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献立表・給食だより

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大柏小 給食ブログ

12月4日の給食 残菜率8.8%

          残菜量(kg)残菜率(%)

麦ごはん       19.4   16.7

家常豆腐       12.6   13.7

ベーコンチーズ春巻き  1.9    5.1

えのき和え       3.5   13.3

牛乳         10.5    6.9

合計         37.9    8.8

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12月1日の給食 残菜率14.0%

        残菜量(kg)残菜率(%)

さつまいもごはん 13.2   12.4

根菜汁      24.3   23.4

サバのピリッと醬  3.6   11.3

胡麻和え      6.8   24.5

牛乳       10.4    7.2

合計       58.3   14.0

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11月27日の給食(まんが飯:ダンジョン飯)残菜率11.1%

          残菜量(kg)残菜率(%)

5階層の思い出ピラフ 22.4   18.0

5階層丸ごとピカタ   1.3    5.9

コールスロー      3.2   10.9

フルーツ白玉      3.4    4.7

牛乳         13.9    9.2

合計          44.2   11.1

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11月26日の給食 残菜率13.0%

                  残菜量(kg)残菜率(%)

 ツナトマトクリームスパゲティ     20.9   14.6

ミルクポトフ             26.4   21.9

「おつきさまのパンケーキ」パンケーキ  0.7    2.2  

牛乳                 10.2    6.7  

合計                  58.2   13.0

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給食ができるまで(動画)