カウンタ
9 5 8 7
今日の給食（稲越校舎）

今日の給食

日にち 5月13日
今日の献立 お好み焼き風卵焼き
キャベツの塩昆布和え
ごんぼ汁
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント 大阪では、ちょうどひと月前の4月13日から、大阪・関西万博が始まりました。そこで、今日の給食では開催地である大阪にちなんだ料理が出ました。大阪には、いろいろな郷土料理がありますが、やはり一番最初に思い出すのは「お好み焼き」ですね。大阪の家庭では、お好み焼きはごはんのおかずとして食べることも多いそうです。今日の給食では、卵焼きをお好み焼き風な味付けにしてアレンジしています。
日にち 5月12日
今日の献立 さんさいうどん
いそべあげ
ツナとくきわかめのサラダ
カップヨーグルト
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント 今日の主食は、山菜うどんです。山菜は、山や野原に自然に生えている食べられる植物のことで、春になると地面からニョキニョキと顔を出してきます。この山菜を見かけると、春だなあ・・・と季節を感じることができます。今日は、わらび、たけのこ、うどの山菜が入っています。
日にち 5月9日
今日の献立 ごはん
とりつくねのねぎしおだれ
かりポリ和え
具だくさんなめこ汁
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント 今日の給食は、鶏のひき肉にれんこんを加えて作られたつくねです。つくねとは、「つくねる」という言葉から名付けられたそうです。つくねるとは、手でこねて丸くするという意味で、今日のようにお肉だけでなく、魚のすりみを手でこねて丸めて作ったものもあります。ひき肉は柔らかいのですが、よく噛んで食べましょう。
日にち 5月2日
今日の献立 ちらしずし
ごまみそしんじゃが
ふきながしじる
ミニかしわもち
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント 5月5日は端午の節句。今日の給食では、この端午の節句にちなんだ給食が出ました。吹き流しに見立てたしらたきや、子孫繁栄のいのりを込めた柏餅などです。しらたきも、柏餅も、噛み切りにくい食べ物なので、少しずつよく噛んで食べましょう。
日にち 5月1日
今日の献立 三色そぼろごはん
八宝みそ汁
抹茶プリン
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント 今日は、八十八夜。節分の豆まきをした次の日（立春）から数えて88日目の日です。この日に摘んだお茶の葉で作ったお茶は、一番おいしいと言われています。今日のデザートは、お茶の葉をこまかく粉にした【抹茶】を使ってプリンを作りました。