今日の給食

1/22(水)の献立です。

献立：ご飯、牛乳、もち米蒸し団子、ラーメンサラダ、春雨スープ

もち米蒸し団子は手作りの一品。本格中華のイメージで作りました。

1/20(月)は大寒でした。ここ数日は暖かい日が続いていますが、給食では21日(火)に、『冬』をテーマにした献立を提供しました。

冬が旬の、ぶり、れんこん、かぶを使用しました。

この日のかぶは、地元市川市産でした。

葉っぱの部分もとてもきれいだったので、とりだんご汁に入れました。

献立：ご飯、牛乳、ぶりの照り焼き、れんこんサラダ、かぶのとりだんご汁

今日の献立です。

献立：ごはん、牛乳、さばのカレー焼き、じゃがいもの金平、きのこいり豚汁

じゃがいもの金平は、じゃがいもを揚げて、炒めた金平の具と合わせました。

しっかり味で美味しく仕上がりました。

今日は埼玉県の名物「みそポテト」を作りました。

「みそポテト」は、埼玉県はもちろん、今や全国の小中学校の給食メニューとして取り入れられています。

今日は５０ｋｇのじゃがいもで作りました。

甘いみそだれが食欲をそそる一品です。

献立：ひじきごはん、牛乳、みそポテト、のっぺい汁、花みかん

定例研だった昨日は、人気の「揚げパン献立」でした。

揚げパンは、皮はサクッと中はもっちりの仕上がり。調理員さんが、丁寧に美味しく揚げてくれます。

また、汁物のワンタンスープ、こちらも１つ１つワンタンを包んでいて、実は手の込んでいるメニューです。

献立：きなこ揚げパン、ばんさんすう、ワンタンスープ

明日1月１５日は小正月です。

小正月とは、元旦の大正月に比べて、農業や家庭に関する行事が中心の日で、お正月の締めくくりのような日でもあります。

明日は定例研で昼の時間が忙しいため、小正月の献立を今日提供しました。

献立：菜飯、牛乳、鶏の松風焼き、チーズ入りきんとん、すまし汁

１／１１（土）は鏡開きでした。

給食では1日早く１０日（金）に、鏡開きをイメージして「白玉小豆」を献立に取り入れました。

この日の小豆は、北海道産の小豆で、朝からじっくりと煮て作りました。

献立：ほうとううどん、牛乳、とりとレンコンの甘辛揚げ、白玉小豆

１月９日（木）の献立です。

献立：ごはん、牛乳、白身魚（たら）のフライ、やさいソテー、冬野菜スープ

冬野菜スープには、今が旬の「かぶ」をたっぷり使いました。

立派なかぶが届き、「葉」もきれいだったため、ていねいに洗い、スープに入れました。

２０２５年になりました。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

新年あけて1回目の給食は「カレーライス」の献立にしました。

久々の給食のカレーに、テンションが上がっている様子をうかがいました。

献立：カレーライス、牛乳、こんにゃくサラダ、いちご牛乳プリン

12/18クリスマス献立でした。

献立　ブドウパン、牛乳、チキンカツ、ミネストローネ、チョコレートケーキ

今年も大変お世話になりました。

来年も美味しく安全な給食を提供できるよう頑張ります！

どうぞよろしくお願いします。

12/17の献立です。

献立：わかめごはん、牛乳、鶏肉のマーマレードやき、切り干し大根の炒め煮、豆腐だんごスープ

この日の献立はどれも、好評な様子でした。

特に、切り干し大根の炒め煮は、和食ですがわりと楽しみにしていた！と声をかけられるメニューです。

隠し味にベーコンを入れて、１時間以上じっくり炒め煮します。

12/13の献立です。

主食は人気のカレーうどんにしました。

献立：カレーうどん、ぎゅうにゅう、マセドアンサラダ、かぼちゃ蒸しパン

12/12の献立です。

献立：チャーハン、牛乳、お魚しゅうまい、えびいり八宝スープ、ひとくちりんごゼリー

お魚しゅうまいは、１つ１つ手で包む手作りしゅうまいです。

豚ひきにくと、たらのすり身を使って作りました。

また、えびいり八宝スープも本校給食室は初メニューでした♪

献立：ココア揚げパン、牛乳、スパゲッティサラダ、洋風煮込み

今日のココア揚げパンも、美味しいと好評でした！

揚げパンは油の加減が難しいですが、調理員さんは丁寧に揚げてくださり、美味しく仕上がりました♪

12/9(月)の献立です。

献立：ごはん、牛乳、さばのバーベキュー焼き、白滝ソテー、かきたま汁

副菜の白滝ソテーは、ヘルシーで低価格のためおすすめのメニューです。学校では、にんじん、小松菜、コーン、豚ひき肉を具材として使っています。

こ

献立：ごはん、牛乳、ししゃもの青のりフライ、ヒジキの梅煮、じゃがいものそぼろに

この日は、じゃがいものそぼろに使用した「かつおだし」を使って、５年生家庭科の授業で、「出汁の良さ」を味わう授業に参加しました。

「何の出汁」と言わないで、飲んでもらいましたが、「かつお出汁！」とわかった人も多く、よく味のわかる５年生の皆さんでした。

12/6の献立です。

献立　担々麺、ねぎだれサラダ、杏仁豆腐

ねきだれサラダは初登場メニューでした！

豆板醤をピリッときかせたのですが少し給食にしては辛めな大人向けメニューだったかもしれません。

担々麺は低学年と高学年で辛さを変えていますが、辛すぎないようマイルドに仕上げています。

12／4の献立です。

献立　ごはん、牛乳、さけフライ、さつまいものミルク煮、ウィンナースープ

さつまいものミルク煮は、さつまいもを煮こぼして、はちみつ、さとう、牛乳で煮込みました。

甘くておいしく仕上がりました。

12/2の献立です。

家常豆腐丼、牛乳、春雨スープ、花みかん

12／3の献立です。

献立　ご飯、牛乳、和風梅チキン、五目きんぴら、田舎汁

11/29 本と仲良し給食より

『マカロニグラタン』を富美浜小給食室で初めて作りました！

クラスごとの食缶で、グラタンを焼きました。

初めてのグラタンメニューに喜んでくれている様子が見れました♪