今日の給食(稲越校舎)

今日の給食

日にち 3月11日(水)防災給食
今日の献立 わかめおにぎり
いわしのみぞれ煮
根菜汁
乾パン
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント  15年前の3月11日は、とても大きな地震がありました。市川市の学校もその影響で、停電が続いたり、材料が集まらなかったりして、しばらく給食が作れなくなっていました。
 今日は、防災給食ということで、保存しやすい野菜や缶詰等を活用した献立でした。栄養バランスがとても考えられているメニューでおいしくいただきました。
普段、温かいご飯が食べられていることに改めて感謝したいと思いました。ごちそうさまでした。
日にち 3月10日(火)卒業祝いメニュー
今日の献立 ご飯
ひじき入り豆腐ハンバーグ
おかかあえ
お祝いすまし
がまくんクッキー
牛乳
今日の給食

 

今日の産地
コメント  今日は、須和田の丘支援学校の卒業お祝い献立でした。お祝いすましは、にんじんやなるとなど入っていて、いろどり鮮やかで、見ても楽しめましたし、もちろん味もおいしかったです。クッキーは、稲越小の6年生からリクエストの多かった本、ふたりはいっしょ「クッキー」の中に出てくるがまくんクッキーでした。チョコたっぷりで優しい味がしました。お話のように、美味しくて手が止まらなくなりそうでした!
日にち 3月9日(月)
今日の献立 ・中華麺
・味噌ラーメン(スープ)
・揚げ餃子
・中華きゅうり漬け
・せとか
・牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント  今日は、中華メニューでした。麺は、配膳された後でも、くっつくことなく、さらさらとした食感でいただけました。スープは野菜や肉などたくさんの具材がはいっていて、濃厚な味でとてもおいしかったです。揚げ餃子は、とても大きくてボリューム満点でした。揚げ具合もちょうどよく、サクッとした噛み応えでした。せとかは甘酸っぱくて食後のデザートにぴったりで、口の中が爽やかになりました。ごちそうさまでした。
日にち 3月6日(木)WBC応援献立
今日の献立 ご飯
ルーローハン
中華コーンたまごスープ
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント 今日から、ワールドベースボールクラシック(WBC)が始まります。今日は、そのWBCを応援しようという献立です。今日は、日本対台湾の試合があるので、それにちなんで台湾メニューでした。ルーローハンは、子供たちが食べやすい味付けになっていて、独特なエキゾチックな香りで食欲がアップしました。スープは、とろみがついていてコーンもたっぷり入っていて優しい味でした。おいしかったです。ごちそうさまでした。
日にち 3月5日(木)
今日の献立 ・ごはん
・鮭フライ
・ポテトサラダ
・にら入り味噌汁
・牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント 鮭フライは鮭にも下味がついていて、フライの揚げ具合もちょうどよく、おいしくいただきました。ポテトサラダは、ジャガイモのホクホクした感じと、全体的にふわっとした食感で、子どもにも人気メニューですよね。味噌汁は、ニラとごま油の風味が効いていて香りもよかったです。ごちそうさまでした。
日にち 3月4日(水)
今日の献立 コッペパン
バムとケロのグラタン
海藻サラダ
フルーツポンチ
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント グラタンは、表面のチーズがカリッと香ばしく、中のソースはトロトロで具沢山で、このコントラストが美味しさを倍増してました。フルーツポンチは、たくさんの果物が入っていました。パイン、もも、いよかん、いちごの4種類です。サイダーを最後にかけることで、美味しさ&楽しさもアップですね☆シュワシュワとして、さわやかな気分で食べられました。ごちそうさまでした。
日にち 3月3日(火)ひなまつり献立
今日の献立 ちらし寿司
いかのかりん揚げ
花すまし
三食花ゼリー
今日の給食

今日の産地
コメント 今日はおひなさま献立でした。ひなまつりの始まりは、今から1000年くらい前の平安時代です。紙で人形を作り、その人形を自分の体にこすったりなでたりして、病気や嫌なことをその人形に移したそうです。その人形を川や海に流し、お祓いをしたことから始まったといわれています。
ちらし寿司は、錦糸卵、にんじん、さやいんげんなど、見た目も華やかでした。酢の味付けも子どもにあっているなと感じました。いかのかりん揚げも濃い目の味付けだったので、お寿司によく合いました。三食ゼリーはおひなさまカラーで甘くておいしかったです。
日にち 3月2日(月)
今日の献立 ご飯
ヤンニョムチキン
春雨サラダ
わかめスープ
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント 今日は、韓国料理でした。ヤンニョムチキンは、辛いイメージがありますが、子どもたちが食べやすいように辛さを調整してくださっていて、子どもたちも食べやすい甘辛い味付けでした。春雨サラダはさっぱりつぃた味付けで、いろいろな野菜が入っていて見た目も鮮やかでした。わかめスープの中に入っているわかめは、ヘルシーフードとして、欧米でも注目されているそうです。ミネラル豊富で栄養満点でうれしいですね。
日にち 2月27日(金)
今日の献立 ・ごはん
・赤魚のからし醤油かけ
・ゆかり和え
・じゃが玉味噌汁
・牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント  今日は、赤魚のからし醤油かけでした。赤魚は、身が白く、淡白なクセのない味なので、いろいろな料理にアレンジしやすい魚だといわれています。
 今日の赤魚は、カラッと揚がっていて、辛子のきいたタレが白いご飯にとても合っていました。ご飯がモリモリ食べられました。ゆかり和えは、さっぱりとした味わいで、アクセントになっていました。味噌汁は、ジャガイモと玉ねぎがたくさん入っていて、特にジャガイモは、ホクホクして美味しかったです。
日にち 2月26日(木)
今日の献立 ごはん
ハッシュドポーク
ハムサラダ
牛乳
ひとくち洋梨ゼリー
今日の給食

今日の産地
コメント ハッシュドポークは、玉ねぎの甘みとデミグラスソースのコクとトマトの酸味も感じられ、食べやすく、美味しかったです。ハムサラダは、野菜のシャキシャキ感とハムの組み合わせがよかったです。洋梨ゼリーは甘酸っぱくて、洋梨の香りが爽やかに感じられました。
日にち 2月25日(水)
今日の献立 ごはん
納豆和え
ししゃもの更紗揚げ
せんべい汁
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント  ししゃもの更紗揚げは、衣のサクッとした軽い触感と、カレー粉のスパイシーさが絶妙でした。このスパイシーさが、魚の苦みをカバーしてくれていました。
せんべい汁は、青森県の郷土料理で、寒い冬に体を温めるために、江戸時代から食べられてきたそうです。お肉や野菜のうまいがたっぷりとしみ込んだおせんべいは、もちもちとした触感でおいしかったです。ごちそうさまでした。
日にち 2月24日(火)
今日の献立 いちご揚げパン
ハムキャベツサラダ
トマト肉団子スープ
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント  いちご揚げパンは、見た目も華やかで、今が旬のいちごの味で嬉しいですね。甘酸っぱくてスイーツのような感じでもあり、かつ、食べ応えもあり、美味しかったです。トマト肉団子スープは、しっかりとトマト味がついていて、手作りの肉団子とジャガイモなどの野菜も具沢山で、コクのある味わいでした。ごちそうさまでした。
日にち 2月20日(金)
今日の献立 ご飯
鶏のから揚げ
ごま和え
インド煮
ジョア ブルーベリー味
今日の給食

今日の産地
コメント 鶏のから揚げは、下味がしっかりとついていて食欲をそそりました。衣の香ばしい味付けがご飯に合っていました。インド煮は、見た目は肉じゃがに似ていましたが、食べるとカレーの香りが広がって驚きました。スパイシーで美味しかったです。ごちそうさまでした。
日にち 2月19日(木)
今日の献立 ごま塩ごはん
生揚げの肉味噌煮
いぶりがっこ和え
デコポン
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント ごま塩ごはんは、ごまと塩加減がちょうどよく、シンプルな組み合わせですが、おいしくて食が進みました。肉味噌煮は、豆腐のふわふわとした食感と、肉味噌の粒感が加わってうま味がたっぷりで、食べ応えがありました。ごちそうさまでした。
日にち 2月18日
今日の献立 ごはん
じゃこカレーふりかけ
ひじきたまごやき
とんじる
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント 給食はみんなで一緒に食べる時間です。このように、みんなで食べることを”会食”と言いますが、みんなが楽しく会食するためには、一緒に食べる人の気持ちになって考えることが大切です。周りの人が嫌がることや、迷惑になることをしないように心配りをし、お互いに楽しく気持ちよく食事ができるようにすると、ひとりで食べていると気づかない味や楽しさを感じることができます。食事のマナーを知って、会食のよさを楽しみましょう。
日にち 2月17日(火)
今日の献立 ごはん
いかのピリッとジャン
海苔ナムル
鶏団子スープ
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント いかのピリッとジャンは、甘辛いタレがしっかりと絡んでいて、いかは適度な歯ごたえがあり、おいしかったです。海苔のナムルは、韓国の副菜ナムルです。のり1枚には、26種類以上がバランスよく含まれています。そのため、海の野菜と呼ばれることもあるそうです。スープは鶏団子が大きくて食べ応えがありました。今日は、寒い1日でしたので、体が温まりました。ごちそうさまでした。
日にち 2月16日(月)
今日の献立 ご飯
あじフライ
スタミナなっとう
すましじる
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント アジフライは、大きな身で、衣がサクサクしておいしかったです。揚げているので、小骨も食べられて、栄養がとれますね。スタミナ納豆は、細かく刻んだ野菜と、ひき肉も入っていました。食べやすく、味付けもよく、メニュー名のとおり、スタミナがつきますね。ごちそうさまでした。
日にち 2月13日(金)バレンタインデー献立
今日の献立 ・スパゲティミートソース
・コールスローサラダ
・チョコバナナブラウニー
・牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント 今日は、バレンタインメニューでした☆スパゲティはケチャップと麺がよくからんでいて、ひき肉がたっぷりでとても美味しかったです。ケーキは手作りで、チョコとバナナのバランスも絶妙で、ほどよい甘さが体にしみわたりました。美味しかったです。ごちそうさまでした。
日にち 2月12日(木)
今日の献立 ・ごはん
・チキンカレー
・チキンカツ
・ひじきのマリネ
・ひとくちぶどうゼリー
・牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント 今日は来月卒業を迎える稲越小学校の6年生のリクエスト給食でした。今日は、いつものチキンカレーに、さらにチキンカツものっていました。チキンカツはサクサクしていて、大きくて、ボリューム満点でした。ひじきのマリネは酸味がきいていてさっぱりとした味わいで、カレーととても相性がよかったです。一口デザートのゼリーも甘くておいしかったです。ごちそうさまでした。
日にち 2月10日(火)
今日の献立 ・ご飯
・鶏つくねのネギ塩だれ
・八宝味噌汁
・牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント  鶏つくねのネギ塩だれは、塩だれが甘辛く、ネギのうまみがきいていて、お肉にマッチしていました。大きくてボリュームがあり、満足感がありました。八宝味噌汁は、味噌の味が濃厚で、具も柔らかく煮込まれていて体が温まりました。ごちそうさまでした。