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大柏小 給食ブログ

3月10日の給食  おしい!あと一品

             残菜量(kg)残菜率

麦ごはん          8.7    7.8

もやしとほうれん草の炒め物 6.5   16.9  おしい!

肉じゃが          3.3    3.5

ししゃもスパイシーフライ  1.5    7.7

牛乳            9.8    6.6

全体           29.8    7.2  10%は切りました!

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3月7日の給食  オールシングル達成!今週は火・水・金と3日も!

       残菜量(kg)残菜率(%)

ごはん     9.5    8.0

麻婆丼の具   8.5    7.2

中華スープ   5.8    7.6

オレンジゼリー 0.45   1.3

牛乳      9.4    6.4

全体     33.65    6.8  オールシングル達成!

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3月6日の給食 オールシングル3日連続ならず・・・_| ̄|○

                残菜量(kg)残菜率(%)

麦ごはん             4.2    4.1

かきたま汁            8.7    9.0

サバの味噌煮           1.6    8.0  意外にも大健闘!魚よく食べました!

生揚げとコンニャクのピリ辛炒め  6.0   12.4  おしい!各クラスあと1人分ずつ食べていれば

                             クリアできたのだが・・・

牛乳               5.8    3.9  今年度最高記録!

全体              26.3    6.3

でも、2月に続き、3月に入ってからも子どもたちはよく食べています!

体もそれぞれに大きく成長し、食べる量が増えてきているのかもしえませんね

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2月の残債率

2月はとてもよく食べたように思います

オールシングル(その日すべての品目の残債率1ケタ)の日が4日もありました!

さらに、全体の残債率が10%未満だった日が11日もありました!(18日中)

よく食べた、よく残した内容は以下をご覧ください。

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3月5日の給食 2日連続でオールシングル達成!!

          残菜量(kg)残菜率(%)

メイプルトースト   0.2    0.3    

ポトフ        3.6    3.6

春雨と野菜の炒めもの 2.6    6.4

牛乳         4.6    3.1

全体        11.0    3.2  2日連続でオールシングル達成!!

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3月4日の給食 オールシングル達成!

            残菜量(kg)残菜率(%)

鳥ごぼうご飯       5.2    4.8

鰊(にしん)の蒲焼き   1.6    5.7

ジャガイモと豆苗のソテー 2.7    6.5

一口ゼリー        0.2    1.3

牛乳           6.7    4.5

全体          16.4    4.9  オールシングル達成!

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3月3日の給食

             残菜量(kg)残菜率(%)

ちらしずし        18.5   16.9

サツマイモと小松菜の味噌汁 5.4    5.7

空也蒸し          8.1   15.0

ひなあられ         0.08   1.4

牛乳            9.4    6.3

全体           41.48  10.1

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2月28日の給食

                残菜量(kg)残菜率(%)

ごはん             17.6   14.5

豚肉と野菜のあんかけ      20.4   16.7

ツナと小松菜の和え物       4.0   12.4

サンジのいまだかつてないたこ焼き 1.4    8.3

牛乳               6.8    4.6

全体              50.2   11.4

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2月27日の給食 残念!!! 3日連続ならず

          残菜量(kg)残菜率(%)

メキシカンピラフ   13.4   10.7 おしい!あと920g(約2皿分)食べていればシングルだったのに・・・!

ボラのチーズ焼き    1.4    3.2

大根のサラダ      1.0    6.1

一口ゼリー(アセロラ) 0.3    1.7

牛乳          7.1    4.8

全体         23.2    6.6

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2月26日の給食 2日連続オールシングル達成!

          残菜量(kg)残菜率(%)

和風スパゲティ   10.0    8.0

厚揚げのトマト煮込み 5.8    8.7

リンゴの白玉ポンチ  4.2    4.4

牛乳         7.0    4.7

全体        27.0    6.2 オールシングル達成!

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2月25日の給食 オールシングル達成!

             残菜量(kg)残菜率(%)

鮭茶漬け(ごはん)     4.0    3.5

鮭茶漬け(だし)      8.8    9.7

炒り豆腐          4.2    7.7

リンゴとさつまいものケーキ 1.9    6.7

牛乳            8.6    5.8

全体           27.5    6.3 オールシングル達成!

 

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2月21日の給食

         残菜量(kg)残菜率(%)

麦ごはん     17.4   14.9

キムチ汁      8.0    7.9

鳥と生揚げの酢豚風 7.6   12.9

ンゴ       0.5    2.8

牛乳        8.7    5.8

全体       42.2    9.6

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2月20日の給食

         残菜量(kg)残菜率(%)

茶飯       11.4   10.9  茶飯もおでんもおいしかったのになぁ・・・

一口おでん    17.4   16.6

ごまマヨ和え    4.7   16.3

つまいもチップス 0.4    2.7

牛乳        8.2    5.5   食べるものに気がすすまないと、牛乳を飲むしかないからなのか

全体       42.1   10.5    牛乳の残菜率が減る傾向あり

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2月19日の給食

                残菜量(kg)残菜率(%)

コッペパン           1.5    2.9

かぼちゃのポタージュスープ  14.3   15.0

切り干し大根のオムレツ     5.5   10.0

キュウリとワカメのごま味噌和え 2.6    9.4

牛乳              9.3    6.3

全体             33.2    8.8

 

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2月18日の給食 オールシングル達成!

           残菜量(kg)残菜率(%)

ごはん         9.5    8.0

キーマカレーのルウ   6.7    6.4

ひじきのマリネ     1.2    3.3

フルーツヨーグルト和え 2.7    4.0

牛乳          9.3    6.3

全体         29.4    6.2  オールシングル達成!  

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2月17日の給食

          残菜量(kg)残菜率(%)

青菜チャーハン   21.5   16.8

生揚げ餃子      3.7    7.5

切り干し大根のナムル 4.6   18.1

牛乳         7.0    4.7

全体        36.8   10.5

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2月14日の給食

        残菜量(kg)残菜率(%)

カレーうどん   2.3    1.6    

里芋のそぼろ煮 14.8   17.6  おしい!そぼろ煮だけ・・・

チョコブラウニー 0.4    1.4

牛乳       6.2    4.2

全体      23.7    5.9

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2月13日の給食

          残菜量(kg)残菜率(%)

麦ごはん      15.3   13.0

ふと玉ねぎの味噌汁  9.1    9.6

タラのネギソースがけ 1.4    4.5

ビーフンソテー   11.5   25.3

牛乳        12.8    8.7

全体        50.1   11.9

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2月12日の給食

        残菜量(Kg)残菜率(%)

ごはん      9.7   8.1

スタミナ丼の具  1.7   2.2

野菜汁     26.6  21.3

椪柑(ポンカン) 1.4   4.5

牛乳      11.7   7.8

全体      51.1  10.2

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2月10日の給食

            残菜量(kg)残菜率(%)

麦ごはん        12.8   10.7

塩昆布納豆        2.0    7.2

味噌肉じゃが       5.2    5.4

ししゃものペペロンチーノ 1.0    8.7

牛乳           9.3    6.3

全体          30.3    7.5

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