今日の給食

今日の献立は…

ご飯
五目豆腐丼
焼肉サラダ
牛乳
です。
今日のワンポイントについて紹介します。
今日は、五目豆腐丼についてです。五目豆腐丼の豆腐は、大豆からできていて、とても栄養価の高い食品です。その中でも、たんぱく質は３大栄養素の一つであり、私たちの筋肉や骨、血液などを作る為に役立っています。野菜やお肉と一緒においしくいただきましょう。

今日の献立は…

ご飯
鮭のマヨ味噌焼き
もやしのカレーサラダ
けんちん汁
牛乳

です。
今日のワンポイントについて紹介します。
今日は、もやしのカレーサラダについてです。もやしは、大麦や大豆を水に浸して暗いところで発芽させた野菜です。もやしにはビタミンが含まれていて、ビタミンには体を病気にかかりにくくする働きがあります。今日はそんなもやしをカレー味にして、食べやすくしました。

今日の献立は…

ご飯
味噌すき丼の具
小松菜とツナのサラダ
キャラメルポテト
牛乳

です。
今日のワンポイントについて紹介します。
今日は、キャラメルについてです。キャラメルは、砂糖や牛乳を加熱して作られたものですが、なぜほろ苦い味がするのかしっていますか？それは砂糖を加熱することによって、カラメル化という現象がおこるからです。今日は、キャラメルのほろ苦さと甘さをいかしてポテトに味付けしました。

今日の献立は…

ハムコーンピラフ
マーマレードチキン
フレンチきゅうり
クラムチャウダー
牛乳


です。
今日のワンポイントについて紹介します。
今日は、マーマレードについてです。マーマレードは、オレンジなど柑橘類の皮には、ビタミンCや食物繊維がたくさん含まれています。チキンと一緒においしくいただきましょう。

今日の献立は…

ご飯
酢鶏
マロニースープ
ぽんかん
牛乳

です。
今日のワンポイントについて紹介します。
今日は、マロニースープについてです。マロニースープに使われているマロニーとは昭和３９年に「家庭でおいしく食べられる、溶けない春雨」として誕生したもので、まろやかに煮えるというイメージからマロニーと名付けられたそうです。今の寒い季節にぴったりな温かいスープを味わいましょう。