2022年11月の記事一覧

献立：ご飯　牛乳　だまこ餅汁　がんもの含め煮　納豆和え　こんにゃくゼリー

だまこ餅は秋田県の郷土料理です。きりたんぽが丸くなった感じです。きりたんぽと同じ鶏がらのだしときのこで汁を作りました。

献立：バターチキンカレーライス　牛乳　ごまドレサラダ　フルーツポンチ

今日は新作のバターチキンカレーです。具はあまり入っていません。スパイスの香りが効いています。別添えのタンドリーチキンと一緒にいただきます。少しピリ辛カレーなので、デザートのフルーツポンチの甘さが良い感じです。

献立：セルフチキンドリア　牛乳　マセドアンサラダ　アセロラゼリー

今日はチキンライスにホワイトソースをかけたセルフドリアです。アセロラは、南の国でできる果物ですが、傷みやすいため、ジュースなどで見かけることがほとんどです。ビタミンCがたくさん入っています。

献立：ホットドッグ　牛乳　コーンシチュー　スティックサラダ

今日は４－１のリクエストのホットドッグです。しっかり手を洗ってから、口に詰め込みすぎない量で食べてほしいです。コーンシチューもパンと一緒に食べるとおいしいですね。

ご飯　牛乳　中華スープ　めかぶ豚キムチ春巻　豆苗の中華和え　みかん

今日の春巻は、めかぶや、切り干し大根など、実は子どもたちが食べなれない食材を入れて作っていますが、多分残りは少ないと思います。春巻きは、どんな具を入れてもたいていおいしく出来上がるので不思議ですね。