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2024年11月の記事一覧
11月14日(木)
フィッシュバーガー・ジョア・ミネストローネ
フィッシュバーガーは、衣がサクッとしています。
バンズに挟んであるキャベツが柔らかく、食べやすいです。
ミネストローネは具沢山でトマトの酸味がちょうどよくさっぱり食べられます。
11月13日(水)
ごはん・牛乳・すき焼き煮・千草和え・いもようかん
本日は、「黄色」の食べ物(おもにエネルギーになる働きのもの)が豊富な献立です。
すき焼き煮は、甘めの味付けが、食欲をそそります。千草和えは、シャキシャキとした歯ごたえも楽しむことができます。
デザートは、手作り「いもようかん」です。口当たりよく、おいしくいただけます。
11月12日(火)
ごはん・牛乳・もろの煮つけ・豚汁・小松菜と油揚げのおひたし
今日は、栃木県の郷土料理「もろの煮つけ」が出ています。「もろ」とはもうかさめのことで、これを聞くと、「さめなの?」と驚く子も多いですが、
とても食べやすく、タンパク質がとれる料理です。汁物の豚汁ともよく合います。
11月11日(月)
ごはん・牛乳・チキンカレー・ブロッコリーのオリーブ炒め
今日はチキンカレーです。一口サイズの鶏肉にゴロッとしたジャガイモ、ニンジンやグリーンピースが彩りを添えています。
ビタミンが豊富なブロッコリーは、ウイルスや菌から体を守り、免疫力を高める効果があるそうです。
しっかり食べて、元気に過ごしたいです。
11月8日(金)
ごはん・牛乳・いかの竜田揚げ・みそきんぴら・塩だれキャベツ・りんご
今日は「いい歯の日」にちなみ、カミカミ献立です。
いかの竜田揚げは青のりが程よくついていて、ご飯が進みます。
みそきんぴらのごぼうは、特に噛み応えがあります。
塩だれキャベツはシャキシャキしてごま油の風味がおいしいです。
11月7日(木)
とりめし・牛乳・サバの生姜焼き・みそけんちん汁
サバの生姜焼きは生姜がしっかり効いていて、魚の臭みが消えて食べやすいです。
とりめしは優しい味付けで、野菜や肉が一緒に食が進みます。
みそけんちん汁は具沢山で、体が温まります。
11月6日(水)
焼きカレーパン・牛乳・白菜と肉団子のスープ・ヨーグルト
焼きカレーパンは、本格的な味付けです。畑のお肉である大豆もたくさん入っていて、栄養もしっかりとれます。
白菜のスープは、肉団子との相性も抜群で、食べやすいです。風邪など、体調不良の子が増えてくるこの時期、ヨーグルトとともにしっかり食べて、
風邪に強いからだをつくりたいものです。
11月5日(火)
ごはん・牛乳・塩昆布メンチ・呉汁・おかかふりかけ
今日は手作りのメンチカツです。サクサクとしていて塩昆布が入っているので程よい塩分もついています。
おかかふりかけも手作りです。しっとりしたカツオ節と昆布がご飯によく合います。
呉汁は具沢山で、汁まで全部食べると、元気になれます。
11月1日(金)
サーモンクリームペンネ・牛乳・ツナサラダ・さつまいものチーズケーキ
今日は市政施行90周年をお祝いした献立です。
市川産の梨をドレッシングに使ったツナサラダは口に入れるとほのかな甘みを感じます。
梨は果物として食べるだけでなく、ドレッシングにもなるなんて驚きです。
さつまいものチーズケーキはキャラメルソースがかかり幸せな甘さです。