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お知らせ&ニュース
2月1日(木)の給食
マーボーどん
パリパリひじきサラダ
あんにんどうふ
牛乳
マーボーどんは、ほどよい辛さでご飯が進みました。
パリパリひじきサラダは、国府台小学校の人気メニューの1つです。「これ好きなやつ!」「パリパリ(千切りして素揚げしたじゃがいも)がおいしい!」など好評でした。ひじきサラダは残菜が多くなってしまいがちですが、一手間の”パリパリ”を加えると残菜がとても少なくなります。
あんにんどうふは、果物がたくさんで甘い牛乳寒天と良く合いました。
1月31日(水)の給食
ナポリタン
カレーツナマリネ
たまごととうふのスープ
手作りアーモンドカル
牛乳
1月30日(火)の給食
ちゅうかどん
わかめスープ
みかん
牛乳
ちゅうかどんは、海鮮のうまみが十分に感じられました。
わかめスープは、5年3組がリクエストした給食でした。わかめの食感が楽しめるスープでした。
みかんは、酸味が少なく甘くて食べやすかったです。
1月29日(月)の給食
ごはん
さくらえびのかきあげ 天つゆ
おかか入り三色あえ
すまし汁
牛乳
さくらえびのかきあげは、給食室で手作りしました。かき揚げのサクッとした香ばしさにタレが良く合いました。
おかか入り三色あえは、おかかのうまみが感じられるサラダでした。
すまし汁は、出汁がきいたおいしい汁物でした。
1月26日(金)の給食
よくばりあげパン(きな粉・ココア)
肉だんごスープ
コーンサラダ
牛乳
よくばりあげパンは、きな粉とココアの二種類の味が楽しめるあげパンでした。
リクエスト給食を実施し、きな粉味とココア味のあげパンのリクエストが多かったことや、今日はなわとび集会で今日のために一人ひとりが一生懸命頑張ったので、特別感を出すためによくばりあげパンにしました。
いつものあげパンよりも、作業が多いため大変でしたが、喜ぶ姿やおいしそうに食べている児童がたくさんいたので、とても嬉しかったです。
揚げる人が1名、縦に半分に切る人が1名、粉をつける人が1名、各クラスの食缶に入れる人が1名、合計4名の方で作業をしていただきました。
肉だんごスープは、寒い時期にピッタリの温かいスープでした。大きい肉団子にたくさんの野菜で食べ応えがありました。肉団子は2名で作り、沸騰したお湯に入れていきます。使用したひき肉は、14.7キロでした。
コーンサラダは、シャキシャキした野菜の食感に、ハムのうまみが感じられる一品でした。
〇「教育いちかわ」214号の 発行について
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