今日の給食
大豆製品、ヨーグルトでカルシウムアップメニュー
今日は、厚揚げ、大豆、ヨーグルトなど、大豆と乳製品で、カルシウム、たんぱくしつ多めの献立でした。
ヨーグルトは、牧場の朝だったので、「幼稚園で食べたことある!」「家でも食べている」など、なじみのある印象の子も多かったようです。
さつまいもは千葉県香取市産が届きました。
さつまいもがおいしい時期になりこれから楽しみですね♪
献立:家常豆腐丼、さつまいもの大豆がらめ、ぶどうヨーグルト
野菜もたっぷりの献立です
9月26日(火)の献立です。
ごはん、サラダ、シチューでそれぞれ野菜もたくさん入っている、栄養まんてんメニューです。
献立:カレーピラフ、鶏肉のマーマレード焼き、コーンサラダ、クリームシチュー
市川の梨を使ったケーキ
9月25日(月)の献立です。
地元市川の梨を納品し、手作りケーキに使いました。
梨の品種は「あきづき」でした。
調理室では、朝から大量の梨を切る工程があり忙しい1日でした。
そのおかげでおいしい梨ケーキに仕上がりました。
お彼岸献立
9月22日(金)の献立です。
秋のお彼岸の期間だったので、「お彼岸献立」にしました。
献立:にこみうどん、かぼちゃのてんぷら、ささみあえ、おはぎ
秋の食材
今日は「おうちごはん」をイメージした献立でした。
副菜のにんじんしりしりは、人参が大量にあるとき等に、常備菜としても人気の料理かと思います。
今日は、にんじん、卵、ツナ、もやしで作りました。
献立:ごはん、さばのみそだれがけ、にんじんしりしり、さつま汁