献立紹介

今日の給食

10月28日(火)の給食

今日の献立は、
ご飯
豆腐ハンバーグ
野菜の塩昆布和え
さつま芋味噌汁
牛乳
です。
 今日のワンポイントは・・・「さつまいも」についてです。
今が旬のさつまいもは、薩摩地方(今の鹿児島県)から、全国に広まったことから、「さつまいも」と呼ばれるようになりました。さつまいもには、ビタミンCが、多く含まれています。疲れを取る働きのある、ビタミンB1も多く含まれています。また、食物せんいも多く、おなかの掃除をしてくれます。焼きいもやふかしいものように、蒸したり焼いたりすることで、さらに甘くなりおいしくなります。

 

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10月17日(金)の給食

今日の献立は、
肉飯
キムチ春巻き
味噌汁
牛乳
です。

 今日のワンポイントは・・・「 キムチはるまき」についてです。
今日のキムチ春巻きは調理委員さんが手作りでつくってくれました。全校分で約840個を一つ一つ手作業で包んであげています。

 

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10月16日(木)の給食

今日の献立は、
甘納豆パン
イカフライ
かまぼこと糸寒天サラダ
野菜スープ
牛乳

です。

 今日のワンポイントは・・・「  トマトソース 」についてです。
。きょうの給食のいかにかけているソースは給食室で手作りしたトマトソースです。
トマトにはうま味成分がたっぷり含まれます。トマトのうま味成分「グルタミン酸」は果肉よりも種のまわりのゼリー部分に多く含まれています。サラダにするときはもちろん、ソースにするときもそのまま入れるのがおすすめです。

 

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10月15日(水)の給食

今日の献立は、
ご飯
ぶり大根
磯和え
いももち汁
牛乳
です。
 今日のワンポイントは・・・「おもち  」についてです。
もちは、長く生きられるように、幸せが続くようにという名前がこめられていると言われています。おもちは、お米からできていて日本を代表するたべものです。

 

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10月14日(火)の給食

今日の献立は、
チャーハン
鶏の唐揚げ
和風サラダ
牛乳
です。
 今日のワンポイントは・・・「 からあげ    」についてです。
からあげは、中国の料理が元になって日本で生まれたあげものです。鶏肉に小麦粉をかけてきつね色になるまで揚げてつくります。

 

 

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