今日の給食

ゆかりごはん　牛乳　いわしのさんが焼き　おかか和え　肉じゃが

今日は食育の日につき、和食給食にしました！いわしのさんが焼きは、千葉県に昔から伝わる郷土料理です。

ひじきごはん　牛乳　大豆のかき揚げ　もやしとわかめのあえもの　豆腐のみそ汁

大豆のかき揚げとあえものが人気で、よく食べていました！

中華丼　牛乳　中華風コーンスープ　あじさいゼリー

今の時期にきれいなあじさいをイメージしたゼリーを作りました。

ご飯　牛乳　エコふりかけ　おからコロッケ　ごまあえ　大根のみそ汁　

今日から読書フェスティバル！「おからコロッケ」にちなんで、「１１ぴきのねことあほうどり」という本を紹介しました。

わかめご飯　牛乳　千葉県のいわしフライ　きゅうりのからみそ漬け　冬瓜のみそ汁　市川梨のゼリー

あさって、６月１５日は「千葉県民の日」！それをお祝いして、千葉県や市川でとれる食材を使ったこん立てにしました。冬瓜は、夏にとれる野菜ですが皮がかたくて冬まで日持ちがすることから「冬瓜」と名が付きました。

昔は冷蔵庫などなかったので、野菜を傷まないように保管しておくのは大変だったのでしょうね。