今日の給食

日にち	2月18日
今日の献立	中華めんジャージャー麺の具中華きゅうり中華コーン卵スープおふのラスク牛乳

今日の給食

今日の産地

コメント	今日の「ジャージャー麺」は、中国で生まれた料理です。豚のひき肉やタケノコ、シイタケなどを炒めて、みそやトウバンジャンで味付けします。それを麺の上にのせ、きゅうりと一緒に食べると美味しいのです。そして岩手県には、「じゃじゃめん」というよく似た料理があります。ジャージャー麺と違うところは、中華麺ではなく、うどんに肉みそを乗せるそうです。