今日の給食

そぼろご飯　牛乳　さつま芋の天ぷら　おかかあえ　豚汁

前の日から献立表を見て、「さつま芋の天ぷらが楽しみ！」と言ってくれた女の子がいました。

新井小の子どもたちはさつま芋が好きなようです。さつま芋メニュー、よく食べてくれています。

実は栄養教諭の古賀先生も、さつま芋が大好きです！ 

ご飯　牛乳　わかさぎのフライ　納豆あえ　さつまいもの団子汁　ひとくちゼリー

今日のさつまいもは、市川市内の農家さんから直送してもらいました。市販のさつまいもに比べて味が濃く、おいしく感じました。さつまいもを蒸して、塩と片栗粉、水を入れてこねてひとつひとつ丸め、お団子にしました。

とても手間がかかる料理ですが、おかわりしてくれた子がたくさんいました。大変だっただけに、うれしかったです。

豚丼　牛乳　大豆のかき揚げ　磯和え　じゃがいものみそ汁

豚肉に含まれるビタミンB１は、体の中で栄養素がうまく燃焼して、活動できるようにしてくれる大切なビタミンです。疲れをとる効果があるとされています。子どもたちも元気いっぱいに食べていました。

ご飯　牛乳　さばのみそ煮　もやしのピリ辛和え　沢煮椀　ぶどうゼリー

和食メニューは苦手な子も多いかな、と思いましたが、今日はとても良く食べていました。

完食したクラスもたくさんありました。とてもうれしかったです。切り身のお魚は、抵抗感が少なく、食べやすいようです。

 みそラーメン　牛乳　カラフル大学芋　中華きゅうり

いつも人気のラーメン！今日も子どもたちは楽しそうに食べていました。

麦ごはん　牛乳　くきわかめの佃煮　かぼちゃハンバーグ　豚汁　市川の梨

かぼちゃハンバーグが人気でした。今日のハンバーグは、長ねぎをたくさん入れた和風バージョンです！

ペンネのミートソースあえ　牛乳　カレーフライビーンズ　トマトときゅうりのマリネ　市川梨のケーキ

人気のメニューでよく食べていました。今日は、４年生の全クラスがほぼ「大完食」！うれしかったです。

ゆかりごはん　牛乳　いわしのいが栗揚げ　ごぼうサラダ　大根のみそ汁　桃のゼリー

いが栗揚げは、いわしと豚肉を混ぜた肉団子に、乾そうめんを砕いたものをまぶして、油で揚げました。

子どもたちは珍しそうに食べていました。

ウィンナーピラフ　牛乳　野菜チップス　米粉あさりコーンシチュー

人気のメニューでよく食べていました。大完食（全部の食缶がカラになる）達成したクラスがいくつもありました！

さつまいもご飯　牛乳　もやしとわかめのあえもの　生揚げの肉味噌煮　おはぎ

手づくりおはぎ、子どもたちに人気がありました。おはぎを食べたことはあるけど、なぜ食べるのか、ということは知らない子どもたちが多かったようです。教室をまわって、「お彼岸」「おはぎ」について、説明をしました。

おはぎパワーをもらおう！と声をかけると、おはぎをお代わりしてくれる子がいました。うれしかったです。

さんまのひつまぶしご飯　牛乳　ごまあえ　豚汁　アセロラのひとくちゼリー

船橋市の栄養士さんから教えていただいた「さんまのひつまぶしご飯」よく食べていました。

刻みのりを上にかけるのがポイントです！

月見うどん　牛乳　さつまいもの天ぷら　小松菜のマヨネーズあえ　おつきみみたらし

今日は十五夜なので、お月見献立として月見うどんと、みたらし団子を作りました。

麺類は人気なのでよく食べていましたが、ちょっと量が多かったようです。

夜は、きれいなお月様が見えていましたね！

五穀ごはん　牛乳　おからコロッケ　和風ツナサラダ　みそ汁　ぶどう

手づくりのおからコロッケが人気で、子どもたちは楽しそうに食べていました。コロッケは、給食のメニューの中でも工程が多く、手間がかかるものなので大変ですが、子どもたちの喜ぶ顔を見るとうれしくなりますね！

 わかめご飯　牛乳　ししゃものフライ　おかか和え　筑前煮　市川の梨

筑前煮は、量を少なめに抑えましたが、よく食べていました。煮物が好きという子もけっこうたくさんいました。

野菜がたっぷりのメニューなので、いっぱい食べてほしいですね！

 麻婆豆腐丼　牛乳　中華あえ　オレンジゼリー

定例研のため、早く配膳できるメニューにしました。子どもたちの好きなメニューで、楽しそうに食べていました。

 よくばり揚げパン　牛乳　ほうれん草のサラダ　ポークビーンズ　冷凍みかん

今日はとても暑かったので、冷たい冷凍みかんが好評でした！

じゃこガーリックライス　牛乳　レバーとポテトの変わり揚げ　キャベツベーコンスープ　市川梨のゼリー

レバーとポテトの変わり揚げは、いつも人気のメニューです。今日もよく食べていました。

ごはん　牛乳　鮭の和風マヨネーズ焼き　納豆あえ　さつま汁　アップルシャーベット

今日は焼き魚が出るので、１年生に「やきざかなののろい」という本の読み聞かせをしました。

そのおかげか、魚をきれいに食べてくれた子が多かったようです。絵本の力はすごいですね！

キムチご飯　牛乳　切り干し大根の春巻き　中華きゅうり　卵スープ　冷凍みかん

人気のメニューでよく食べていました。毎日の給食を楽しみにしている子が多いようで、本当にうれしいです。

子どもたちには毎日のご飯をしっかり食べて、元気いっぱいに過ごしてほしいと、いつも願っています。

コッペパン　牛乳　鶏肉のトマトソース　フレンチサラダ　いちごジャム　ヨーグルト

パリで開催中のパラリンピックを記念して、フランス料理を出しました。「鶏肉のトマトソース」と「ポトフ」です。

鶏肉はちょっと大人びた味付けになりましたが、子どもたちはよく食べていました。

ポトフも「おいしかった！おかわりした！」と言ってきてくれた子がいました。うれしかったです。