１２月１３日の給食

献立：牛乳　ごはん　鱈の幽庵焼き　胡麻白和え　治部煮（石川県）　林檎

今日は石川県の郷土料理である治部煮でした。小麦粉をまぶした鶏肉を煮たてた出汁に入れて煮込みます。

治部煮：https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/jibuni_ishikawa.html