今日の給食

ごはん・牛乳ロコモコ丼の具（ハンバーグ・目玉焼き風オムレツ・野菜ソテー）・七夕スープ・七夕ゼリー

今日は七夕献立です。ロコモコ丼のハンバーグは星形です。

七夕スープには、星形のお麩と魚のすり身でできた魚麺が入っています。

三色の味が楽しめる七夕ゼリーもあり、行事食を楽しめます。

ジューシー・牛乳・ゴーヤチャンプルー・オレンジ

今日は沖縄料理献立です。

ジューシーは豚肉と海藻と聞いて、驚きましたが、生姜がきいて、さっぱり食べられます。

ゴーヤチャンプルーは、卵と鰹節でゴーヤの苦みが消されています。

オレンジは水水しく、ビタミンが取れます。

わかめごはん・牛乳・さばの竜田揚げ・味噌けんちん汁

わかめごはんは、わかめの塩気でご飯が進みます。

さばの竜田揚げは味がしっかりついていて、外はサクッと中は柔らかく食べやすいです。

味噌けんちん汁はたくさんの具が入り、ミネラル・ビタミンがしっかりとれます。

はちみつレモントースト・牛乳・ポトフ・蒸しとうもろこし・茹で枝豆

はちみつレモントーストは、レモンがきいてさっぱりとした甘さです。

今日のとうもろこしと枝豆は、3年生が皮むきとさやもぎをしてくれました。

みんな（特に3年生は）「いつもよりおいしい！」と話していました。

ごはん・牛乳・マーボーなす丼の具・わかめスープ・ひとくちゼリー

マーボーなす丼はなすをはじめとした、たくさんの野菜がみそ味で食べやすく、ご飯が進みます。

わかめスープはトックのもちもちした食感がアクセントになり、やさしい味付けです。

アセロラゼリーでビタミンCもたっぷり？とれました。

ごはん・牛乳・いわしのかば焼き・みそけんちん汁・冷凍みかん

いわしのかば焼きは、甘いたれがつき、サクッとした食感で、食べやすいです。

みそけんちん汁は、大根やこんにゃくなどたくさんの具材が入っています。

冷凍みかんは甘くて冷たくて今日の暑さにぴったりです。

ごはん・牛乳・生揚げのカレー煮・おかか炒め・バナナ

生揚げのカレー煮は具沢山で、カレー味が食欲を刺激してくれます。

おかか炒めは鰹節の出汁がよく出ていて、さっぱり食べられます。

暑い季節もバランスよく食べて、元気に過ごしたいです。

ガーリックライス・牛乳・レバーとポテトの変わり和え・野菜スープ

ガーリックライスはガーリックが香ばしく、体の中から元気になります。

レバーとポテトの変わり和えは、ケチャップの甘い味付けでレバーが食べやすいです。

野菜スープは彩りよく、シャキシャキした野菜の食感が楽しめます。

ごはん・牛乳・鶏（けい）ちゃん・せんべい汁・海苔の佃煮

今日は岐阜県の郷土料理「鶏（けい）ちゃん」です。

鶏肉と野菜にしっかりとみそとニンニクの味が滲みご飯が進みます。

せんべい汁はたくさんの具の中で、せんべいの存在感があります。

手作りの海苔の佃煮はふわっとして、みんなが大好きな味です。

ミートソースペンネ・牛乳・マセドアンサラダ・スコーン・ブルーベリージャム

ミートソースペンネは、ソースとパスタがよく絡み、食べやすいです。トマトの酸味が蒸し暑い日でも元気にしてくれます。

手作りのスコーンは、そのまま食べてもほんのり甘く、ジャムをつけるとおいしさがさらに広がります。

マセドアンサラダは彩りよく、さっぱり食べられます。

ごはん・牛乳・キムタク丼の具・ピリ辛ごまスープ・ヨーグルト

キムタク丼はキムチとたくあんのバランスが良く、ごはん進みます。

たくあんと切り干し大根のコリコリした食感を楽しむこともできます。

ピリ辛ごまスープは今月のラッキーニンジンが入っているスープです。

今月は誰にハートのニンジンが入っているかワクワクします。

ごはん・牛乳・豆のドライカレー・オニオンスープ・ひとくちゼリー

今日はひよこ豆のドライカレーです。

ほくほくした豆がひき肉のようで、おいしく食べられます。

暑い日が続き、食欲がない時でもカレーなら栄養のバランスがよく、体の中から元気になります。

オニオンスープはトロッとした玉ねぎの甘さが、ベーコンとよく合います。

鶏めし・牛乳・かつおの更紗揚げ・生揚げのみそ汁

今日は和食の日にちなみ、下貝塚中ブロックの学校で同じ献立を作りました。

鶏めしは出汁がきいて、やさしい味付けです。

かつおの更紗揚げはカレー粉が魚の臭みを消し、食べやすいです。

生揚げのみそ汁は出汁と味噌で旨味が広がっています。

ごはん・牛乳・ナスと生揚げのマーボー炒め・中華和え・バナナ

本日は、中華風の献立で、旬の野菜であるナスが主役です。マーボー炒めは、ナスやにんじん、ネギなど多くの野菜を生揚げと一緒においしくいただくことができます。中華和えは、さっぱりしており、お口直しにもピッタリです。

きな粉揚げパン・牛乳・夏野菜のポタージュ・ブロッコリーのオリーブ炒め

きな粉揚げパンは甘いきな粉がたっぷりついていて幸せな気分になります。

夏野菜のポタージュは彩りよくゴロッとしたカボチャをはじめ、いろいろな食感が楽しめます。

ブロッコリーのオリーブ炒めはニンニクがきいて元気になります。

ごはん・牛乳・すき焼き煮・塩だれキャベツ・メロン

すき焼き煮はたくさんの食材が甘い味付けでおいしく食べられます。

塩だれキャベツはごま油が香ばしく、シャキシャキした食感が楽しめます。

旬のメロンは甘くてみずみずしく、おかわりしたくなりました。

ごはん・牛乳・山河焼き・さつま汁・小松菜のふりかけ・ひとくち牛乳プリン

山河焼きは、ゴマの食感がアクセントになり、食べやすいです。

さつま汁は具沢山で千葉の恵みをたっぷり味わえます。

小松菜のふりかけは、手作りならではのしっとり感があり、ご飯が進みます。

みそラーメン・牛乳・大根のナムル・おからケーキ

今日はみそラーメンです。みそ味のスープでたっぷりの野菜と麺がいくらでも食べられます。

おからケーキはしっとりして、やさしい味付けです。

大根のナムルはさっぱりした味付けで食べやすいです。

ごはん・牛乳・ハヤシルウ・白玉ポンチ

今日はハヤシライスです。ご販と具だくさんのルウでボリューム満点です。

白玉ポンチは、配膳する直前にサイダーを入れます。

炭酸の入ったポンチはこの季節にぴったりです。

ごはん・牛乳・シシャモの磯部揚げ・肉じゃが豚キムチ・あじさいゼリー

今日のカミカミ食材はシシャモです。磯部揚げは青海苔の衣がつき、頭から尾まで丸ごと食べられます。

肉じゃが豚キムチはキムチの甘辛さがジャガイモと豚肉によく合い、ご飯が進みます。

あじさいゼリーは柔らかな色合いで、今日の雨空にピッタリです。

ごはん・牛乳・擬製豆腐・みそきんぴら・キャベツの海苔和え

擬製豆腐は豆腐・野菜・卵といろいろな食材の味が楽しめます。

今日のカミカミ食材が入っているみそきんぴらは枝豆がアクセントになり、こんにゃくとごぼうが噛むことを意識させてくれます。

キャベツの海苔和えは海苔の風味がよく、キャベツに味がしっかりついています。

ガーリックトースト・牛乳・キャベツと肉団子のスープ・きくらげ和え

歯と口の健康週間！今日のカミカミ食材は「ガーリックトースト」です。

パンの耳は噛み応えがありますが、噛むごとにガーリックバターが口の中に広がり、元気になります。

キャベツと肉団子のスープは、たくさんの野菜からうまみがしっかり出ています。

ごはん・牛乳・豚ごぼう丼・じゃがいものみそ汁・かみかみハニーレモンラスク

「歯と口の健康週間」にあたる今日は、よく噛んで食べることをめあてに、ごぼうなどの根菜を中心とした豚ごぼう丼と、ハニーレモンラスクが出ています。噛みごたえのある食材を、おいしくいただけます。

ごはん・牛乳・いかの竜田揚げ・白玉汁・切干大根のサラダ

今日から10日まで「歯と口の健康習慣」にちなみ、かみかみ食材を使った献立が給食に登場します。

いかの竜田揚げは、味がしっかりついていて、噛み応えがあります。

切干大根のサラダは、彩りよく、さっぱり食べられます。

ごはん・牛乳・アジのスタミナ焼き・豚汁・ひじきのふりかけ

アジのスタミナ焼きは、ニンニクと味噌の香ばしい味付けで元気になります。

豚汁は具沢山で、体が温まります。

手作りのひじきのふりかけは、甘辛の味付けで、ご飯が進みます。

ごはん・ジョア・ロースかつ・ポークカレー・ひじきのマリネ

今日は週末の運動会に向けた献立「カツカレー」です。

サクッとした衣に包まれ、噛むと柔らかい肉のうまみが口いっぱいに広がります。

ひじきのマリネは彩りよく、さっぱりしてミネラルがたっぷりとれます。

ごはん・牛乳・プルコギ・春雨スープ・サイダーかん

今日はにくの日。プルコギは、肉や野菜の甘い味付けでごはんが進みます。

春雨スープはさっぱりした中に食材から出ただしで味に深みが出ています。

サイダーかんは見た目からさわやかで、サイダーのほんのりした甘さに幸せな気持ちになります。

ごはん・牛乳・ねぎ塩豚丼・さつま汁・ゆでそら豆

ねぎ塩豚丼はたっぷり豚肉が入っていて、野菜と一緒にご飯が進みます。

さつま汁はいろいろな食材が入り、栄養満点です。

今日のそら豆は1年生がさやむきをしてくれました。

テーブルロール・牛乳・ポテトミートグラタン・きくらげ和え・オレンジマーマレード

ポテトミートグラタンはホクホクのジャガイモがたくさん入っていて食べ応えがあります。

きくらげ和えは彩りよく、さっぱりと食べられます。

オレンジマーマレードのジャムをつけて食べるテーブルロールは甘さの中にほんのりした苦みがあり、元気になります。

焼肉ピラフ・牛乳・ししゃものフライ・ABCスープ

焼肉ピラフの中にはニンジンやピーマンが小さく刻まれ肉と一緒に食べやすいです。

ししゃものフライは衣がサクッとして頭から尾まで丸ごと食べられます。

ABCスープは彩りよく具沢山で体が温まります。

かつおご飯・牛乳・肉じゃが・キャベツの海苔和え

今日は旬のかつおを使ったかつおご飯です。

揚げたかつおの甘辛い味付けとピリッとした生姜がご飯によく合います。

肉じゃがは彩りよく、ジャガイモがホクホクしておいしいです。

きつねうどん・牛乳・いかのかりん揚げ・ごま和え・スイートポテト

きうねうどんは油揚げの他に肉や野菜がたっぷり入り、ボリュームがあります。

いかのかりん揚げは衣はカリッと中身は柔らかくおかわりが欲しくなります。

ごま和えは彩りよく、ゴマの香りで元気になります。

ごはん・牛乳・さばのピリ辛揚げ・切干大根の含め煮・小松菜のおひたし

さばのピリ辛揚げは身が柔らかく、ピリッとしたたれが魚を食べやすくしています。

切干大根の含め煮は味がしっかり滲み込みいろいろな食感が楽しめます。

小松菜のおひたしは色が鮮やかで、さっぱりしています。

ごはん・牛乳・ポークストロガノフ・フレンチサラダ・ヨーグルト

今日はポークストロガノフです。野菜と肉がしっかり煮込まれ、ソースとよく合い、ご飯が進みます。

フレンチサラダはさっぱりして、酸味が疲れを吹き飛ばしてくれます。

ヨーグルトは冷たく、優しい甘さです。

親子丼・牛乳・みそけんちん汁・りんご

親子丼は味付けよく、ごはんが進みます。卵だけでは不足しがちな栄養素は、けんちん汁（野菜）などで補います。

栄養バランスをよく考えて毎日給食は作られています。根菜がたくさん入ったけんちん汁ですが、お箸を使って上手にいただきたいですね。

ビビンバ・牛乳・わかめスープ・バナナ

今日は韓国風献立です。

ビビンバは程よくピリッとした味付けで、今日のような暑い日でも食べやすいです。

わかめスープは彩りよく、ビビンバとよく合います。

これからの季節も、ミネラルをしっかりとって、元気に過ごしたいです。

ごはん・牛乳・アジのカレー焼き・豚汁・豆苗のサラダ

今日は豆苗のサラダについて一口メモがありました。

主食や主菜が主役なら、副菜は脇役のイメージがありますが、副菜にも体にとって重要な（栄養が取れる）役割があります。

給食ではバランス良く栄養を取れるよう、栄養士が日々工夫しています。

山菜ごはん・牛乳・鶏肉の香味焼き・みぞれ汁・ひとくちゼリー（マンゴー）

今日は山菜ごはんです。うどや蕨など苦みを感じながら食べると代謝がよくなる気がします。

鶏肉の香味焼きは香ばしいたれが柔らかい鶏肉とよく合っています。

みぞれ汁は彩りよく優しい味付けです。すりおろした大根（みぞれ）が喉によさそうです。

ごはん・牛乳・白身魚のピリッとジャン・冬瓜のみそ汁・のり酢和え

白身魚のピリッとジャンはサクッとした衣と長ネギのたれがよく合い、ご飯が進みます。

冬瓜のみそ汁はトロッとした冬瓜とふわっとした厚揚げと野菜で体が温まります。

のり酢和えはさっぱりとして箸休めになります。

たけのこご飯・牛乳・ちくわの磯辺揚げ・白玉汁

今日はたけのこご飯です。歯ごたえも香りもよく、春を感じます。

ちくわの磯辺揚げはサクッとした青海苔の混ざった衣で食が進みます。

白玉汁は野菜と肉のたっぷり入った汁に白玉がキラッと光っています。

セサミトースト・牛乳・ポークビーンズ・アスパラごぼうサラダ・ひとくちゼリー

今日はセサミトーストです。サクッとしたトーストにゴマペーストのほんのりした甘さが合わさりいくらでも食べられそうです。

ポークビーンズは、ホクホクのじゃがいもとまめがトマト味でしっかり煮てあり食べやすいです。

旬のアスパラとごぼうのサラダはシャキシャキして、噛みごたえがあります。

中華おこわ・牛乳・豆腐ハンバーグ・さつき汁・こどもの日ゼリー

今日は子どもの日献立です。

中華おこわはモチモチとして、食が進みます。

豆腐ハンバーグはふわふわで、生姜がさわやかです。

さつき汁は具沢山で連休の疲れ？がとれます。

グリーンピースごはん・牛乳・生揚げとじゃがいものそぼろ煮・千草和え・こなつ

今日は2年生がさやむきをしたグリーンピースごはんです。

旬のグリーンピースは新鮮で味が濃くふっくらしています。

デザートのこなつは高知の柑橘で、白い部分が甘く、皮のすぐ近くまで食べられます。

スパゲティナポリタン・牛乳・ツナサラダ・抹茶ケーキ

今日は八十八夜です。給食では、茶摘みの季節に合わせて、手作りの抹茶ケーキが出ました。

ふわふわで、甘さもちょうどよく、幸せな気持ちになります。

たけのこピラフ・牛乳・キャベツメンチ・大豆と野菜のスープ

今日は今が旬のタケノコを使ったたけのこピラフです。

たけのこのコリコリした食感に春を感じます。

キャベツメンチは給食室で手作りです。

衣がサクサク中は肉とキャベツの割合が絶妙で食が進みます。

ごはん・牛乳・豚キムチ丼の具・わかめスープ・ヨーグルト

今日は韓国料理の献立です。

豚キムチ丼は、子供たちにも食べやすいキムチの辛さで、にんにくが食欲をそそります。

わかめスープはトックのモチモチした食感と玉ねぎのシャキシャキ感がよく合っています。

発酵食品と豚肉で疲労回復とスタミナアップができ、体の中から元気になります。

今日はミネストローネです。たくさんの野菜がしっかり煮込まれ、トマトの酸味が身体の中から元気にしてくれます。

星形のマカロニを探す楽しみもあります。

ツナピラフは優しい味付けで、アジフライはサクッとした衣にソースがかかり、食が進みます。

ターメリックライス・牛乳・チリコンカンライスの具・野菜スープ・バナナ

チリコンカンライスはホクホクのお豆がミートソースの味で食べやすいです。

野菜スープは彩りよく、いろいろな食感が楽しめます。

お豆とじゃがいもとバナナでボリューム満点です。

ココア揚げパン・牛乳・ポトフ・きくらげあえ

今日は大好きな子が多いココア揚げパンです。甘くてやわらかくて幸せな気持ちになります。

雨で寒かったのですが、ポトフのおかげで体が温まりました。

きくらげあえは、キャベツがシャキシャキした歯ごたえでさっぱりしています。

ごはん・牛乳・さばのカレー焼き・みそけんちん汁・納豆和え

今日は「和食の日」献立です。

和食は日本人の伝統的な食文化であり、ユネスコ無形文化遺産のも登録されています。

月に一度、和食の良さや魅力について給食を通して学ぶ機会となっています。

ごはん・牛乳・マーボー豆腐・春雨スープ・なつみ

マーボー豆腐は、辛さがひかえめで口当たりがよく、ごはんのお供にぴったりです。春雨スープとの相性もよいですね。

デザートは「なつみ」です。いわゆる「夏みかん」のような酸味はなく、しっかり甘いので、まさに、「初夏に食べられるみかん」です。

ごはん・牛乳・生揚げとじゃがいものそぼろ煮・千草和え・なつみ

宮久保小学校では、月に一度「食育の日」が予定されています。

この日は給食委員が給食に関する豆知識を各クラスにクイズ形式で伝えます。

今日は今年度1回目の食育の日でした。楽しく食について学ぶ時間です。

ガーリックトースト・牛乳・キャベツと肉団子のスープ・ささみとひじきのサラダ

今日はパンの献立です。ガーリックトーストは、噛むたびに口の中にガーリックバターが広がり、食が進みます。

キャベツと肉団子のスープは、野菜がとろけるほど柔らかく煮てあります。

ささみとひじきのサラダは、ひじきと野菜の彩りがよく、子どもたちにも人気でした。

五目炊き込みご飯・牛乳・鰆の竜田揚げ・さつま汁

今日は旬の魚「鰆鰆」の竜田揚げです。

衣の味で魚の臭みが消え、身がふっくら柔らかいです。

五目炊き込みご飯とさつま汁にはいろいろな食材がたっぷり入っていて元気もりもりです。

ごはん・牛乳・すき焼き煮・塩だれキャベツ・海苔の佃煮

今日はすき焼き煮です。肉、野菜、豆腐、しらたきとたくさんの具材のうま味がギュッと詰まっています。

手作りの海苔の佃煮は色も味もよく、ご飯が進みます。

塩だれキャベツはごま油の風味がよく、シャキシャキした野菜を食べられます。

わかめご飯・牛乳・とりの唐揚げ・豚汁・桜ゼリー

今日から1年生の給食が始まりました。

先生の話をしっかり聞いて準備をし、もぐもぐとよく噛んで食べていました。中にはおかわりする子もいました。

よく学び、よく食べ、すくすく成長してほしいです。

小松菜の和風スパゲティ・牛乳・マセドアンサラダ・チョコブラウニー

今日は小松菜の和風スパゲッティです。野菜とツナに海苔がからみ、いくらでも食べられます。

マセドアンサラダは、コロコロした彩り豊かな野菜たちをフレンチドレッシングでさっぱり食べられます。

手作りのチョコブラウニーは外側はサクッと中はしっとりして口の中でとろけます。

ごはん・牛乳・鮭のスタミナ焼き・いも団子汁・小松菜のふりかけ

今日は鮭のスタミナ焼きです。

ネギと味噌のたれが香ばしく、食べた分だけ元気になった気がします。

いも団子汁は、具沢山で、体が温まります。

小松菜のふりかけは手作りです。かつお節のうまみでご飯が進みます。

ごはん・牛乳・チキンカレー・こんにゃくサラダ・お祝いクレープ

今日から令和７年度の給食が始まりました。

今年度初の献立は、人気メニューのカレーです。

彩りよく、肉や野菜もたくさん入っています。

こんにゃくサラダは、こんにゃくと野菜の違った食感が楽しめます。

お赤飯・牛乳・鶏の唐揚げ・お祝いすまし汁・キャベツの海苔和え・紅白大福

6年生の卒業をお祝いして、お祝い給食です。

もちもちのお赤飯に、ジューシーな唐揚げは、いつもより大きくボリュームがあります。

すまし汁には「祝」のなるとが入り、デザートは紅白大福です。

今日は今年度最後の給食です。一年間でたくさんのおいしさを味わいました。

ごはん・ジョア・ヒレカツ・カレールー・サイダーポンチ

今日はお楽しみ給食です。献立はカツカレーとサイダーポンチ。宮久保小の人気のメニューです。

ヒレカツはサクサクで、肉のボリュームに驚きでした。

サイダーポンチはカラフルなゼリーとフルーツがたくさん入っていて、ツルっといくらでも食べられそうです。

ごはん・牛乳・レバーとポテトの変わり和え・かきたま汁・塩だれキャベツ

レバーとポテトの変わり和えは、レバーに甘辛の味がしっかりついていて、ほくほくのポテトと一緒で食べやすいです。

かきたま汁にはなんと星型のなるとが入っていました。

塩だれキャベツはごま油が食欲をそそります。

ホットロールパン・牛乳・コーンシチュー・こんにゃくサラダ・ミルメーク

今日は手作りのホットロールパンです。チーズとウインナーが食パンで巻かれ、程よい焦げ目がついています。

ふわふわで温かくて元気になります。

コーンシチューは粒粒コーンの食感がアクセントになっています。

こんにゃくサラダは優しい味付けでさっぱり食べられます。

わかめおにぎり・牛乳・タラの竜田揚げ・すいとん

今日は「防災教育の日」にちなみ、避難所で提供されている食事をイメージした「防災食」です。

避難所では食器を減らすために、ご飯をおにぎりにしているそうです。

宮久保小では給食室の調理員さんたちが730個ほどのおにぎりを作ってくださいました。

ごはん・牛乳・ホイコーロー丼の具・わかめスープ・セレクトデザート（豆乳プリンタルトorいちごクレープ）

今日はセレクト給食です。豆乳プリンタルトかいちごクレープを選んで食べます。

栄養士さんに聞いてみたところ、低学年はいちごクレープの方が多く、高学年は豆乳タルトプリンの方が多く、全体ではほぼ同数だったそうです。

どちらのデザートも卵・乳・小麦を使用していないため、ほとんどの子が食べられました。

ピザ・牛乳・ポトフ・ツナサラダ・ひとくちゼリー

今日はピザです。生地がサクサクで、トマトソースと野菜とチーズがよく合っています。

ポトフはホクホクのジャガイモとトロっとしたカブがたくさん入っています。

ツナサラダはシャキシャキのキャベツが春らしいです。

ごはん・牛乳・すき焼きに・納豆和え・バナナ

すき焼き煮はたくさんの具が入り、ボリューム満点です。

特に味が染みたジャガイモがホクホクです。

納豆和えは納豆に海苔や野菜が混じり、ご飯が進みます。

きのこご飯・牛乳・サバの竜田揚げ・豚汁・ひとくちゼリー

きのこご飯は、甘い味付けの油揚げが引き立つ優しい味付けです。

サバの竜田揚げは下味がしっかりついていて、サクッとジューシーです。

豚汁は具だくさん。今日はラッキーニンジンの日です。

ごはん・牛乳・豚キムチ丼の具・ワンタンスープ・デコポン

今日は豚キムチ丼です。豚肉とシャキシャキの野菜がたっぷり入り、ご飯が進みます。

ワンタンスープは彩りよく、体が温まります。

デコポンは甘くてみずみずしく、体の中から潤います。

五目ちらし・牛乳・擬製豆腐・白玉汁・ひながし

今日は雛祭り献立です。

五目ちらしは彩りよく、シイタケのだしが効いています。

擬製豆腐はいろいろな材料が混ざっていてボリュームを出しています。

白玉汁はたくさんの肉や野菜が入っていて、体が温まります。

ごはん・牛乳・アジフライ・冬瓜のみそ汁．切り干し大根の含め煮

今日は和食の日献立です。

冬瓜のみそ汁はたくさんの具材がたっぷりのだしで味に深みを出しています。

切り干し大根の含め煮は、切り干し大根が軟らかく煮てあり、ご飯が進みます。

アジフライはサクッとした食感でボリュームがあります。

テーブルロール・牛乳・冬野菜のクリーム煮・ささみとひじきのサラダ

今日は冬野菜のクリーム煮です。

ブロッコリーやカリフラワー、ニンジンなど色とりどりの野菜がたくさん入ってからだが温まります。

ささみとひじきのサラダは、野菜とひじきがよく絡まり、食べやすいです。

ごはん・牛乳・サバのスタミナ焼き・いも団子汁・おかかいため

今日はサバのスタミナ焼きです。たれが魚の臭みを消し、ふっくりた魚を味わえます。

いも団子汁は具沢山で彩りもよく、体が温まります。

おかかいためは、野菜のシャキシャキ感が鰹節とよく合っています。

キムチチャーハン・牛乳・ヤンニョムチキン・卵スープ・ナムル・いよかん

今日は6年3組の考えた韓国風献立です。

キムチチャーハンは白菜のシャキシャキした食感がアクセントになっています。

ヤンニョムチキンはガツンとしたボリュームがあります。

ナムルは海苔が入りさわやかな風味です。

五目中華ごはん・牛乳・春巻き・ピリ辛ごまスープ・ひとくちゼリー

今日は中華献立です。五目中華ごはんは、タケノコの食感がアクセントになっています。

春巻きは皮がサクッと中身はトロットした餡でやさしい味です。

ピリ辛ごまスープは、具がたくさん入っていて、食が進みます。

スパゲッティナポリタン・牛乳・マセドアンサラダ・キャラメルマフィン

ナポリタンは、肉や野菜が甘めのトマトソースとよく絡み、スパゲッティと一緒にモリモリ食べられます。

マセドアンサラダはサイコロ状にカットされた野菜たちが、フレンチドレッシング味でさっぱり食べられます。

手作りのキャラメルマフィンは、キャラメルのほんのりした甘さがたまりません。

わかめご飯・牛乳・いかのから揚げ・けんちん汁・ツナと茎わかめのサラダ・花みかん

今日は6年2組の考えた献立です。

わかめご飯は塩加減がちょうどよく、ご飯がモリモリ食べられます。

いかのから揚げは味がしっかりついていて柔らかくご飯によく合います。

サラダとけんちん汁にはいろいろな具材が入っていて、元気いっぱいになりました。

ターメリックライス・牛乳・チリコンカン・野菜スープ・いよかん

今日はチリコンカンです。枝豆が入って彩りが鮮やかです。

野菜スープには、クラスに一つラッキーニンジンが入っています。

ベーコンのだしがよく出ています。

きのこピラフ・牛乳・ししゃものフライ・ABCスープ

きのこピラフは、しめじとマッシュルームでくせのない味です。

ししゃものフライはサクッとした食感で、頭から尾まで食べやすいです。

ABCスープは彩りよく体が温まります。

ごはん・ジョア・ハヤシルー・こんにゃくサラダ・ガトーショコラ

ハヤシライスは枝豆が入って彩りよく、ご飯が進みます。

こんにゃくサラダは、こんにゃく・もやし・コーンと食感が楽しめます。

そして、バレンタインデーにちなみ、手作りのガトーショコラが出ました。

外はサクッと中はしっとりして、甘さもちょうどよく、幸せな気持ちになりました。

鶏めし・牛乳・ちくわの磯辺揚げ・味噌けんちん汁

鶏めしはゴボウの食感がご飯にアクセントをつけています。

ちくわの磯辺揚げは、青のりの味が食欲をそそります。

味噌けんちん汁は、たくさんの野菜が入っていてからだが温まります。

ごはん・牛乳・親子煮・もやしのピリ辛和え・ひとくちゼリー

今日は親子煮です。

ふわふわの卵と鶏肉のほか、色とりどりの野菜が一緒に煮てあり、ご飯が進みます。

もやしのピリ辛和えは、シャキシャキとした食感で食べるときの音も楽しめます。

ごはん・牛乳・生揚げとジャガイモのそぼろ煮・塩だれキャベツ・バナナ

今日は塩だれキャベツです。

ごま油の香りが豊かで（現在高価な野菜となっている）キャベツがモリモリ食べられます。

生揚げとジャガイモのそぼろ煮は、甘めの味付けでホクホクのジャガイモをはじめとする野菜や生揚げがごはんによく合います。

ごはん・牛乳・プルコギ・春雨スープ・ひとくちゼリー

今日は韓国料理です。

プルコギは甘いたれで、肉も野菜もごはんと一緒にモリモリ食べられます。

春雨スープはうずらの卵と野菜がたっぷり入っていて、プルコギとよく合います。

ごはん・牛乳・照り焼きチキン・豚汁・ひじきのサラダ

今日は家庭科の学習で考えた6年1組の献立「ビタミン豊富でお肌ツルツル給食」です。

ひじきのサラダと豚汁の野菜がポイントだそうです。

モリモリ食べて、乾燥肌をツルツルにしたいです。

ごはん・牛乳・肉豆腐・千草和え・小松菜のふりかけ

今日は野菜たっぷりの献立です。

肉豆腐には、玉ねぎ・人参・長葱・さやいんげん。

千草和えには、キャベツ・人参・小松菜

そして、手作りの小松菜のふりかけです。

たくさんの野菜を食べることで、免疫力をあげられます。

セサミトースト・牛乳・ポークビーンズ・きくらげあえ

今日はセサミトーストです。噛むとセサミペーストとマーガリンが口の中に広がり、いくらでも食べられそうです。

オークビーンズは豆とジャガイモがホクホクして、体が温まります。

きくらげ和えは、彩りよくさっぱりしています。

ごはん・牛乳・いわしのかば焼き・節分すまし汁・のり酢和え・福豆

今日は節分献立です。いわしのかば焼きは、サクッとした食感と甘辛のたれでご飯が進みます。

節分すまし汁には、なんと鬼のかまぼこが入っています。

福豆は、子ども達の年の数よりたくさん入っていました・・・

ごはん・牛乳・麻婆豆腐・春雨スープ・いよかん

今日は中華の献立です。麻婆豆腐は少し大きめの野菜の存在感がありますが、麻婆ソースで一緒にモリモリ食べられます。

春雨スープは、彩りよく、麻婆豆腐とよく合います。

いよかんは、甘くてみずみずしく、もっと食べたいなーという気持ちになりました。

ごはん・牛乳・チキンチキンごぼう・きのこ汁・けんちょう

今日は山口県の郷土料理です。

チキンチキンごぼうは、甘辛味が丁度よく一口サイズで食べやすいです。

けんちょうは初めて食べましたが、どこか懐かしい味付けです。

きのこ汁は優しい味付けで、ラッキーニンジン探しが楽しめます。

どんどろけめし・牛乳・シイラのみそ焼き・いも団子汁・ひとくちゼリー

今日は鳥取県の郷土料理「どんどろけめし」です。

豆腐を入れた炊き込みご飯で、ふわふわした食感でした。

いも団子汁は、いも団子が柔らかく、出汁が効いています。

コッペパン・牛乳・里芋のコロッケ・きのこクリームスープ・フレンチサラダ・チョコクリーム

今日は昭和40年代のころの給食をイメージしたそうです。

当時はコッペパンだけだったと思われますが、令和はチョコクリームがついています。

里芋のコロッケ、きのこのクリームスープ、フレンチサラダで肉や野菜の栄養も満点です。

ごはん・牛乳・鶏肉の梨ソース・いわしのつみれ汁・海苔の佃煮

今日は千葉県の郷土料理です。

いわしのつみれ汁は魚の臭みがなく、具沢山で体が温まります。

鶏肉のソースは、ネギと市川市産の梨のソースがほんのり甘く、さっぱり食べられます。

市川市産の海苔の佃煮はみんな大好きで、どのクラスもごはんが進んでいました。

ごはん・牛乳・鮭の塩焼き・じゃがいものみそ汁・小松菜のおひたし・はなみかん

本日から1月30日までは「全国学校給食週間」です。

学校給食の歴史や給食の役割について理解を深めるため、宮久保小学校でも、給食の歴史を知る献立や郷土料理を実施します。

今日は、明治時代の給食をイメージした献立です。

わかめうどん・牛乳・かぼちゃの天ぷら・かしわ天・ハムサラダ

今日はわかめうどんです。うどんと具のバランスが良く、体が温まります。

かしわ天は胸肉なのに柔らかく、カボチャの天ぷらはホクホクしています。

ハムサラダはごま油の香りがよく、春雨が入ることで食べやすくなっています。

ごはん・牛乳・ポークカレー・ツナサラダ・ひとくちゼリー

今日は「カレーの日」にちなみ、ポークカレーです。

お肉もニンジンやジャガイモも柔らかく、ルーの辛さも丁度よいです。

ツナサラダのドレッシングには、梨が入っています。

ひじきご飯・牛乳・生揚げの生姜醤油焼き・豚汁

今日は和食の日です。

出汁のうまみが感じられる豚汁、ミネラルたっぷりのひじきご飯、植物性のたんぱく質が取れる生揚げの生姜醤油焼き。

健康とおいしさを兼ね備えた和食を食べ、今日も元気いっぱいです。

ごはん・牛乳・千草卵焼き・さつま汁・納豆和え

今日は千草卵焼きです。卵焼きの中に、チーズや肉、野菜が入り、やさしい味付けです。

さつま汁は野菜や肉、豆腐がたっぷり入り、サツマイモのほんのりとした甘さがアクセントになっています。

納豆和えはニンジンが入り彩りよく、ご飯が進みます。

ごはん・牛乳・サバのピリ辛揚げ・みそけんちん汁・大根のナムル

サバのピリ辛揚げは、カリッと揚げてあるのですが、かむと柔らかく、辛めのソースがアクセントになっています。

みそけんちん汁は具沢山で、体が温まります。

彩りもよく栄養たっぷりの給食で元気になりました。

ごはん・牛乳・生揚げのカレー煮・きのこの和え物・いよかん

野菜と生揚げがたっぷり入ったカレー煮は、味がしっかりついていてごはんがすすみます。

きのこの和え物はさっぱりしていてくせがなく、おいしくいただけます。