今日の給食

今日の献立は、

・テーブルロール・かぼちゃポタージュ・マカロニサラダ・ぎゅうにゅうです

　今日のワンポイントは・・・「　マカロニ　」についてです。

今日の献立のサラダには、マカロニはイタリア料理で使われる麺類(めんるい)であるパスタの一つです。マカロニとは英語でイタリア語では「マッケローニ」といいます。マカロニをグラタンやスープ、サラダにしますが、それぞれの料理にあわせていろいろな形のマカロニを使います。貝の形をした「シェルマカロニ」ねじったような「ツイスト」ななめにカットしたある「ペンネ」ほかにもホイールフィオーレなどたくさんの種類があります。

今日の献立は、

・ハムピラフ・ポークビーンズ・コールスローサラダ・ぎゅうにゅうです。

　今日のワンポイントは・・・「　　コールスローサラダ　」についてです。
コールスローサラダの「コールスロー」ってどんな意味だと思いますか？コールスローは、細かく切ったキャベツをマヨネーズや、ドレッシングで和(あ)えたサラダのことで、きざんだたまねぎやセロリ、ピクルス、ベーコンなどを加えることもあるようです。Coleslaw（ｺｰﾙｽﾛｰ）は英語ですが、もともとの語源 は、オランダ語のキャベツという意味のコール＋サラダという意味のスラ、だそうです。今日のコールスローサラダは、きゃべつ、彩り(いろどり) を考えて、にんじんやコーンを入れました。

今日の献立は、

・ビビンバ（にくみそ・ナムル）・マロニースープ・ぎゅうにゅうです。　

今日から2学期の給食がはじまりました。ひさしぶりの給食はビビンバです。長い夏休み、食生活はどうでしたか？朝ご飯を食べなかったり、おやつの食べすぎで食事が食べられなかったりと食生活がみだれてしまった…なんてことはないでしょうか。ここで規則正しい生活リズムにもどし長い2学期を元気に過ごしましょう！！

今日の献立は、

・スパゲッティペスカトーレ・コーンサラダ
・フルーツポンチ・ぎゅうにゅう　です。
　今日は夏休み前最後の給食です。みなさんに人気のメニューを調理員さんと協力して作りました。フルーツポンチはクラスでサイダーをそそいで完成させてくださいね！暑い夏にぴったりのデザートです。少し早いですが…充実した楽しい夏休みを過ごして下さい。９月の給食もお楽しみに！
元気なみなさんに会えることを楽しみにしています。

今日の献立は、

・ごはん・ぶたにくのしょうがやき・キャベツごまマヨネーズ
・せんのみそしる・ぎゅうにゅう　　です。
　今日のワンポイントは・・・「　ぶたにくのしょうがやき」についてです。
しょうがは独特の香りと辛さが特徴の夏が旬の野菜です。しょうがには臭みを消したり、食欲がわくようにはたらきかける効果があります。
きょうはぶたにくをすりおろしたしょうがに漬け込んで焼いたしょうがやきです。しょうがの香りでお肉がおいしく食べられます。

今日の献立は、

・なつやさいカレー・かにかまサラダ・ぎゅうにゅう　　です。
　今日のワンポイントは・・・「夏やさいカレー」についてです。
　今日は旬の夏やさいをたっぷり使ってカレーライスを作りました。太陽をたっぷりあびて育つ夏やさいはかぜや病気を予防するビタミンがたっぷりです。今日は、ズッキーニ、赤と黄色のパプリカを使っています。今日の給食のカレールウは手作りしました。

今日の献立は、

・さんまのひつまぶし風ごはん・けんちんじる・あさづけ・ぎゅうにゅう　　です。
　今日のワンポイントは・・・「　夏の土用(よう)の丑(うし)の日(ひ)　」についてです。
土用の丑の日に「う」のつくたべものを食べると夏バテしないと言われています。うなぎを食べる習慣は江戸時代頃から始まったそうです。今年は７月２４日（水）が土用の丑の日です。給食ではさんまをうなぎに見立て、ひつまぶし風をつくります。おうちでも「う」のつくたべもの…うめぼし、うどん、うりなど…を食べて夏バテしない体をつくれるとよいですね。

今日の献立は、

チンジャオロースどん・ビーフンスープ・ぎゅうにゅう　　です。
今日のワンポイントは・・・「　　ピーマン　」についてです。
ピーマンは野菜のなかでも特に栄養のたっぷりな緑黄色野菜です。かぜや肌荒れを防ぎます。今日は２色のピーマンをチンジャオロースにしました。給食では苦みの苦手な人でも食べやすいように１度ゆでてから使っています。

今日の献立は、

・セルフツナサンド・カレーポトフ・れいとうみかん
・ぎゅうにゅう　　です。
　今日のワンポイントは・・・「　セルフツナサンド」についてです。
今日のパンは自分で具をはさんで完成するセルフツナサンドです。パンが背割りになっているのでツナをはさんでくださいね。自分でつくると料理はよりおいしく感じられます。
みなさんのおすすめアレンジをぜひ教えてくださいね！

今日の献立は、

・ひやむぎ（つけじる、ぐ）・ちくわのいそべあげ・たなばたゼリー
・ぎゅうにゅう　　です。
今日のワンポイントは・・・「　　七夕　　」についてです。
７月７日日は七夕です。七夕には、天の川の両側にいるひこ星とおり姫が、年に一度会うという話が中国から伝わっています。日本でも、いろいろな願い事を短冊に書いてささの葉に下げます。その竹を川に流して、一年の悪いことを水で洗い流すという行事があります。
また七夕にはよくそうめんを食べますが、これはそうめんを七夕の伝説に出てくる織姫がつむ糸や天の川にみたてているからだと言われています。
昔からある行事食に親しみましょう。