ブログ

今日の給食

6月9日の給食

献立:牛乳 堅焼きそば 棒棒鶏 小夏のケーキ

 

かみかみ週間最終日は堅焼きそばでした!

堅焼きそばは揚げた焼きそば麺に餡をかけて食べる献立です。今回は、初めて提供するので、焼いた麺と揚げた麵の両方を提供しました。

小夏は苦みが少なく、皮ごと煮ても美味しい柑橘です。朝一番でジャムを作り、それをケーキに練り込みました。

 

6月8日の給食

献立:牛乳 ごはん パリパリししゃも 小松菜の海苔おかか和え インド煮

 

ししゃもは生臭くならないように一度香ばしさが出るまで焼き、春巻きの皮に包んであげています。

6月6日の給食

献立:牛乳 チャーハン 揚げ餃子 春雨スープ 日向夏ゼリー

6/5~6/9は歯と口の健康習慣です。今週はよく噛んで食べるための献立を取り入れています。

給食委員会からもひとくち30回噛んで食べることを意識してもらうために、噛むことの大切さを伝える資料の掲示や、30回噛んだら塗れる塗り絵の配布をしています。

 

6月1日の給食

沖縄県の郷土料理であるクファジューシーやゴーヤチャンプルー、ソーキ汁を出しました。

沖縄の炊き込みご飯を指すジューシーは雑炊のように汁気が多いものですが、硬いご飯のジューシーということで料理名がクファジューシーになっています。

ソーキは豚のあばら肉を指しますが、給食では食べやすいもも肉で作りました。また、食べる機会が少ない冬瓜を入れました。

ゴーヤは調理員さんがとても薄く切ってくれたのであまり苦みもなく、児童もよく食べていました。

献立:牛乳 クファジューシー ゴーヤチャンプルー ソーキ汁 パインゼリー

 

空豆のさやむき

今日は1年生が空豆のさやむきをしてくれました。

事前に『そらまめくんのベッド』を読み聞かせして、実際にそらまめくんのベッドがどれくらいふわふわなのかも確認してもらいました。

給食の時間では空豆特有の味や香りに苦戦している子もいましたが、よく食べていました。

・牛乳・海苔菜飯・鯖のごま揚げ・生揚げのそぼろ煮・そらまめ