今日の給食

日にち	11月18日
今日の献立	ごはんマーボー豆腐春雨スープおふのラスク牛乳

今日の給食

今日の産地

コメント	今日は、中華料理の献立です。マーボー豆腐は、およそ100年前に中国人のチャオチャオさんが作り出しました。となりに「とうふ屋」と「肉屋」があったことから、料理を思いついたそうです。マーボー豆腐をおいしく作るコツは、豆腐をゆでておいて水が出ないようにすること、また最後にまわりからごま油を入れて焼くようにするとお店のようになります。