献立紹介

今日の給食

1月16日(火)今日の給食

<献立>

・牛乳  ・ハニーレモントースト  ・株のしょうゆフレンチ  ・肉団子スープ  ・いよかん

<給食室から>

かぶについて紹介します。かぶの丸い実の大部分は水分ですが、ビタミンCやカリウムが多く、消化酵素のジアスターゼが含まれているので、胃もたれ、胸やけなどに効果があります。実よりも栄養価が高いのが葉の部分です。カロテン、ビタミンB1、B2、C、カルシウムなどが豊富に含まれています。

 

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