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今日の給食

１２月８日の給食　有機農業の日

投稿日時 : 2025/12/09  冨貴島小学校管理者 

献立：牛乳　ごはん　じゃこ大豆　生揚げと野菜の旨煮　さつまいもの胡麻和え　はちみつレモンゼリー

 

今日１２月８日は有機農業の日です。

https://www.maff.go.jp/j/seisan/kankyo/yuuki/yuki1208/yukinohi.html

有機農業の日に因んで、今日の給食では、人参・小松菜・さつまいもに有機農業で作られた野菜を使用しました。

さつまいもは少し細身の物、小松菜は立派な茎の物が届きました。

 

手作りのはちみつレモンゼリーは前回味が薄かったので、レモンとはちみつの分量を増やしました。

少量では問題なかったものの、大量調理の影響で冷めるまでに時間がかかり、酸と反応して少し緩いゼリーになってしまいました。中和するように重曹を入れていますが、それも足りなかったようです…また改善して提供します…

 

１２月４日の給食

投稿日時 : 2025/12/04  冨貴島小学校管理者 

献立：牛乳　里芋ごはん　鱈の幽庵焼き　胡麻白和え　湯葉の澄まし汁

 

本日はご心配をおかけし、申し訳ありませんでした。

子供たちが安心して食べられる給食を提供できるように、努めて参ります。

今後とも、本校の給食へのご理解とご協力をよろしくお願いいたします。