今日の給食(稲越校舎)

今日の給食

日にち 10月3日
今日の献立 ごはん
さんまのしおやき
キャベツうめかつお
なまあげのにくみそ
オレンジ
今日の給食

今日の産地
コメント 今日は秋の味覚「さんまの塩焼き」です。さんまは骨があって食べるのが難しいですが、コツをつかむと上手に食べることができます。①お箸を使い骨にそって真ん中に横一直線に切り込みを入れます。②まず線の上側を食べて、下に下側を食べます。③おもて側を食べたら、ひっくり返さずに骨を上手にはずし、うら側を食べます。どんなお魚でも、この方法で食べられますので、おうちでも練習してみましょう。
日にち 10月2日
今日の献立 ごはん
ホイコーロー
バンサンスー
わかったさんアップルパイ
今日の給食

今日の産地
コメント 今日は中華料理の「回鍋肉」です。日本ではホイコーローと読みますが、中国語だと「ホイグオーロー」と読みます。四川という町では、いちばん人気のメニューです。本場のものは日本のホイコーローとは違い、豚肉はかたまりを茹でてから切って使い、野菜は葉っぱだけ。そしてとても辛い味付けです。それを日本に来た「ケンチンミンさん」が食べやすく甘い味付けにして、ニンニクの葉っぱのかわりにキャベツを入れるようになりました。
日にち 9月29日
今日の献立 ごはん
さけのもみじやき
とりごぼうじる
のりのつくだに
おつきみだんご(みたらしあん)
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント 今日のデザートは「お月見だんご」です。お月見の日は十五夜と呼ばれ今日は満月を見ることができます。「月でうさぎがもちつきをしている」と言われていることには理由があります。大昔うさぎときつねはお腹がすいているおじいさんに出会います。きつねは食べ物をあげたが、うさぎには何もなく「どうか私を食べてください」と火に飛び込んだそうです。実は神様だったおじいさんは心の優しいうさぎを月によみがえらせたそうです。月の中にうさぎが見えるかどうか、今夜は空を見上げてみてください。
日にち 9月27日
今日の献立 ガパオライス
ABCスープ
パインゼリー
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント 今日はタイ料理の「ガパオライス」です。日本語にすると「バジル炒めごはん」という意味です。本場のタイでは「ホーリーバジル」という種類が使われます。フルーティーな香りがする葉っぱですが、日本では手に入らないため、かわりに「スイートバジル」を使うことが多いです。また、タイには屋台がたくさんありガパオのほかにも焼きそばやチャーハンなど、いろんな料理が安く食べられます。タイ料理は甘さ・しょっぱさ・辛さ・酸っぱさがすべて入っているそうです。
日にち 9月26日
今日の献立 ポニョのハムいりラーメン
さつまいものパリパリあげ
ぶどう
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント 今日は「崖の上のポニョ」に出てくる「ハムラーメン」を作りました。ポニョがそうすけのお母さんであるリサに、はじめて作ってもらったラーメンです。ポニョとそうすけが目をとじて待っていると・・・ぶあついハムがのっているラーメンが登場します。ハムはジューシーで肉厚があり味がしっかりとついていて美味しかったです。さつまいものパリパリあげはさつまいもが甘く外はカリカリでラーメンととても相性が良かったです。
日にち 9月25日
今日の献立 ツナごはん
わふうハンバーグ
みそしる(だいこん・わかめ)
シュークリーム
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント 今日はわふうハンバーグです。ハンバーグには長い歴史があり、はじめは「タルタル・ステーキ」というものでした。馬の肉がかたくて食べづらかったため、押しつぶして玉ねぎを混ぜるようになったのです。その後タルタル・ステーキはドイツに伝えられ「ハンブルグ風ステーキ」となりました。そして、さらにそれがアメリカに渡り今のハンバーグに近くなったそうです。料理はいろんな国に広がり工夫されていくのですね。
日にち 9月22日
今日の献立 2しょくあげパン(きなこ・ココア)
マカロニサラダ
にくだんごスープ
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント 今日はみんなの大好きな「あげパン」です。あげパンは昭和29年東京都大田区の小学校で生まれました。当時インフルエンザが流行り、休んだ子には友達がパンを届けていました。でもかたくなってしまったパンは美味しくないので調理員さんは考えました。「パンを揚げて砂糖をまぶしたらおいしさも栄養もバッチリなんじゃないか」。そして学校を休んだ子にもおいしいパンを届けたいという調理員さんの優しさからあげパンが生まれました。また、あげパンは高い温度でさっと揚げると外はふわっと中はふわふになるみたいです。
日にち 9月21日
今日の献立 ぶたどん
いそあえ
がまくんとかえるくんのクッキー
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント 今日は豚肉が入ったどんぶりです。「どんぶり」は江戸時代に生まれた料理で、忙しい職人さんたちが簡単に早く食べられるように工夫して作られるようになりました。また、デザートは「ふたりはいっしょ」の絵本に出てくるチョコチップクッキーです。これは仲良しのがまくんとかえるくんのお話で、がまくんがクッキーを作ってくれたのですがおいしくて食べ過ぎてしまいます。そこでクッキーを我慢するためにいろんな工夫をするお話です。とても楽しい絵本ですのでぜひ読んでみてください。
日にち 9月20日
今日の献立 ごはん
バターチキンカレー
イタリアンサラダ
フルーツポンチ
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント 今日は最近よくお店で見かける「バターチキンカレー」です。これは、インドで親しまれてきたカレーのひとつで「タンドリーチキン」を作った時にソースが余ってしまうため、それを活用してトマトやバターを加えたのが始まりだそうです。生クリームも入れてありコクがあって辛さは控えめに仕上がっていました。イタリアンサラダもあり栄養バランスがよかったです。
日にち 9月19日
今日の献立 さけわかめごはん
にくじゃが
イカのかりんあげ
オレンジ
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント 今日は鮭とわかめが入った混ぜごはんです。鮭はどの季節でも食べられますが秋にとれる「秋鮭」はおいしくて人気があります。秋鮭は2年から8年の旅を経て秋になると卵を産むために戻ってくるのです。脂が少ないため、バターを使った料理などにすると、とてもおいしく食べれます。そして、鮭の身が大きく味をしっかりと感じる一品でした。イカのかりんあげも甘辛い味付けでご飯との相性が良かったです。
日にち 9月15日
今日の献立 ワタナベさんのナポリタン
ジュリアンスープ
デイジーとサイのパンケーキ
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント 今日の主食はナポリタン。ナポリタンのはじまりはいろいろな説がありますが、戦後のアメリカ軍によって持ち込まれたケチャップ味のスパゲッティだったそうです。イタリアの料理ではないそうです。また、今日のナポリタンは「ワタナベさん」という絵本から。パンケーキは「パンケーキをたべるなんていない」という絵本からきています。どちらもかわいくてステキな絵本ですので読んでみてください。
日にち 9月14日
今日の献立 ごはん
タンドリーチキン
パリパリサラダ
さつまじる
たまごふりかけ
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント 今回の主菜は、カレー味の「タンドリーチキン」です。スパイシーな味わいで肉が柔らかく、とてもジューシーでした。
「さつま汁」はさつまいもなどの具がたくさんあり、いろんな味のだしが出ていて美味しい味噌汁でした。また、多くの人はさつまいもが入っているからさつま汁だと思っていますが、薩摩地方の鶏肉を使ったことからそう呼ばれるようになったそうです。
日にち 9月13日
今日の献立 マーボーどん
ナムル
いちかわのなし
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント 今日は中華料理の献立です。マーボーどうふの由来は中国のチャオチャオという女性がお家の隣にあった「とうふ屋」と「肉屋」があったことから、とうふとお肉を使った料理を工夫して作ってできた料理です。それが70年前に日本に広がり「ちん・けんみんさん」が日本人に合わせて辛さをおさえ、食べやすくしたそうです。また、今日も稲越にある「やまきゅう梨園」からおいしい梨「新高」が届きました。千葉県は梨の産地がたくさんあり、最初に作ったのは市川市八幡地区であり江戸時代のことだそうです。とても大きい梨でさっぱり美味しかったです。
日にち 9月12日
今日の献立 とりめし
さわらのさいきょうやき
さわにわん
りんごゼリー
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 9月11日
今日の献立 ごはん
チリコンカン
ツナサラダ(フレンチ)
フルーツのヨーグルト
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 9月7日
今日の献立 テーブルロール
バムとケロのグラタン
ミネストローネスープ
いちごミックスジャム
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 7月19日
今日の献立 ごはん
カレーのおうさまのカツカレー
フレンチきゅうり
オレンジ
ジョアブルーベリー
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 7月18日
今日の献立 ジャコガーリックライス
とりにくのマスタードやき
コーンポタージュ
もものゼリー
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 7月14日
今日の献立 ちゅうかおこわ
ポテトはるまき
ちゅうかコーンたまごスープ
れいとうりんご
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 7月13日
今日の献立 レモンシュガートースト
てづくりソーセージ
ポトフ
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 7月12日
今日の献立 さんまのひつまぶし
みそ汁(だいこん・わかめ)
フルーツしらたま
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 7月11日
今日の献立 こまったさんのあさりスパゲッティ
ミネストローネスープ
スコーン
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 7月10日
今日の献立 タコライス
あおのりポテト
うずらたまごとわかめのスープ
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 7月7日
今日の献立 たなばたのひやむぎ
おばけのてんぷら(ちくわ・かぼちゃ)
あじさいゼリー
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 6月29日
今日の献立 ごはん
さけのもみじやき
なっとうあえ
ゆばすまし
オレンジ
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 6月28日
今日の献立 ごはん
ホイコーローどん(ぐ)
ワンタンスープ
パインゼリー
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 6月27日
今日の献立 ごはん
ハヤシライス(ルウ)
ツナサラダ(フレンチ)
フルーツタルト
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 6月26日
今日の献立 みそラーメン
ナムル
ししゃものパリパリあげ
れいとうみかん
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 6月23日
今日の献立 ガパオライス
しらたまスープ
オレンジ
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 6月21日
今日の献立 ビビンバ
はるさめスープ
2しょくチップス
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 6月20日
今日の献立 ピッツァぼうやのピザ
ようふうにこみ
りんごゼリー
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 6月19日
今日の献立 ごはん
いかのピリッとジャン
はるさめサラダ
ちゅうかコーンたまごスープ
わかめふりかけ
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 6月16日
今日の献立 ごはん
いわしのかばやき
のりのつくだに
とんじる
さくらんぼ
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 6月14日
今日の献立 ごはん
コーンドライカレー(ルウ)
シーザーサラダ
みかんゼリー
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 6月13日
今日の献立 ごはん
ぶたにくのジンギスカンいため
さつまじる
れいとうベビーパイン
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 6月9日
今日の献立 ごはん
ホキのたつたあげ
キャベツのうめかつお
はんぺんすましじる
れいとうりんご
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 6月8日
今日の献立 オムライスかあちゃん
ポテトサラダ
ABCスープ
フルーツのヨーグルト
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 6月6日
今日の献立 2しゅくあげパン
マカロニサラダ
にくだんごスープ
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 6月5日
今日の献立 ごはん
とりにくのマーマレードやき
パリパリサラダ
かきたまじる
シュークリーム
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 6月2日
今日の献立 ソースやきそば
ちくわカレーあげ
トックスープ
フルーツしらたま
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 5月31日
今日の献立 ごはん
チキンカレー(ルウ)
サラミのサラダ
フルーツかんてん
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 5月30日
今日の献立 わかめごはん
えんぴつのてんぷら
にくとうふ
いそあえ
ひとくちゼリー(ぶどう)
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 5月29日
今日の献立 ごはん
マーボーとうふ
ちゅうかコーンスープ
バナナ
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 5月26日
今日の献立 ごはん
みそカツ
ツナサラダ(わふう)
さわにわん
かわちばんかん
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 5月25日
今日の献立 バニラトースト
てづくりソーセージ
ポトフ
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 5月24日
今日の献立 ごはん
さんしょくそぼろ(ぐ)
みそしる
がまくんとかえるくんクッキー
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 5月23日
今日の献立 カレーピラフ
フライドチキン
ジュリアンスープ
フルーツのヨーグルト
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 5月22日
今日の献立 ごはん
さけのみそマヨやき
チャプチェ
ちくわとえのきのおすまし
ぶどうゼリー
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 5月19日
今日の献立 ジャージャーめん
ちゅうかきゅうり
りんごケーキ
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 5月18日
今日の献立 さけわかめごはん
にくじゃが
イカのかりんあげ
オレンジ
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 5月17日
今日の献立 ごはん
ハッシュドポーク
イタリアンサラダ
フルーツタルト
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 5月16日
今日の献立 ごはん
おやこどん(ぐ)
こまつなとツナのあえもの
わらびもち
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 5月15日
今日の献立 チンゲンサイチャーハン
あげぎょうざ
はるさめスープ
フルーツポンチ
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 5月9日
今日の献立 しっぽくうどん
天ぷら(ちくわ、さつまいも)
きなこしらたま
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 5月8日
今日の献立 ごはん
チンジャオロース
バンサンスー
あんにんどうふ
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 4月26日
今日の献立 ごはん
ミートローフ
わかめサラダ
オニオンスープ
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 4月25日
今日の献立 ごはん
とりのからあげ
もやしサラダ
やさいのとろみスープ
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 4月24日
今日の献立 キムチごはん
ナムル
かんこくふうみそしる
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 4月21日
今日の献立 ごはん
さんしょくそぼろ(ぐ)
いなかじる
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 4月20日
今日の献立 ごはん
とうふハンバーグ
ABCスープ
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 4月19日
今日の献立 ごはん
ちゅうかどん(ぐ)
みそしる
あんにんどうふ
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 4月18日
今日の献立 ごはん
たらのたつたあげ
なのはなおかかあえ
すましじる
さくらもち
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 4月17日
今日の献立 ごはん
ポークカレー(ルウ)
グリーンサラダ
ヨーグルト
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 4月14日
今日の献立 ごはん
おやこどん(ぐ)
さわにわん
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 3月10日
今日の献立 おにぎり
あじのひらき
おかかあえ
東北応援せんべい汁
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 3月9日
今日の献立 ごはん
こぎつねコロッケ
すましじる
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 3月8日
今日の献立 オムライス
コンソメスープ
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 3月7日
今日の献立 ごはん
ハンバーグ
やさいのとろみスープ
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 3月6日
今日の献立 ごはん
がじょうどうふ
みそしる
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 3月3日
今日の献立 《ひな祭り給食》
ちらしずし
とりにくのごまみそやき
すましじる
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 3月2日
今日の献立 むぎごはん
ポークカレー
ツナサラダ
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 3月1日
今日の献立 ちゅうかどん
スープ
ポテトサラダ
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 2月28日
今日の献立 むぎごはん
さばのみそやき
なっとうあえ
かぶのすましじる
ディズニーチーズ
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 2月27日
今日の献立 ゆかりごはん
キャベツメンチ
ひじきのマリネ
みそしる
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 2月24日
今日の献立 スタミナやきにくピラフ
やきにく
やさいスープ
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 2月22日
今日の献立 ミートスパゲッティ:めん
ミートスパゲッティ:ソース
ポトフふうおだんごスープ
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 2月21日
今日の献立 (須和田の丘支援学校リクエスト)
あぶたまどん:ごはん
あぶたまどん:ぐ
あじフライ
ABCスープ
みかんゼリー
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 2月20日
今日の献立 キムチごはん
ナムル
かきたまじる
あんにんどうふ(モモ、パイン)
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 2月17日
今日の献立 カレーうどん
ツナまめサラダ
ヨーグルト
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 2月16日
今日の献立 コッペパン
ハンバーグ
コーンスープ
グリーンサラダ
アイスクリーム
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 2月15日
今日の献立 きのこごはん
ししゃもやき
かぶのなまずあえ
みそしる
みたらしだんご
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 2月14日
今日の献立 ごはん
チキンのバーベキューソースがけ
みそしる
バレンタインデーのチョコチップケーキ
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 2月13日
今日の献立 ごはん
がじょうどうふ
ちんげんさいのスープ
とうにゅうゼリー
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 2月10日
今日の献立 みそラーメン:めん
みそラーメン:ぐ
あげぎょうざ(1人2個)
カラフルゼリー
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 2月9日
今日の献立 ちゅうかおこわ
あじのしおやき
さわにわん
うんしゅうみかん
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 2月8日
今日の献立 (須和田の丘支援学校リクエスト①)
ごはん
とりのからあげ
パリパリひじきサラダ
クラムチャウダー
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 2月7日
今日の献立 わかめごはん
さけのさいきょうやき
はなふのすましじる
りんごゼリー
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 2月6日
今日の献立 ドリアふうチキンピラフ:ごはん
ドリアふうチキンピラフ:ホワイトソース
やさいのとろみスープ
おふのラスク
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 2月3日
今日の献立 ロールパン
はなやさいのシチュー
イタリアンサラダ
ゼリー(おうとう&ラフランス)
ピピピチーズ
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 2月2日
今日の献立 (1日早い節分献立)
とくせいちらしずし
いわしのカリカリフライ
とんじる
ふくまめ
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 2月1日
今日の献立 なっぱめし
なまあげにくじゃが
さつまじる
みかん
今日の給食
今日の産地
コメント
日にち 1月31日
今日の献立 (市川産のり献立2日目)
ごはん
エコふりかけ
のりかきあげ
みそしる
なのはなあえ
ヨーグルト
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 1月30日
今日の献立 (市川産のり献立1日目)
ごはん
つくだに
ぎせいどうふ
こんさいごまじる
わふうサラダ
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 1月27日
今日の献立 (明治22年献立)
しおおにぎり
さけのしおやき
たくあん
みそしる
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 1月26日
今日の献立 あげパン(まっちゃきなこ)
カレージャーマンポテト
クラムチャウダー
ヨーグルト
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 1月25日
今日の献立 あんかけやきそば
わんたんスープ
みかん
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 1月24日
今日の献立 《千葉県の郷土料理》
ごはん
いわしのさんがやき
こまつなのあえもの
とんじる
バナナ
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 1月21日
今日の献立 ごはん
ポークカレー
ひじきマリネ
ヨーグルト
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 1月20日
今日の献立 ごはん
ぶりのみそやき
ほうれんそうのあえもの
すましじる
りんごゼリー
今日の給食

今日の産地
コメント
日にち 1月19日
今日の献立 ロールパン+ブルーベリージャム
はなやさいのシチュー
イタリアンサラダ
とうにゅうゼリー
今日の給食

今日の産地
コメント