残菜量（ｋｇ）残菜率（％）

麦ごはん　　　　　　　　１７．６　　　１５．５

海老と豆腐のチリソース煮１５．２　　　１８．８

キャベツのおかか和え　　　４．４　　　１４．５

リンゴ春巻き　　　　　　　２．５　　　　９．０　シングル！

牛乳　　　　　　　　　　１０．０　　　　６．６　シングル！

全体　　　　　　　　　　４９．７　　　１２．３　全体の残菜率が１０％を超えるのは１３日ぶり