献立紹介

今日の給食

11月25日(火)の給食

今日の献立は、
こまったさんのグラタン
パインサラダ
ミネストローネ
お米のムース
牛乳

です。
 今日はお話給食です。
こまったさんシリーズから、こまったさんのグラタンです。
グラタンはフランス料理です。「グラタン」という言葉は、フランス語の(グラテ)。「かき削る」という意味で、鍋の焦げつきを取るようなときに使う言葉です。グラタンで おいしいのは焦げ目。焼き色のついた部分をさして、こう呼ばれるようになりました。

 

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