2024年1月の記事一覧

　冬野菜のカレー（麦ごはん）　　豆入りカラフルサラダ　　ポンカン　　牛乳

　冬野菜のカレーはレンコンのシャキシャキとした食感がよかったです。

　ジャガイモの代わりに入っている里芋もおいしかったです。

　肉じゃが　　ホッケの西京焼き　　ちばツナのり酢和え　　ごはん　　牛乳

　肉じゃがは、ジャガイモほくほくで、味もよくしみていました。人参も柔らかく、ラッキーニンジンが入っている子もいたようです。

　ちばツナのり酢和えは彩よく、西京焼きもあって、日本の定食という感じでした。

　ひじきごはん　　里芋コロッケ　　かぶとなめこのみそ汁　　牛乳

　里芋コロッケは、アツアツで外はサクッと中は粘りのある里芋でおいしかったです。

　ひじきごはんともマッチ。なめこのみそ汁もあたたまりました。

　豚肉と小松菜の焼肉丼（麦ごはん）　白菜と茎わかめのスープ　　いよかん　　牛乳

　焼肉丼ですが、野菜もたっぷりです。しかし肉の存在感があり、肉々しさを感じます。

　スープも野菜たっぷりです。茎わかめの食感が食欲を増しました。

　チリコンカン　アスパラごぼうサラダ　　コッペパン　　メープル＆マーガリン　　牛乳

　チリコンカンはアメリカ合衆国の国民食といわれています。よく豆料理を使うようですが、チリコンカンはトマトの味付けに

　赤唐辛子を粉末にしたチリパウダーが入るのが特徴です。

　チリコンカンメインですが、アスパラの緑が鮮やかで、食感もしゃきしゃきでおいしかったです。