ごはん、家常豆腐、茎わかめのきんぴら、フルーツ白玉、牛乳

家常豆腐（かじょうどうふ）とは、揚げた豆腐を野菜や豚肉と一緒に煮込んだ料理です。

家常とは、「家庭の日常」という意味で、家の冷蔵庫にあるもので作れる中国の家庭料理となっています！

麻婆豆腐に似ていますが、辛くなくごはんがすすみます

キンパ風混ぜごはん、春巻き、大豆もやしのナムル、トックスープ、青りんごグミ、牛乳

キンパは韓国の「のり巻き」です。

日本の「のり巻き」とは違い、牛肉や、たくあん、キムチなどを巻いていて、生魚はほとんど使いません。

給食で、本物のキンパを作るのは難しいので、混ぜごはんで再現しました

最後にのりをかけて完成です

春巻きを一つ一つ手作業で巻いています。

具ももちろん手作りです

たくさん巻いてくれました

きつね色になるまで揚げていきます！

いい色になってきました

★豚肉飯おかか丼、★豚肉飯おかか丼（具）、★納豆汁、★プチフルーツゼリー、牛乳

今日は「妖怪アパートの優雅な日常」のおはなし給食第二弾です

「おかか丼」は8巻に登場する主人公の高校生活最後の遠足のお弁当メニューです！（作中は牛肉飯ですが、給食は豚肉になっています。）

「納豆汁」は5巻に登場する、訳アリな「月野木病院」の患者さんを招いたランチメニューに出てきます！

「プチフルーツゼリー」は、8巻に登場する、大けがをして入院中の人へのお見舞い品です。

どれも相手のことを思いやってのメニューで心が温まります

おかか丼はかつお節やごまで作ったふりかけを炊きたてのごはんに混ぜて作りました！

おみそ汁に納豆を入れています！

具だくさんの納豆汁です

納豆が入ることでとろみのある、おみそ汁になります！

メキシカンライス、ポテトオムレツ、フレンチサラダ、★イワシの洋風トマトスープ、牛乳

今日は図書室とのコラボでおはなし給食です

今年のおはなし給食は「妖怪アパートの優雅な日常」です。

主人公は中学生のときに両親を亡くし、親戚の家に預けられ、高校進学を機に一人暮らしを始めようと、偶然見つけた格安アパート「寿荘（ことぶきそう）」に入居します。しかしそこは——妖怪や幽霊、人ならざる者たちが暮らす不思議なアパートで…というお話です！

登場人物たちは、食事の時間をとても大切にしていて、「美味しいものを一緒に食べることで、心も豊かになる」というメッセージが込められています

今日の献立の「イワシの洋風トマトスープ」は、2巻、主人公の友人が初めて妖怪アパートに止まる日の夕食に出てきます！

セレブで舌の肥えている友人もおかわりするほどの美味しさ！「人間以外」の気配を感じる中で友人は妖怪アパートを満喫します

皆さんは泊まってみたいですか？

ごはん、あじのみそドレッシング、豚肉と焼き豆腐のすき焼き煮、オレンジ、牛乳

今日は寒い日にぴったりのすき焼き煮です！

味付けの調味料は、しょうゆ、砂糖、みりんとシンプルですが、豚肉や色々な野菜の甘みが出汁となり、具に味が染み込みおいしくなります

大きな釜でじっくり煮ています。

この釜を２つ使って570食になります