今日の給食

菜飯・牛乳・擬製豆腐・さつま汁・花みかん

擬製豆腐は、具がぎっしりつまっていて、食べごたえがあり、ごはんのおともにぴったりです。

さつま汁は、甘すぎず、具材の味を楽しむことができます。

ごはん・牛乳・秋野菜カレー・ささみとひじきのサラダ・焼きリンゴ

秋野菜のカレーはさつまいもやしめじ、なすと秋の味覚がたっぷり入っています。

ささみとひじきのサラダはさっぱりしていて食べやすいです。

手作りの焼きリンゴはしっとり柔らかいリンゴと甘い蜜が絡まり幸せいっぱいです。

ごはん・牛乳・レバーとポテトの変わり和え・呉汁・海苔の佃煮・ブルーベリーゼリー

今日は目の愛護デーにちなみ、目に良い食材が使われた献立です。

レバーとポテトの変わり和えは甘辛い味付けとポテトの食感でレバーが食べやすいです。

呉汁は野菜がたっぷり入り、よく見ると大豆を砕いた粒や粉が入っていて味に深みが出ています。

手作りの海苔の佃煮はふわっと柔らかく、ご飯が進みます。

ごはん・牛乳・鯖の味噌煮・みぞれ汁・塩昆布キャベツ

鯖の味噌煮は、生姜が魚の臭みをとり、やわらかくて食べやすいです。

みぞれ汁は具沢山で栄養満点です。

塩昆布キャベツはさっぱりして、シャキシャキした食感でいくらでも食べられます。

ココア揚げパン・牛乳・きのこのクリームスープ・こんにゃくサラダ

今日のクリームスープには、3種のきのこが入っています。それぞれ、味や食感の違いを楽しみながら、秋の味覚を味わうことができます。

また、さらりとしたスープなので、きなこ揚げパンを食べたあとでのお口直しとしても良いです。