ブロッコリーとキャベツのペペロンチーノ、コンソメスープ、キャラメルバナナケーキ、牛乳

今日は新作の「ブロッコリーとキャベツのペペロンチーノ」です！

ペペロンチーノとはイタリア語で「唐辛子」を意味しますが、日本ではにんにくとオリーブオイルと唐辛子で作るシンプルなパスタ料理のことを指します

デザートはリクエストが多かった「キャラメルバナナケーキ」です

オリーブオイルでにんにく、鷹の爪を加熱し香りと辛味を出します！

ベーコンも入り、さらにいい香りになりました

22kgのキャベツが入りました！

キャベツに火が通ったら最後にブロッコリーを入れ、具ができあがりました

茹でたパスタと合わせて完成です

こちらはキャラメルバナナケーキの作成中です！

バナナ入りのケーキ生地の上に、ほろ苦いキャラメルを格子状にかけて、オーブンで焼いて作ります