今日の給食

日にち	２月２１日（金）
今日の献立	ご飯ビビンバの具中華豆腐スープスイートポテト牛乳

今日の給食

今日の産地

コメント	今日は韓国料理のビビンバです。ひき肉や卵は、給食室の大きな窯で炒めています。卵は男と８キログラム！１６０個くらいの卵を使って、炒り卵を作っています。「ビビン」は「まぜる」、「バ」は「ごはん」という意味で、あわせて「ビビンバ」といいます。大人気のスイートポテトは、調理員さんの手作りです。さつまいもをやわらかく蒸して、丁寧に潰します。そこにバター・生クリーム・牛乳・バニラエッセンスを混ぜます。レシピを知りたい方は、いつでも聞いてください！