今日の給食

今日は小正月にちなみ、「おせち風」メニューにしました。

元日の大正月に比べて、1月１４～１6日まで、もしくは１５日を小正月と言います。

旧暦での１月１５日は、1年で初めての満月にあたります。

そのため、人々は１月１５日をハレの日として、様々な行事を行ってきたようです。

献立：菜飯、鶏の松風焼き、さつまいもきんとん、紅白すまし汁

今日は埼玉県秩父地方のご当地グルメ「みそポテト」を作りました。

埼玉県以外でも、学校給食を中心に人気の料理ですが、本校では初めての提供でした。

甘じょっぱいみそだれがとても美味しいメニューです。

献立：ひじきごはん、みそポテト、のっぺい汁、花みかん

今日1月１１日は鏡開きです。

鏡開きとは、お正月に飾っていた、鏡餅を開いて（割って）食べる風習です。

鏡餅は、包丁等で切っては縁起が悪いということで、かなづち等でたたいて割るという決まりがあります。

給食では、鏡餅を割って食べるわけではないですが、その代わりに、「白玉餅」を使って

白玉小豆を提供いたしました。

北海道産のあずきを朝からじっくり煮て作りました。

献立：ほうとううどん、鶏とレンコンの甘辛揚げ、白玉あずき

あけましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

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ゆとろぎルームのおめでたいコーナーです✨

辰年、良い１年になりますように。

２０２４年になり、今日からまた給食が始まりました！

初日は、アレルギーなし　、全員が食べられて定番で安心の「カレーライス」献立にしました。

献立：カレーライス、こんにゃくサラダ、オレンジ

今日は給食最終日でした。

最終日はクリスマス献立でした！

（メニュー変更：テーブルロールパン⇒ガーリックピラフで提供いたしました。）

おいしかったという声を聞けました！

今年も本校給食業務にご協力いただき、ありがとうございました。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。

献立：ガーリックピラフ、チキンカツ、ミネストローネスープ、チョコレートケーキ

１２／１８（月）の献立です。

この日は５の４献立でした。

昔の日本の和食がテーマでした。

納豆和えも久しぶりに作りましたが、全体的によく食べていました！

献立：玄米ごはん、鮭の西京焼き、納豆和え、根菜のみそ汁

１２月１５日（金）今日は5年３組が考えた献立でした。

旬の食材や冬らしい温まる「煮込みうどん」がメインの献立です。

ありそうでなかった組み合わせの給食で、よく食べていました。

寒い日だったので、温まるうどんがぴったりでした！

献立：にこみうどん、さばのたつたあげ、ポテトサラダ、いちごジョア

１２／１４（木）の献立です。

今日は洋食メニューでした。

献立：ツナピラフ、バーベキューチキン、ABCスープ、とうにゅうフルーツポンチ

明日は5年３組の献立を予定しています。

廊下の各所に、PRポスターが貼られていました。

とても人目を惹くポスターの貼り方とデザインで、栄養士自身、今後の参考として勉強になりました！

明日の給食も美味しく作れるよう頑張ります。

今日は５の２献立でした。

この献立では、おにぎりを各自でにぎってもらうのが最大のテーマでした。

おにぎり海苔は、手巻き寿司用で１枚入りのものが販売されていたため、そちらを使用しました。

また、衛生面に配慮し、手袋を１人２枚使用してもらい両手袋をして、にぎってもらいました。

献立：セルフおにぎり、ほうれんそうのソテー、フォー

配膳、おにぎりを握る、という作業が入り、普段の給食よりは忙しかったと思いますが、

普段やらない取り組みだったので、楽しく食べていた様子が印象的でした。

△のおにぎりや、〇のおにぎり、寿司の形にしている人もいました。

「また出してほしい！」と何人からも声をかけられました。

また機会があれば、提供したいと思います。

（教室での様子の写真を撮りそびれてしまいました汗。こちらは、栄養士がデスクで食べたときの写真です）

手袋でおにぎりをにぎってから、海苔を巻きました。

今日から4回にわたり、今年度５年生が総合の時間に学習してきた知識を詰め込んで考えた「給食メニュー」が登場します。

初回の今日は５の１の献立でした。

献立：ごはん、いわしのねぎソース、切り干し大根の炒め煮、なめこ汁

また、５の１のみなさんで作成した紹介動画を、各クラスで給食喫食時に見て食べていました。

１２月１１日（月）の献立です。

主菜の卯の花丼は、おからをたくさん使って、高たんぱく低脂質のメニューでした。

また豚汁もきのこたっぷりで栄養満点です。

献立：卯の花丼、きのこいり豚汁、ヨーグルト

１２／８（金）韓国風献立でした。

献立：ごはん、韓国風唐揚げ、小松菜のナムル、うずらとわかめのスープ

１２／６（水）の献立です。

先日お手紙にて配布させていただきましたが、今月は本校納品業者の火災により、パンが提供できなくなっています。

それにより、水曜日は代替の献立でした。

献立：わかめごはん、ツナとキャベツのサラダ、洋風煮込み

１２／６（火）の献立です。

献立：ごはん、ししゃもの青のりフライ、ひじきの梅煮、じゃがいものそぼろ煮

１２／４の献立です。

寒い冬に人気の、クリームライスの献立でした。

献立：チキンクリームライス、豆入りサラダ、青森県産りんご

今日は１年生の道徳の教材に出てくるメニューをイメージした献立でした。

また、今日は学校運営協議会で、評議員の先生がた皆様に給食試食もいただきました。

献立：カレーライス、グリーンサラダ、オレンジ（みはや）

献立：ビビンバ、キムチと卵のスープ、ぶどうゼリー

今日は、本と仲良し給食第三弾、「ルルとララ」シリーズより、「手作りスイートポテト」を提供いたしました。

さつまいもを蒸して、網でこすのも、９４０人分となると一苦労！

こしたさつまいもに、バター、砂糖、バニラエッセンス、生クリームなどを加えて、焼きました。

献立：ツナとトマトのスパゲッティ、豆入りサラダ、「ルルとララのスイートポテト」

今日は、和食献立でしたがよく食べていました！

献立：菜飯、みそドレッシングサラダ、肉じゃが、りんご（青森県産）

今日１１月２４日（金）は「和食の日」です。

日本の和食は、ユネスコ無形文化遺産に指定され、世界からも注目されています。

今日は和食のおいしさを堪能できるメニューをテーマにしました。

献立：ごはん、鮭の西京焼き、五目きんぴら、きりたんぽ汁