2022年6月の記事一覧

トマトとチキンのカレー（麦ごはん）　切り干し大根入り海藻サラダ　　牛乳　ミルメークココア　　ヨーグルト

夏野菜の一つであるトマトを使ったカレーです。トマトの酸味がほのかに加わっておいしかったです。

ミルメーク・・・保護者の皆様が小中学生の頃は牛乳瓶で、粉のミルメークではなかったでしょうか？

　　　　　　　　今はパックの牛乳が多いので、チューブタイプで入れ込む形です。

　　　　　　　　昔はストローでよくかきまぜたものですが、チューブタイプ（液体）なので、よく混じります。

おび天　　豚汁　　納豆磯和え　　ごはん　　牛乳

おび天は宮崎県のおび地区で作られる揚げかまぼこの一つです。

この地区は昔魚がなか食べられなかったため　季節の魚をいろいろ工夫して食べていたそうです。

豚汁も具だくさんでした。

　チンジャオロースー　　ひき肉とわかめのスープ　　　麦ごはん　　　牛乳　　　豆乳プリンタルト

　豚肉、ピーマン、赤ピーマン　の細切りがちょうどよい太さで、食感がよかったです。

　ピーマンの苦みは加熱でやわらぎ、栄養も保たれていることから中華料理でよく使われている素材です。

　今日は苦みもあまり感じなかったので、残す子も少なかったと思います。

　油淋鶏　　中華風春雨サラダ　　キャベツスープ　　ごはん　　牛乳

　油淋鶏は甘酸っぱく、柔らかくできていました。御飯がよく進みます。

　キャベツスープ、中華風サラダも　食材の食感を楽しめながいただくことができました。

　本日は食育の日、前回は3学級で完食できたようです。今回はもっと増えるかもしれません。

　きのこスパゲティ　　ハムとコーンのコロコロサラダ　　ウィークエンドシトロン　　牛乳

　スパゲティは時間が経つと麺が絡まって食べにくくなりますが、本校のきのこスパゲティ（えのき、エリンギ、しめじ、マッシュルーム）は

　普通に麺がフォークに絡まってくれます。だからおいしくいただけます。

　デザートのウィークエンドシトロンは手作りなので、ケーキ一つ一つにアイシングをつけてあります。

　レモン風味で、さわやかでおいしかったです。