ブログ

4月30日の給食

たけのこご飯 牛乳 いわしのさんが焼き 春キャベツのおかか和え かきたま汁 いちごゼリー

 春が旬のたけのこを使って、たけのこご飯を作りました。早朝から調理員さんたちが、生のたけのこを「米ぬか」と「唐辛子」をいれたお湯に入れて煮て、ていねいにあく抜きをしたものを使いました。

子どもたち、たくさんお代わりしてくれました!