2022年10月の記事一覧

　ししゃもの南部焼き　　もやしのピリ辛和え　　五目豆腐　　ごはん　　牛乳

　南部は岩手県と青森県にまたがる地域のことで、南部鉄器もこの地名に由来するものです。

　ごまの産地であるからことから、ごまを多く使った料理名に南部をつけることがあります。

　ごまには、良質な油があり、この油は血管の老化を防いでくれます。