2023年6月の記事一覧

セサミトースト　　たらこポテト　　洋風煮込み　　牛乳

セサミは「ごま」のことです。ごまには、油やカルシウム、食物繊維などたくさんの栄養が含まれています。

たらこポテトは、じゃがいも、たらこ、チーズ、玉ねぎ、ほうれん草などの具材を和えた料理です。たらこのプチプチと食感が食欲をましました。

かつおの竜田揚げ　　さつまいもごはん　　大豆と鶏肉のつくね汁　　ぶどうぜりー

かつおお竜田揚げは身が厚かったですが、噛むとさっとほぐれました。周りはサクッと揚がっており、ボリューミーでした。

さつまいもごはんはおこげもあり、おいしかったです。ぶどうゼリーは調理員さんたちの手作りです。

　松風焼　　田舎汁　　ごはん　　牛乳　　スイカ

　松風焼は和菓子の松風に似ているところから名づけられました。鶏肉ベースで脂身も少ないのですが、重量感ある食べ応えです。

　今日のデザートのスイカは、富里産です。富里はスイカマラソンでも有名です。スイカ1玉、1玉をカットして給食に出すのは4年ぶりだそうです。

　甘くておいしかったです。

チンジャオロース丼（麦ごはん）　トマトとかきたまのスープ　　いもかりんとう　　牛乳

チンジャオロース丼は食べ応えがありました。ピーマン苦手な子もこの細さだったら、気にせず食べられるように感じます。

今日のかみかみ食材は「いものかりんとう」でした。程よい噛み応えで、あごで食べていることを感じられます。味付けもよかったです。

あじのみそドレッシング　　けんちん汁　　そら豆　　ごはん　　牛乳

あじはカラッと揚がっており、みそのドレッシングがおいしかったです。

そら豆は1年生が一生懸命さやを向いてくれました。全校のみんながおいしくいただきました。

かみかみハニーレモンラスク　　カレーソースペンネ　　カラフルサラダ　　牛乳

今日のかみかみ食材は「かみかみハニーレモンラスク」です。さわやかなレモンの香が、口の中にひろがります。

はちみつで、思っていたより柔らかい食感でした。

カラフルサラダはコーン、人参、きゅうり、玉ねぎに鶏のささみ、違う食感を感じておいしかったです。

ピーマンの肉詰め　かみかみふりかけ　ジャガイモの味噌汁　ごはん　牛乳　冷凍ミカン

ピーマンの肉詰めはボリュームたっぷりでした。ピーマンは子供の苦手な食材によく入っています。たしかに昔のピーマンは苦みも

強かったので、苦手な子も多かったですが、今は品種改良が進んでいて苦みは強くないそうです。

ピーマン＝苦い　のイメージが強く残っているだけかもしれません。

かみかみ食材は、ふりかけです。カタクチイワシが入っていました。味がしっかりついていておいしかったです。

いかのかりん揚げ　　韓国風肉じゃが　　もやしナムル　　ごはん　　牛乳

6月4日から10日は「歯と口の健康週間」です。そのため、よく噛むためのかみかみ食材が、献立にあります。

今日は、いかのかりん揚げです。生姜が入っているので、少し口当たりが違います。

韓国風肉じゃがには、キムチが入っています。少しピリリと味が締まりますが、低学年の子が辛くて食べられないという程ではありません。

ツナ餃子　　いんげんのごま和え　　もやしの具だくさん汁　　ごはん　　牛乳

ツナ餃子は大きくカラッと揚がっています。大きすぎてもしかしたら、低学年の子たちは、食べにくかったかもしれません。

もやしの具だくさん汁はもやし以外もたくさんの野菜が入っていてヘルシーなメニューでした。

三色丼（麦ごはん）　白玉汁　　牛乳　　一口アセロラゼリー

三色丼は卵、豚肉、ホウレンソウで三色です。具材は大きくないので、食べやすかったです。

白玉汁は白玉自体が粘着強くなく作ってあるので、噛みやすく食べやすかったです。