今日の給食
10月19日の給食
献立:牛乳 茄子のミートソーススパゲティ コンソメスープ 人参と林檎のケーキ
『ぎょうれつのできるスパゲッティやさん』 作・絵:ふくざわゆみこ 出版社:教育画劇
引用:https://www.kyouikugageki.co.jp/bookap/detail/1936/
今日は『ぎょうれつのできるスパゲッティやさん』から、茄子のミートソースを提供しました。
茄子は味の入りをよくするために一度、油でいためてからミートソースに合わせました。茄子が苦手な子には少し茄子多めのミートソースだったかもしれません・・・
10月18日の給食
献立:牛乳 ごはん 鶏肉の塩麴焼き じゃこと大根のサラダ 肉じゃが
10月17日の給食
献立:うどん てんぷら(えび・れんこん) 小松菜の海苔おかか和え みかん
『からすのてんぷらやさん』 作・絵:かこさとし 出版社:偕成社
引用:https://www.kaiseisha.co.jp/books/9784032062304
今日は『からすのてんぷらやさん』から海老と蓮根の天ぷらを提供しました。
2種類の天ぷらを揚げるのでどうしてもすべての天ぷらをサクッと揚げることは難しいですが、調理員さんが一生懸命揚げてくれました。
一度に多くの材料を入れないといけないので、衣が軽いとはがれてしまうし、重いとモチモチした揚げ物になってしまうので、調理員さんがこまめに衣の水分を調整してくれました。
給食室中、海老の香りが漂っていました。
10月16日の給食
献立:牛乳 きのこの炊き込みご飯 豆腐の中華煮 大学芋
今日のきのこの炊き込みご飯には椎茸・舞茸・しめじ・えのきの4種類のきのこが入っています。きのこが苦手というこは一定数いますが、みんなよく食べていました。
10月13日の給食
献立:牛乳 ごはん いもほりコロッケ キャベツの塩昆布和え わかめと豆腐の味噌汁 みかん
『いもほり コロッケ』 文:おだ しんいちろう 絵:こば ようこ 出版社:講談社
引用:https://bookclub.kodansha.co.jp/product?item=0000138354
今日はおはなし給食で『いもほり コロッケ』という絵本からコロッケを提供しました。お話に出てくる俵型のコロッケに成形しました。また、各クラスにおまけとしてハート形や星形などいろいろな形のコロッケを付けました。
子どもたちも楽しみながら食べてくれていました。
おまけを入れて約750個のコロッケを作ってもらいました。
いろいろな形のおまけコロッケ