミンCなど様々な栄養素が含まれています。

<献立>　

・牛乳　　・ペンネボロネーゼ　　・海藻サラダ　　・アップルパイ　　・

<給食委員会から＞

アップルパイのパイは、小麦粉と油で生地を作り、この生地を外皮として中身を入れて焼いたものです。また、練りパイ生地と折パイ生地があり、作り方が全く異なります。

<献立>　

・牛乳　　・乾パン　　・豚汁　　・わかめごはん　　・磯香和え　　・みかん

<給食委員会から＞

明日は、「防災教育の日」なので、災害が起こった時に食べられる乾パン、わかめごはんを献立にしました。東日本大震災から１２年が経ちます。なぜ、災害が起きた時に、乾パンを食べるかというと、軽くて持ち運びできるし、賞味期限が長いからです。５年間損することができます。いつもいろいろな食材を食べられることに感謝していただきましょう。

<献立>　

・牛乳　　・ココア揚げパン　　・ジャーマンポテト　　・手作りワンタンスープ　　・一口チーズ

<給食委員会から＞

今日のワンポイントは、揚げパンについてです。学校でも人気のメニューですね。実はこの揚げパン、昭和３０年代に学校給食に登場しました。当時、給食で残ったパンが固くなってしまいました。そんなパンをおいしく食べられるものが揚げパンです。作り方は、コッペパンを油で揚げて、砂糖などをまぶして完成です。

<献立>　

・牛乳　　・豚肉丼　　・ツナとチーズの包み揚げ　　・小松菜のごま酢和え　　・ゼリー

<給食委員会から＞

今日のワンポイントは、牛乳です。牛乳は成長期を支える栄養分が含まれており、骨や血管を丈夫にし、不眠や肥満などを防ぎます。苦手な人も少しずつ飲んでみてください。ただし、飲みすぎには注意してください。

<献立>　

・牛乳　　・ごはん　　・いかの黒酢あんかけ　　・豆もやしの中華和え　　・インド煮

<給食委員会から＞

イカは、今が旬の食材です。肉と同じくらいたんぱく質を含んでいますが、イカは脂が少ないので、あまり太らず、栄養も多いので一石二鳥ですね。