お知らせ＆ニュース

ごはん

レバーのこうみあげ

しおこんぶサラダ

ドラキュラ（たまごとトマトの）スープ

牛乳

今日は、おはなし給食より、「おばけのアッチとドラキュラスープ」より、ドラキュラスープを給食で作りました。

絵本では、真っ赤でピリッとしたスープという特徴がありますが、辛いのが苦手なお友達も食べやすいように、卵や豆腐を入れてマイルドな味わいにしました。

図書委員会さんからの、絵本の読み聞かせもありました。

レバーのこうみあげは、ご飯が良く進むおかずでした。

しおこんぶサラダは、塩昆布が後を引く、さっぱりしたサラダでした。

ごはん

手作りひじきふりかけ

あじのさんがやき

ちくわのからしあえ

ちばのとんじる

牛乳

１１月２４日は、「いい日本食の日」と言って、一人ひとりが和食文化について認識を深め、和食文化の大切さを再認識するきっかけの日になっております。※２４日は学校がお休みのため、２日前倒しでの提供でした。

給食では、千葉県産の食材をたくさん使って作りました。

食の洋風化が進んでいる昨今だからこそ、和食の大切さを感じてもらう一つのきっかけになってもらえたら嬉しいです。

ちなみに、和食は、栄養バランスがとれる、ヘルシー、季節感を感じられる、素材の味わいが生かされている、などがあります。

↓焼きあがったさんがやきを包丁でカットしています

マーボーどん

パリパリひじきサラダ

きくらげとたまごのスープ

牛乳

スープは、たまごが入っていましたが、汁を片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を加えると、卵がふわっと広がり、ふわふわ卵になるといわれています。

溶き卵を少しずつ入れます

ぶどうパン

さけのムニエル

ポテトサラダ

ツナ入りクリームスープ

牛乳

今日は、おはなし給食より「ライラックどおりのおひるごはん」に出てくるムニエルをイメージして作りました。

焼いた魚に、レモンソースを添えました。

給食時間に、図書委員会より絵本の読み聞かせがあり、ムニエルのページになると、「これだ！！」といって盛り上がっていたクラスもあったようです。

ふきよせごはん

かりかりからあげ

ほうれん草のからし和え

わかめのすまし汁

牛乳

からあげは、今日も安定の大人気で、おわかりじゃんけんが各クラスで繰り広げられていました。

すまし汁は、良いお出汁で低学年で残菜の少ないクラスがいくつもありました。