2024年2月の記事一覧

　タコライス（麦ごはん）　　わかめスープ　　牛乳　　がまくんクッキー

　今日はお話給食で『ふたりはいっしょ』にでてくる「がまくんクッキー」がデザートに出されました。

　タコライスはタコスの具をライスの上にかけてあります。キュウリの千切りの緑が色鮮やかで、食欲も

　増しました。

　さばの生姜焼き　　ちくわ入りゴマ酢和え　　じゃがいもの味噌汁　　ごはん　　牛乳

　さばの生姜焼きは、よく味がしみていました。皮もおいしくいただけました。

　ちくわ入りゴマ酢和えとじゃがいもの味噌汁と和食の献立でした。

　キムタクごはん　　小松菜とひじきのちばっこ餃子　　トックスープ　　牛乳

　キムチとたくあんが入って、キムタクごはんです。たくあんのシャキシャキとした食感がよいです。

　餃子は中身がたっぷり、ぎっしりと詰まっています。食べ応えがあります。

　ホイコーロー丼（麦ごはん）　冬瓜の中華スープ　　牛乳　　セレクトデザート（豆乳プリン or チョコクレープ）

　豚肉、キャベツ、ピーマンを甘辛く味付けしています。みそやテンメンジャンで、子供に合うような味付けに

　してあります。ごはんがよく進みました。おいしかったです。

鶏と野菜の甘酢あん　ささみと小松菜の中華和え　　ごはん　　牛乳　　清美オレンジ

鶏と野菜の甘酢あんは、たくさんの具材が食べやすい大きさにきってあり、おいしくいただけました。

ケチャップを加えてあり、低学年の子の口にも合うようです。

　五色ごはん　　赤魚のから揚げ　　もやしのピリ辛和え　　キャベツの味噌汁

　五色ごはんには、里芋、油揚げ、にんじんなど食感が異なるものがたくさん入っており、おいしかったです。

　今日は品数もあり、定食感がありました。

　ホットロールパン　　わかめ入り野菜スープ　　牛乳（ミルメーク）　みかん

　ホットロールパンはチーズとウィンナーをパンでグルグルに巻いてオーブンで焼きあげています。

　4年生以上は食パン2枚なので、食べ応えがありました。

　親子丼（麦ごはん）　お麩入りすまし汁　　野菜チップ　　牛乳

　親子丼は、卵の具合がちょうどよくおいしかったです。

　野菜チップは、さつまいも、れんこん、かぼちゃです。野菜嫌いな子もたくさん食べる人気の献立です。

　鱈のフルーツレモンみぞれあん　　小松菜のじゃこ炒め　　ひっつみ　　ごはん　　牛乳

　「鱈のフルーツレモンみぞれあん」のあんがおいしくて、これだけで、ごはん一膳いけそうです。

　鱈も煮つけや焼き物と違った感じを受けるので魚が苦手な子も、おいしく頂けそうな味でした。

サーモンピラフ・牛乳・照り焼きチキン・ハートのパスタスープ・ガトーショコラ

バレンタインにちなんで、デザートはチョコレート菓子の定番「ガトーショコラ」です。

スープにはハート形のパスタとラッキーにんじんが入っています。

子供たちが探しながら食べる様子が目に浮かびます。

　どて煮風肉豆腐　　ししゃもの磯辺揚げ　　ツナ和え　　ごはん　　牛乳

　どて煮風なので、八丁味噌で味付けしてあります。食べなれてない人には濃く感じると思います。

　その分、ししゃもの磯辺揚げとツナ和えは濃くないので、献立としてバランスよかったです。

　レバーの香味揚げ　　じゃこと生姜のごはん　　もやしとコーンの和え物　　白菜の具だくさん汁　　牛乳

　レバーの香味揚げは添えてあるタレがおいしく、レバー独特のくさみは全く感じません。

　じゃこと生姜のご飯は、生姜が良いアクセントとなっており、おいしかったです。

　スパゲティボロネーゼ　　ひじきとツナのピリッとサラダ　　リンゴのケーキ　　ジョア

　たっぷりのボロネーゼのデザートは、手作りのリンゴケーキです。果肉もたっぷり入っていて、おいしかったです。

　鶏じゃが　　アジフライ　　ゴマ酢和え　　ごはん　　牛乳

　鶏じゃがは、ジャガイモ大きくホクホクです。アジフライはさくさく、ソースがかかっていなくてもおいしくいただけるような感じでした。

　ゴマ酢和えとの取り合わせもよかったです。

　かてめし　　みそポテト　　かきたま汁　　牛乳

　「かてめし」はごはんの量を増やすための具を　埼玉県秩父地方の「かて」にちなんで名づけられました。

　彩もきれいでおいしかったです。みそポテトも秩父のご当地料理です。

　初めていただきましたが、おいしかったです。

　ハッシュド・ポーク（麦ごはん）　花野菜サラダ　　おかしな目玉焼き　　牛乳

　「今日のめだま焼き　冷た～い」　と、一口目に思った子は多かったかもしれません。

　実はこれデザートです。　めだま焼きの黄身の部分は黄桃　　白味は牛乳寒天です。

　調理員さんたちのテクニックにすっかり欺かれました。

　いわしのねぎ味噌揚げ　　けんちん汁　　ゆかりごはん　　てづくり福豆　　牛乳

　明日は節分なので、節分にちなんだ料理です。ヒイラギの葉といわしの頭を玄関先にさして、鬼を追い払うことにちなんで

　いわしのねぎ味噌揚げが献立にあります。春巻に見えるのが、いわしのねぎ味噌焼きです。

　福豆は大豆を煎って味付けしてあります。おいしかったです。

　小松菜のピザトースト　　茎わかめのツナサラダ　　米粉豆乳コーンスープ　　牛乳　　一口アセロラゼリー

　2月最初は絵本「ピッツァぼうや」のお話給食です。

　ピザトーストは具沢山、パリパリしたトーストの食感で、もう1枚いきたいなという感じでした。

　サラダの茎わかめのシャキシャキした食感も楽しかったです。