2022年7月の記事一覧

夏野菜カレーライス　牛乳　ほうれん草とコーンのソテー　フルーツパンチ

今日は夏休み前最後のお楽しみ給食！子どもたちからリクエストのあった、シュワシュワのサイダーを入れたフルーツパンチを出しました。カレーライスには野菜をたっぷり入れましたが、どのクラスもよく食べていました。

夏野菜のパワーをたくさんもらって、元気になった子どもたち、うれしそうでした！

わかめご飯　牛乳　いわしのさんが焼き　具だくさんみそ汁　松永さんの枝豆

今日は、3年生とあゆみ学級のみなさんが、市川市原木で農業をしている「松永さん」の枝豆のさや取りをお手伝いしてくれました。事前学習として、「えだまめわくわくブック」やインターネットの資料を使い、枝豆には花が咲くこと、マメ科の植物の特徴として、根に「根粒菌（こんりゅうきん）」があることなどを学びました。

当日は、みんなで協力して、合計約１５０本もの大量の枝豆を、手際よく枝から外してくれました。

全校児童と教職員で、松永さんの枝豆をおいしくいただきました。そして、松永さんからいただいた根付きの枝豆と、昨年度収穫した大豆（若いころは枝豆だった）を3年生の教室近くの廊下に掲示しました。子どもたちにとって、給食の食材を生きた教材として学ぶことができた貴重な機会だったと思います。3年生、あゆみ学級のみなさんありがとうございました！！

スパゲティミートソース　牛乳　キャベツベーコンスープ　チョコチップスコーン

スコーンは、イギリス北部のスコットランド地方で生まれたお菓子です。ヨーグルトを23㎏も使って作りました。

子どもたちに大人気でした！

豚丼　牛乳　小松菜のマスタード和え　大根のみそ汁　はちみつレモンゼリー

お肉少なめ、玉ねぎたっぷりの豚丼が人気でした！子どもたちには野菜をたっぷり食べてほしいものです。

クロックムッシュ　牛乳　カレーフライビーンズ　米粉あさりコーンシチュー　豆乳アイス

卵も乳も使っていない豆乳アイスが大人気でした。クロックムッシュもよく食べていました。

中華丼　牛乳　わかめとトマトの中華サラダ　チョコレートプリン

暑い日が続いていますので、品数をおさえて食べやすいさっぱりしたメニューにしました。

チョコレートプリンが人気で、よく食べていました。

じゃこガーリックライス　牛乳　レバーとポテトの変わり揚げ　キャベツの米粉ポタージュ

レバーとポテトの変わり揚げは、レバーが苦手な人でも食べやすいようにみそとケチャップ、ごまで味付けしています。

素揚げしたじゃがいもといっしょに食べると、さらに食べやすいと思います！

麦ごはん　牛乳　大豆とじゃこのふりかけ　さばの塩焼き　きゅうりとわかめのあえもの　七夕汁　冷凍みかん

今日は七夕なので、七夕こん立てとして「七夕汁」を作りました。オクラを星に、白身魚で作った麺を天の川に見立てた七夕汁です。以前はそうめんを使っていましたが、小麦アレルギーの児童に配慮し魚由来の麺に変更しています。

今日は少し雲の多いお天気のようですが、給食で七夕気分を味わってくれたらうれしいですね。

キムチご飯　牛乳　もち米つき肉だんご　中華もやし　トックスープ　すいか

トックは、おとなりの国、韓国生まれのおもちです。ふつうのおもちとはちがって、もち米ではなく「うるち米」をつかったおもちです。韓国料理に「トッポギ」がありますね。これは、「トック」を炒めた料理です。

冷やし中華　牛乳　じゃがたこ焼き　オレンジゼリー

じゃがたこ焼きは、蒸してつぶしたじゃがいもとベーコン、卵などを混ぜてこねた生地のまん中にたこを入れて、天ぷらの衣をつけて揚げたものです。見た目はたこやきそっくり。子どもたちも楽しそうに食べていました！