今日の給食

冷やしうどん　牛乳　ちくわの磯辺揚げ　小松菜のマスタードあえ　桃太郎の桃ゼリー

読書フェスティバルにちなんで、桃太郎の桃ゼリーを出しました。大きなゼリーに子どもたちは大喜びしてくれました。

よくばり揚げパン　牛乳　華しゅうまい　トマトサラダ　はるさめスープ

いつも人気のよくばり揚げパン、手話で「おいしい！」と言ってくれる子どもが何人もいました。

トマトサラダは少し濃い目の味付けにしましたが、よく食べていました。うれしかったです。

ゆかりごはん　牛乳　さつま芋の天ぷら　もやしとわかめのあえもの　生揚げの肉味噌煮　パインゼリー

さつま芋の天ぷらが人気でした。

ご飯　牛乳　納豆あえ　さばのカレー焼き　さつま汁　メロン

読書フェスティバルにちなんで「しょうたとなっとう」という本を紹介しました。

納豆あえが大人気で、よく食べていました。

豚キムチ焼きそば　牛乳　ししゃものパリパリ揚げ　肉団子スープ　ヨーグルト

豚キムチ焼きそばは、子どもたちに人気がありましたが量が多かったようです。

今日から給食委員会の活動で「個人ピカピカキャンペーン」を始めました。全部食べられたかどうかを各自がチェックし、１週間記録する取り組みです。給食の残菜が少しでも減ってくれれば、うれしいですね。

ご飯　牛乳　エコふりかけ　おからコロッケ　ごま和え　大根のみそ汁

６月は「食育月間」そして、毎月１９日は「食育の日」！ということで、今日は環境にやさしいエコメニューとして

「エコふりかけ」と「おからコロッケ」を作りました。

だしをとったあとの削りぶしを包丁で刻んで、焼いたしらす干し、ごま、調味料と混ぜて作ったエコふりかけは

子どもたちに好評でした。ご飯もすすんだようです。

パエリア　牛乳　レバーとポテトの変わり揚げ　キャベツの米粉ポタージュ　りんごのひとくちゼリー

レバーとポテトの変わり揚げが人気で、よく食べていました。廊下ですれ違った女の子が「レバー苦手だけど、ポテトと一緒に食べたら、食べられたよ！」と報告してくれました。とてもうれしかったです。

わかめご飯　牛乳　千葉県産いわしのフライ　冬瓜のみそ汁　市川梨のゼリー

明日、６月１５日は千葉県民の日です！そこで今日は、千葉県や市川市でとれるものを給食に使いました。

いわしは千葉県産、梨のゼリーに使った梨のピューレは、市川市でとれた梨で作りました。

子どもたちはよく食べていました。

あじさいご飯　牛乳　松風焼き　ごま酢和え　じゃがいものみそ汁　せいがく餅のきな粉あえ

今日は土曜日、オープンスクールデーでした。たくさんの保護者の方々が参観に来てくださいました。

あじさいご飯は、カリカリの梅とゆかりをまぜたごはんです。暑くなる時期に合わせて、さっぱりした味に仕上げましたが、子どもたちには「酸っぱい！」と感じる大人の味だったようです。千葉県の郷土食「せいがく餅」のきな粉あえは、人気がありました。

麦ごはん　牛乳　大豆とじゃこのふりかけ　磯和え　豚汁　ゆでとうもろこし

今日は、２年生とあゆみ学級の子どもたちが、給食で使う２３６本のとうもろこしの皮むきをお手伝いしてくれました。

今回も、８日、９日の２日間に分けて、事前指導をしました。「とうもろこしのひげの数と、実の数は同じなんだよ。」「とうもろこしのひげは、もともと、お花だったんだよ。」と子どもたちに伝えると、とても驚いていました。そして、配付した「とうもろこしわくわくブック」に、むくときのコツをメモしている子もいました。

今日は、事前指導で学んだことをしっかり活かして、みんなとても意欲的に、楽しそうに皮むきをしていました。おいしく食べられるように、とうもろこしのひげをていねいに取ってくれました。

子どもたちにとって、食べものに直接触れて学べる貴重な機会になりました。がんばってくれた２年生と、あゆみ学級のみなさんに感謝です！