今日の給食

11/19の献立です。

献立　ビビンバ丼、牛乳、ハニービーンズポテト

ハニービーンズポテトは、韓国風をイメージした、はちみつ味のスイーツです。

さつまいも(素揚げ)、蒸し大豆(片栗粉をまぶす)を揚げて、はちみつで合えます。

美味しく簡単なレシピなのでよかったらお試しください♪

11/18(月)

今日の献立のテーマは秋の和食献立でした。

献立：ご飯、牛乳、鮭のもみじ焼き、スタミナ納豆あえ、里芋の肉味噌煮

11月14日(木)は1.3.5年生の保護者対象の給食試食会でした。

PTA役員の方々にお手伝いいただき、無事終えることができました。

美味しい！と言う声をたくさんかけていただき、嬉しかったです。

今後も本校給食室をよろしくお願いします！

献立：ご飯、牛乳、豚キムチ春巻き、もやしのサラダ、フォー

今日は図書委員会とコラボ、本と仲良し給食第一弾！

『ルルとララのようこそタルト』より、かぼちゃプリンタルトを作りました。

朝から給食室はスイーツ工場のように、せっせとプリンタルトを作っていました。

初めて今日のようなタルトを出したので喜んでくれていました！

またメインのハヤシライスも、手作りブラウンルウで、濃厚でおいしく仕上がりました。

献立　ハヤシライス、牛乳、ビーンズサラダ、かぼちゃプリンタルト

11/12(火)の献立です。

献立　しょうゆラーメン、牛乳、ナムル、さつまいものシナモン風味

しょうゆラーメンの汁が、とても良く仕上がり、大人気でした！

11/9(土)は音楽会と富美浜フェスティバルでした。

給食は1時間前倒しで提供だったため大忙し！

調理員さんは1番早い方は朝の5時ごろには到着してくれていました。

献立　カレーライス、牛乳、ひじきのマリネ、りんごゼリー

11/8(金)の献立です。

献立　ご飯、鶏ささみのレモンソース、小松菜ナムル、中華風コーンスープ

どれも美味しく仕上がりました！

鶏ささみのレモンソースは、ささみを片栗粉で揚げて、レモン汁、しょうゆ、さとうのレモンソースをかけます。

さっぱりしていて美味しいですよ！

11/7(木)の献立です。

献立：ひじきごはん、ししゃもの南蛮漬け、切干大根の炒め煮、豆腐と油揚げの味噌汁

この献立は、2年生の道徳の単元『かみかみメニュー』に実際に出てくる献立を再現したメニューです。

この単元では、主人公がよくかんで食べることの大切さに気付きます。

教科書のメニューが実際に給食に出たことで、よりリアルに感じてくれたら嬉しいです。

献立：とりと野菜のそぼろ丼、牛乳、さつま汁、いちご牛乳プリン

初めていちご牛乳プリンをだしました！小さいですが甘くて美味しかったです♪

11/5(火)の献立です。

献立　市川なしのバーベキューチキンバーガー(チキン、サラダをはさむセルフバーガー)、牛乳、さつまいもシチュー

2024年11月3日で、私たちの住む市川市は設立して90周年だったそうです。それにちなみ、地元市川の名産品『なし』のピューレで漬け込んだチキンをセルフバーガー形式で提供しました。

また、さつまいもシチューのさつまいもは、千葉県香取産でした。

給食試食会で好評だった11/1（金）の献立から２つのメニューのレシピを掲載します。

興味のある方はよかったらお試しください！

【さんまごはん 】４人分

　ごはん　　４杯

　さんま短冊（給食だとカットされたさんまを納品使用しています）

　酒（下味用）適量

　片栗粉　　　適量

　揚げ油　　　適量

【タレ】

　さとう　　　大さじ１

　酒　　　　　大さじ２分の１

　みりん　　　大さじ２分の１

　しょうゆ　　小さじ２と２分の１

　しょうが（おろし）小さじ１

　いりごま　　小さじ１

　【作り方】

　①さんまは短冊切りをする、下味の酒をふる。

　②片栗粉をつけて、揚げる。

　③タレの調味料を合わせて加熱する。

　④さんまにタレをかける。

　⑤炊けたごはん、さんま、いりごまを混ぜて完成。

【ツナとわかめのサラダ】　４人分

　サラダこんにゃく　３５ｇ

　ツナ　　　　　　　２０ｇ

　にんじん　　　　　２０ｇ

　きゅうり　　　　　２０ｇ

　もやし　　　　　　４０ｇ

　コーン缶　　　　　１６ｇ

　【ドレッシング】

　油　　小さじ２分の１

　酢　　小さじ１

　さとう　小さじ３分の１

　塩　　　小さじ６分の１

　しょうゆ　小さじ１

　【作り方】

　①食材はそれぞれゆでる。

　②ドレッシングを作る。

　③食材、ドレッシングを合わせる。

今日の献立です。

献立：さんまごはん、牛乳、ツナとわかめのサラダ、枝豆だんご汁、花みかん

今日は１１月のはじめなので、秋を感じられる献立をイメージしました。

今日は給食試食会でした。

本校５年ぶりの開催で、今回は対象学年が２・４・６年生・かぜのこ学級の保護者様でした。

PTA役員の方々にお手伝いいただき、無事終えることができました！

みなさま不慣れな進行を温かく受け入れてくださり、ありがとうございました。

また今日の給食献立でレシピを知りたい！と何名かの保護者の方から伺ったレシピを

次の更新に掲載します。

興味のある方はご覧ください。

昨日はハロウィンでしたね。給食では手作りのかぼちゃのチーズケーキを作りました！

献立　ツナとトマトのスパゲッティ、こんにゃくサラダ、かぼちゃのチーズケーキ

10/30の献立です。

献立　ご飯、鮭のもみじ焼き、れんこんの金平、さつま汁

鮭のもみじ焼きは、おろしたにんじんとマヨネーズを、鮭に塗って焼きました。鮮やかにできました。

献立　ごはん、牛乳、鶏肉の薬味ソース

、中華あえ、トックと卵のスープ

10/26の献立です。

韓国のおもち、トックの卵スープ

を作りました。

初メニューでしたが、おいしく仕上がりました。

献立：チリコンカンライス、牛乳、パンプキンシチュー、ひとくちぶどうゼリー

チリコンカンの豆やシチューのかぼちゃは南米でよく食べられている食材です。

パンプキンシチューは、手作りホワイトルウと、国産かぼちゃを蒸して、切って、一緒に煮ました。煮ているうちに、溶けてポタージュのようにとろりとしたスープになりました。

10/25(金)の献立です。

献立：中華丼、牛乳、春雨スープ、大学芋

この日は市川市陸上大会でした。

陸上大会に出かけた選手は、バスで昼に戻ってきたため、ランチルームで別でご飯を食べました。

この日は、陸上大会にちなみ、パワーのつくメニューにしました。

10/25の献立です。

献立　卯の花丼、牛乳、いもっこ汁、花みかん

卯の花丼は、おから、油揚げをたっぷり使い、ヘルシー&コストを抑えたメニューです。

10/23(水)の献立です。

毎年秋の定番メニュー、『焼き栗コロッケ』を出しました。

甘い栗とさつまいもの味がして形も栗の形のかわいいコロッケで、作るのは難しいので、既製品ですが毎年注文しています。

献立　ごはん、牛乳、焼き栗コロッケ、マカロニサラダ、キャベツと油揚げの味噌汁

10/21の献立です。

ハロウィンも近づいてきたので、栄養士お気に入りかぼちゃメニューを主菜にとりいれました。

献立　ガーリックトースト、牛乳、鶏とかぼちゃのハニーマスタード、ひよこまめのスープ