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11月5日(水)の給食です
菜めし、チキチキごぼう、生揚げとじゃがいものみそ汁、スイートポテト
今日のデザートは秋の味覚さつまいもでスイートポテトを作りました!
千葉県はさつまいもの一大産地で、生産量第3位を誇ります
今日のスイートポテトも千葉県産のさつまいもを使っています
できた生地をアイスクリームディッシャーを使ってアルミカップに入れています!
生クリームやバターが入れて作っているのでなめらかに仕上がっています
11月14日(火)の給食です
ペンネのチーズミートソース、コールスローサラダ、クリームコーンスープ、アップルパイ、牛乳
今日は給食室お手製のアップルパイです
「紅玉(こうぎょく)」という酸味の強いりんごをジャムにして、パイで包んで焼いています
釜でりんごを煮詰めジャムにしています!
一つ一つ包み、フォークでくっつけています!
オーブンで加熱中の様子です。いい焼き色になりました
10月31日(金)の給食です
パエリア風ピラフ、コーンサラダ、ミネストローネ、かぼちゃプリン、牛乳
今日はハロウィン献立です
ハロウィンは秋の収穫を祝うとともに、悪霊を追い払う、古代ケルト人が行っていたお祭りです
今日はハロウィン献立として色鮮やかな給食に加え、デザートは給食室手作りのかぼちゃプリンにしました
一つ一つホイップクリームを絞って仕上げました
生徒たちもとても喜んでくれてよかったです
10月30日(木)の給食です
ごはん、鶏肉の梨ジンジャーソース、大豆もやしのナムル、八宝みそ汁、カルピスゼリー、牛乳
今日のカルピスゼリーは、寒天を使って固めています!
寒天はテングサやオゴノリという海藻から作られます。
食物繊維が豊富で、お腹の調子を整えたり、血糖値の急激な上昇を抑えてくれる働きがあります
黄桃を入れたゼリーカップに、やかんを使ってゼリー液を注いでいます
10月29日(水)の給食です
中華麺、豆乳坦々麺(具)、揚げぎょうざ、わかめサラダ、牛乳
今日は新作の豆乳担々麺です
ピリ辛の肉みそを作ったあと、チキンブイヨンや豆乳などを加え、スープにしました!
野菜もたくさん入っていて、食べごたえのあるラーメンになっています