今日の給食
1月31日の献立です。
献立:ごはん、さばの竜田揚げ、もやしの和風サラダ、肉じゃが
市川市産こんだて
今日は市川市産のものを使用した献立でした。
市川市の行徳エリアの海でとれた「海苔」で作られた「板海苔」で、「海苔の佃煮」を作りました。
海苔は、調理員さんが1枚1枚めくって、確認しながら調理作業しました。
じっくり煮て作りました。
また、地元市川産の梨のピューレを漬けるタレにして、バーベキューチキンを作りました。
献立:ごはん、市川の海苔佃煮、市川梨のバーベキューチキン、くきわかめのきんぴら、大根の味噌汁
1/29(月)の献立です
献立:黒糖コッペパン、スパゲッティサラダ、マカロニのクリーム煮
手作りルウのハヤシライスでした
今日の献立はハヤシライスの献立でした。
ハヤシライスは、小麦粉とバターでブラウンルーを練るタイプの手作りメニューです。
おいしかったと好評でした!
献立:ハヤシライス、ビーンズサラダ、バナナ
久しぶりのラーメンでした!
寒い日が続いています。
昨日は、ラーメンがメインの献立で、そんな寒い日にぴったりの献立でした。
献立:みそラーメン、ポテトひじき春巻き、バンバンジーサラダ