お知らせ＆ニュース

ごはん

しらす入りわかめふりかけ

とり肉のからあげ

たまご入りバンサンスー

とうがんのちゅうかスープ

牛乳

しらす入りわかめふりかけは、ゆかりが入っていたため、から揚げと相性が良く、ごはんのお供になりました。から揚げは、様々なクラスにて、おかわりじゃんけんで大賑わいの様子でした。

たまご入りバンサンスーは、一味唐辛子を少々加えたことでピリッとしたドレッシングに仕上げました。今日のような暑い日に、春雨と野菜でササっと食べることができるサラダでした。

とうがんのちゅうかスープは、冬瓜が柔らかく食べやすいスープでした。

７月１日（月）に、市川市役所清掃事業課の方をお招きし、ごみの話を伺いました。

パッカー車を実際に見ながら、回収できるごみの量や市川市のごみ処理について学ぶことができました。

６月２７日（木）に、市川市役所道路交通部交通計画課の方をお招きし、１年生と3年生が交通安全教室を行いました。

安全な自転車の乗り方や横断歩道の渡り方など、本日学んだことを交通事故防止に役立ててほしいと思います。

ごはん

さくらえび入りたまごやき

ツナ入りキャベツのごまあえ

五目ちゅうかスープ

牛乳

さくらえび入りたまごやきは、桜えびの香ばしさが引き立つたまごやきでした。

ツナ入りキャベツのごまあえは、ごまのドレッシングで味付けをしました。後味がさっぱりするような味でした。

五目ちゅうかスープは、８種の食材を入れて作りました。豚肉や野菜、ブイヨンといった様々なうまみが合わさりおいしかったです。

本日、７月の献立表を配布いたしました。

１学期も残りわずかとなりましたが、暑さに負けないように給食づくりをしたいと思います。

７月献立表.pdf

カレーうどん

ポテトとかぼちゃのチーズ焼き

コーンサラダ

ヨーグルト

牛乳

今日の給食は、前から楽しみにしている児童が多かったようで、今週の月曜日頃から「今週の木曜日はカレーうどんだから楽しみ！」という声をたくさん聞くことができました。

今日も給食の見本を前に嬉しそうにしている様子でした。

カレーうどんは、楽しみにしている児童が多かったこともあり、おかわりをしているクラスがいくつかありました。出汁の味わいやカレーのスパイスが合わさりおいしかったです。

ポテトとかぼちゃのチーズ焼きは、４名ほどで約７００個を手作りしました。

具を作り、アルミ皿に乗せた後、オーブンで焼きます

コーンサラダは、お酢や油、こしょうなどを合わせて手作りしたマヨネーズドレッシングと、４種の野菜を混ぜて味付けをしました。コクと酸味が感じられるドレッシングでした。

ごはん

あじのピリッとやき

なっとうあえ

肉じゃが

牛乳

あじのピリッとやきは、３名で約７００個分を手作りしました。トウバンジャンを加えたことで”ピリッと”した味付けでした。

焼きあがったあじを各クラスの食缶に入れます

なっとうあえは、ご飯に良く合う１品でした。ご飯にかけて食べている児童もいました。

肉じゃがは、７種類の食材を入れて作りました。食材１つひとつに味がしみ込んでおりおいしかったです。

６月２５日（火）に、市川市役所農業振興課の方をお招きし、市川市の農業や梨づくりについて学びました。

都市型の農業の利点や、梨づくりの手順など、市川市の農業について、多くを学ぶことができた３年生。

市川の街をもっと好きになってほしいですね。

ごはん

さばのみそに

たまご入りピリから五色和え

けんちんじる

牛乳

さばのみそには、今日のメニューの中で一番大好評でした。「お店で食べる味みたい！」「中まで味がしておいしい！」「今日のお魚は食べられた！」などたくさんの感想を教えてくれました。さばは骨が気にならずに食べることができ、臭みもなかったため、とても食べやすかったです。

たまご入りピリから五色和えは、一味唐辛子を少量入れて”ピリッ”とした味に仕上げました。炒り卵が入っていたことで辛味を少し抑える味わいとなりました。「もっと辛くても大丈夫！」と言って食べる児童もいました。

けんちんじるは、１０種の食材を入れて作りました。出汁の味わいも感じることができる汁物でした。

ごはん

レバーのこうみあげ

しおこんぶサラダ

たまごとトマトのスープ

牛乳

レバーのこうみあげは、レバー嫌いの児童も食べることができた様子でした。あるクラスでは、お皿にたくさん盛って食缶が空っぽのクラスもあったようです。「お肉は全部大好き！」と言いながら食べている児童もいました。

しおこんぶサラダは、塩昆布やロースハムを入れて食べやすくしました。塩気が食欲をそそりました。

たまごとトマトのスープは、卵がふわふわしていておいしかったです。トマトの酸味と優しいスープの味付けが良い調和をもたらしました。

たこめし

とり肉のやさいあんかけ

とうがん入りとんじる

あじさいゼリー

牛乳

今日は、夏至の日です。

夏至に、たこやとうがんを食べる風習があることから、今日の給食にそれぞれの食材を入れました。

たこめしは、たこの食感が味わい深い炊き込みご飯でした。ほのかな出汁も感じることができました。

とり肉のやさいあんかけは、甘酢仕立てのあんかけがあることによって、さっぱりと食べられました。とり肉は、胸肉を使用しましたが、パサつきが少なく食べやすかったです。

揚げたとり肉に、甘酢あんかけをかけます

とうがん入りとんじるは、みずみずしい冬瓜がとてもおいしかったです。味噌との相性も良かったです。

あじさいゼリーは、紫陽花の見た目を意識したゼリーでした。すいかが入っていましたが、甘くておいしかったです。