2023年10月の記事一覧

今日は４年生と３の４で、給食時間に「お魚食べ方コンテスト」を開催しました。詳しくは新井オンブログをご覧ください！みんな一生懸命に「いわしの塩焼き」を食べていました。

栗ご飯　牛乳　いなだの照り焼き　ごま和え　わかめのみそ汁　豆乳抹茶プリン

今日は十三夜、９月の十五夜の次にきれいな月が見えるとされる日です。十三夜をお祝いして、栗ご飯を炊きました。

子どもたちは「栗大好き！」と喜んで食べていました。

あぶたま丼　牛乳　肉じゃが　はちみつレモンゼリー

今日も鉄分補給メニュー、生揚げが入った肉じゃがを作りました。よく食べていました！

ひじきごはん　牛乳　レバーのかりん揚げ　もやしのあえもの　大根のみそ汁　アセロラのひとくちゼリー

レバーが思ったよりも人気で、よく食べていました。以前はもう少し残りが多かったのですが、子どもたちも少しずつ食べ慣れてきているようです。

最近、リクエストボックスに「給食がおいしいです。」「ありがとう。」といういお手紙が多く入っています。

調理員さんたちにもお見せして、給食室のみんなでいっしょに喜びました。うれしいです！

スパゲティミートソース　牛乳　マセドアンサラダ　カレーフライビーンズ　はらぺこあおむしのカップケーキ

１１月からの読書フェスティバルに先がけて、「はらぺこあおむし」の絵本にちなんで「はらぺこあおむしのカップケーキ」を給食室で作りました。絵本の中で、あおむしが食べたカップケーキをイメージして作りました。

いろんなものを食べて大きくなったあおむしは、最後に立派なちょうちょになります。

新井小の子どもたちも、いろんなものをたくさん食べて、すてきな大人になってほしいと願っています。

そぼろごはん　牛乳　さつまいもの天ぷら　おかか和え　豚汁　花みかん

おかか和えは野菜料理の中でも、比較的子どもたちに人気のあるメニューです。おかわりしてくれた子がたくさんいました。とてもうれしかったです。ご飯は「白いご飯のほうがいいなー。」という子がいました。おうちでは、白いご飯のほうが食べ慣れているのかもしれません。

みそラーメン　牛乳　カラフル大学芋　中華きゅうり

人気のラーメン、よく食べていました。中華きゅうりは味が濃い目についてしまいましたが、子どもたちはとてもよく食べていました。きゅうりが苦手な子にとっては、濃い味のほうが食べやすいのでしょうか。でも、子どもたちの健康を考え、なるべく減塩気味におさえたいと思っています。

ジャンバラヤ　牛乳　レバーとポテトの変わり揚げ　ごぼうのコンソメスープ

レバーとポテトの変わり揚げ、人気だったようでよく食べていました。

さつまいもご飯　牛乳　いわしのさんが焼き　わかめのあえ物　白菜の具だくさん汁　オレンジゼリー

わかめのあえ物が人気でした。緑の野菜よりも抵抗感が少ないようです。

わかめごはん　牛乳　さつまいもコロッケ　もやしサラダ　とうふのみそ汁

人気のメニューでよく食べていました。さつまいもコロッケは、食缶が空っぽのクラスが多かったです。

たくさん食べてくれるのは、やはりとてもうれしいですね！

麻婆豆腐丼　牛乳　春雨スープ　市川梨のゼリー

野菜たっぷりの春雨スープが人気で、よく食べていました。ゼリーもおかわりじゃんけんで盛り上がっていました。

カレーミートサンドパン　牛乳　しゃりしゃりガーリック大豆　ポトフ　チョコレートプリン

人気のメニューでよく食べていました。陸上大会が終わって学校に戻ってきた子どもたちも、楽しそうに食べていました！

ホイコーロー丼　牛乳　卵スープ　杏仁豆腐

リクエストボックスにリクエストのあった「杏仁豆腐」をお楽しみ給食のメニューにしました。

アレルギーの児童に配慮し、牛乳寒天にはアーモンドエッセンスを入れていません。

アーモンドの香りがするか確認している子がいたので「入っていないよ！」と声をかけました。

ホイコーロー丼は、キャベツの色合いが出ずに茶色くなってしまい、残念でした。調理の工夫が必要ですね。

キャロットライス　牛乳　ハッシュドポーク　焼き肉サラダ　ヨーグルト

人気の焼き肉サラダ、涼しくなってきたので久しぶりの登場です！よく食べていました。

キムチご飯　牛乳　とり肉のから揚げ　中華もやし　中華スープ　ブルーベリーゼリー

今日は１０月１０日、目の愛護デーです。それにちなみ、目に良いと言われているブルーベリーを入れたゼリーを出しました。子どもたちは喜んで食べていました。中華もやしも人気でした。

中華丼　牛乳　家常豆腐　柿

柿がおいしい時期になりましたので、出しました。今日の柿は甘くておいしかったためか、よく食べていました。

チキンライス　牛乳　さつまいもチップス　キャベツの米粉ポタージュ

調理員さんがじっくり時間をかけて揚げたさつまいもチップスが、子どもたちに大人気でした！

ほとんど残らなかったです。

豚丼　牛乳　大豆のかき揚げ　磯和え　じゃがいものみそ汁

よく食べていました。食材費が高騰していて給食費のやりくりが大変ですが、今日は節約メニューです。

ターメリックライス＆チリコンカン　牛乳　キャベツベーコンスープ　牛乳プリン

人気のメニューでよく食べていました。牛乳プリンのおかわりじゃんけん、壮絶な戦いでした！

ご飯　牛乳　わかさぎのフライ　納豆あえ　さつまいも団子汁　ひとくちゼリー

１０月に入りやっと涼しくなってきました。今日はカルシウムたっぷりの小魚「わかさぎ」のフライを出しました。

骨ごと食べられる魚ですが、子どもたちの中には魚の頭が見えていると食べづらい、という人もいるので、頭からぜんぶパン粉で覆ってしまうと食べやすいかなと考え、パン粉のついたフライにしました。

予想通り、子どもたちはとてもよく食べていました。とてもうれしく思いました。